成本高，蔬菜价格般比我国高出倍到倍，因此我国蔬菜生产与国外相比具有很强竞争优势，出口潜力很大，利润空间可观，我国已成为世界主要蔬菜出口国之。

日本是我国传统主要蔬菜出口国，近年来日本从中国进口蔬菜迅猛增长，中国加工蔬菜出口日本数量已占日本蔬菜进口量以上，宁波海通烟台龙大等是我国主要对日冷冻蔬菜出口企业。

还有欧盟美国加拿大韩国等，也在日益成为中国出口蔬菜大国，从蔬菜品种结构来看，虽然我国蔬菜出口已取得很好成绩，但应该看到，我国出口蔬菜大多只经过简单冷冻或腌渍加工，以保鲜菜冷冻菜为主，初加工品出口多，深加工蔬菜出口量很少，产品科技含量低，蔬菜加工企业应努力提高产品质量，降低源及培训本项目所需人员除部分管理人员外，从集团公司调配外，其余人员全部从社会招聘。

本项目引进国外设备较多，操作复杂，对员工素质要求较高，公司拟派技术人员到国外学习国内设备由厂家到公司对员工进行培训。

公司技术部门要对员工进行技术和安全理论培训岗位技能培训。

由技术人员负责对上岗工人进行技术培训，经考试合格后上岗操作。

四产品质量保障措施产品质量事关起初信誉和前提，必须高度重视。

作为个出口产品，更应把好质量关，以不断拓展市场，占领市场，创造最佳经济效益和社会效益。

为此，本项目在管理上需做好以下工作，以确保产品质量管理措施建立健全完善质量保障体系，公司以生产为中心，自上而下形成个完整管理网络，实行全面质量管理。

产品质量从源头抓起，严把原材物料质量关，不合格原材料不能进厂。

加强工艺管理，制订科学合理生产工艺技术操作规程，并严格贯彻执行。

④严格执行产品质量标准，不合格品不能入库，不得出厂。

技术措施组织技术力量搞好引进设备消化吸收。

引进设备具有国际先进水平，对管理和操作人员要求较高，必须切实搞好有关人员技术培训，以保证生产正常进行。

五劳动保护与安全卫生消防本项目在建筑设计上必须采取必要防火措施，做到预防为主，防消结合。

具体措施如下建筑物周围设环行消防车道，其宽度按规定要求不得少于米。

电气设备和线路安装必须符合低压电气安装规程规定，并设专业人员定期检查，确保用电安全。

在生产车间库房等建筑物内配备必要消防灭火器材。

室外配置必要消防水泵和消防池。

④努力加强消防安全知识教育和宣传，不断加强职工安全消防意识。

劳动保护本项目生产过程中不安全因素主要是违反操作规程而发生事故。

依据工业企业设计卫生标准。

采取以下措施放火防暴详见消防节。

电器设备安装线路敷设必须按照电气装置安装工程施工及验收规范执行。

按工艺要求严格控制工艺参数在安全限度以内，对工艺中各种仪器仪表，应按时进行检测，保证其灵敏可靠性。

④机器外露运转部位加装防护罩。

生产车间内安装通风排气设施，使生产环境有利于工人健康需要。

车间内按照卫生要求设置更衣室卫生间。

制定安全生产条例，操作工人必须经过安全教育和岗位培训，考核合格持证上岗。

为生产人员根据工作性质配备相应劳保用具，保证员工身体健康。

节能本项目所耗能源主要为电水煤炭。

节能措施如下用电设备选用节能型号产品保持生产处于经济运行环境。

照明选用节能型灯具，充分利用自然采光，以节约用电。

④水电气等能源使用均设置计量器具，做到节约用能。

锅炉采用国家定点锅炉厂生产节能高效锅炉。

食品卫生本项目作为食品加工项目，食品卫生管理是个不容忽视问题。

食品加工必须严格执行中华人民共和国食品卫生法中规定。

为保证食品卫生质量，防止食品污染和有害因素对人体危害，本项目采取以下卫生措施厂区内划分为生产区生活区，销售收入万元。

三销售策略和营销模式由于该项目产品为蔬菜深加工产品，可以直接进入日本超市，因此，在产品定位上，以中高档超市为目标，在销售策略上，根据日本市场特点，以与日本大型贸易公司联合进入超市为主，利用日本贸易公司销售渠道占领市场。

四销售队伍和销售网络建设为进步强化项目产品销售，公司将进步加强与贸易伙伴合作，在日本聘请销售经理广泛联系客户，扩大销售。

第六章项目建设方案建设任务和规模建设任务该项目按日本标准建设现代化蔬菜加工车间处，以及与车间配套水电通讯动力办公生活服务设施，新增加工蔬菜能力吨，新增调味蔬菜生产能力吨年。

建设规模该项目新增主要设备台，其中进口设备台套，国产设备台套，建设生产及辅助设施及污水处理生活办公等服务设施。

二项目规划和布局本项目拟建厂址位于市北部新规划工业区，上海西路南，青岛路以西，规划