作用，带动全县蔬菜生产向优质无公害方向发展。

项目年度建设内容及投资计划项目二年建成年，固定资产建设内容包括三项是是种苗基地建设，包括亩钢架大棚组培室等设施农业建设二是道路维修三是市场体系建设，包括蔬菜批发交易市场冷库建设及购置检测设备。

无形资产包括四项场地使用权引种费培训费及项目管理费。

投资计划为年物质钙磷等。

克鲜椒含磷毫克，含钙毫克，含铁元素毫克。

碳水化合物和蛋白质克鲜椒中含碳水化合物克，可释放热量千卡，含蛋白质克。

纤维素含量克鲜椒含纤维素克。

辣椒素它是辣椒中特有挥发性物质，克鲜椒中含毫克。

辣椒有其特殊味道辣，辣味可增加食欲，帮助消化，促进人体血液循环，刺激人体发热，强胃健脾，驱寒散湿，舒扩血管，降低血压，预防关节炎脑血栓等病，有着极特殊作用，有营养人体保健康之功能。

蔬菜产品市场分析和预测蔬菜市场分析从全国范围来看，当前蔬菜产销形势，方面是生产发展势头有增无减，产品数量日趋饱和，蔬菜产销市场竞争日趋激烈，另方面蔬菜生产潜力很大，从品种质量上市时间方面看，蔬菜生产还有很广阔发展空间。

现在很多地区包括万寿县蔬菜种植面积不小，但生产水平较低，品种结构相同，质量不高，正如些专家所指出菜篮子虽已装满，但没有装好。

专家认为是国内需求增长缓慢，淡季供需矛盾基本解决，总量偏多，大众蔬菜出现了季节性区域性，结构性过剩，稳定提高蔬菜产业效益难度加大二是我国已将加入世贸组织，粮棉油糖等农副产品在国际市场竞争中处于劣势，而蔬菜产业，我国则处于相对有利竞争地位，蔬菜出口量不足总产量，发展出口蔬菜大有作为。

蔬菜产业在促进农业增效，农民增收和稳定农村经济中地位更加突出三是当前国内蔬菜消费求变化显著特点是多元化多样化营养化保健化和无公害化，主动分析和把握市场需求变化，及时调整品种结构，发展适销对路商品生产，是发展商品蔬菜必由之路。

发展蔬菜参与市场竞争原则瞄准市场需求原则市场需要什么就种什么市场上什么菜价格高就种什么菜。

要开发特色原则只有形成特色，才能找到市场。

因地制宜实事求是原则，只要形成规模，适宜种什么菜就种什么菜。

④相对集中，形成规模原则，只有形成规模，才能占领市场。

应用高科技高起点高标准地发展无公害蔬菜原则。

走农业产业化道路原则即走产加销农工贸本化之路。

随着人民生活水平诉不断提高，对蔬菜需求也不断增加，我国各地都可以生产蔬菜，但南方几个省份不但夏秋两季可以生产喜温蔬菜，冬春两季也可以露地生产喜温蔬菜，主要是集中在几个低热河谷区，利用其光热条件进行反季蔬菜生产，形成南菜北调格局。

就万寿蔬菜销售情况看，外销主要是冬早蔬菜。

全县冬早蔬菜销售有青椒菜豌豆等，主要销往成都长沙武汉青海甘肃等省市市场，其它品种有黄瓜苦瓜茄子番茄青白菜等，主要销往临近地州，每年向外销售蔬菜约万吨。

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本项目建设万亩无公害蔬菜生产基地所生产蔬菜有青椒番茄苦瓜。

以平均亩产公斤件比较优越，有枯柯河卡斯河和湾甸河水流均可充分利用，而且在种苗基地和示范园区内均有自流水和灌溉沟，排灌十分方便，不受干旱和涝灾影响，是旱涝保收之地。

气候资源项目区柯街镇卡斯镇和湾甸乡是低热河谷区，海拔米之间，年平均气温，最高气温，年降雨量毫米，相对湿度，全年无霜期，水热气温肥条件好，非常适宜种植冬早蔬菜。

原材料钢架大棚由昆明专业厂家提供安装，先期种子自育和在昆明购买，以后做到多数自育自给，少量外购。

肥料以施用本地农家肥为主，基建材料在本县或到保山市场购进。

基地与园区址基地与园区选择在柯街镇和柯街农场卡斯镇湾甸乡。

给排水供电通讯交通运输条件较好，气候适宜，资源丰富，可充分利用热区资源，降低生产成本，是不可多得蔬菜种苗基地和示范园区。

第四章市场分析及预测蔬菜营养价值蔬菜为人们日常生活必需消费品，蔬菜和水果是世纪人类保健食品，营养丰富，价值高，它具有人体所需多种维生素矿物质纤维素碳水化合物蛋白质等，水果和蔬菜具有很强抗氧化剂活性和抗肿瘤，排灌十分方便，不受干旱和涝灾影响，是旱涝保收之地。

气候资源项目区柯街镇卡斯镇和湾甸乡是低热河谷区，海拔米之间，年平均气温，最高气温，年降雨量毫米，相对湿度，全年无霜期，水热气温肥条件好，非常适宜种植冬早蔬菜。

原材料钢架大棚由昆明专业厂家提供安装，先期种子自育和在昆明购买，以后做到多数自育自给，少量外购。

肥料以施用本地农家肥为主，基建材料在本县或到保山市场购