全建设工作落到实处,充分发挥其综合效益。
建设原则以地方配套资金投入为主。
建设内容办公设备购买台式电脑打印机传真机数码相机摄像机各台。
项目管理项目管理人员人次,五年分别为人次。
五项目承担单位市农产品质量安全体系建设,涉及到农业部门畜牧部门和水利部门三个部术手段检测手段监管手段建设滞后,是影响食品质量安全主要因素。
农业标准化标准体系建立主要依据和使用国家及省制定标准体系。
标准实施推广示范区建设标准实施推广工作刚刚开始,已经列入全市经济发展规划。
在标准推广示范区建设主要存在问题有市农产品示范区建设已经初步成型,但是标准化推广率底,还没有个完整标准化推广示范区。
由于农户文化水平不高,缺乏相应技术指导和培训,标准化意识不强,随意性大,往往凭以往经验耕作施肥喷药管护等,致使标准在实施过程中出现很大偏差。
更严重还使农户容易受到假冒伪劣生产资料种子化肥农药损害标准推广环节工作薄弱。
标准化知识和技能宣传培训工作相当薄弱,普及面不宽标准化推广队伍单,除农业技术推广站以外,从事信息服务科技服务市场服务民营科技企业很少农民专业技术协会研究会等民营科技组织发展缓慢优质农产品产地批发市场建设滞后农民组织化程度低。
分户农业生产,标准和技术不能得到有效推广和普及,提高农民组织化程度经营模式发育缓慢。
农产品认证及品牌创建市无公害农产品生产基地个,面积万公顷,其中,绿色食品生产基地达到个,面积万公顷。
目前在我市有效使用绿色食品标识企业有家石头口门大米饮马河大米方禾大米天景冷冻食品,绿色食品品种有种。
有机食品家,是石头口门牌大米。
其中方禾食品发展有限公司方便米饭天景冷冻食品天景牌速冻粘玉米为吉林省名牌产品。
天景系列食品和田野泉大豆酱是国家名牌产品。
无公害蔬菜生产面积为公顷,产量吨,主要销往北京市长春市。
其中龙嘉镇镇无公害生产面积公顷,已经通过国家认证,包括袁家村无公害香瓜种植面积公顷双阳村无公害西葫芦种植面积达公顷草城子村无公害豆角种植面积公顷草城子村温室大棚种植面积公顷草城子村公害韭菜种植面积公顷双阳村无公害韭菜种植亩四家子村红姑娘种植面积达公顷卡伦无公害蔬菜面积公顷,包括和气屯公顷东风屯公顷镇郊公顷九郊无公害蔬菜基地公顷苇子沟无公害蔬菜基地达公顷。
市已经初步建成九大特色产业优质农产品生产基,主要有苗木花卉产业基地。
苗木花卉产业是我市大优势产业,目前基地面积已达万多公顷芸豆杂豆产业基地。
我市芸豆绿豆红小豆已打入东南亚国家和地区市场,目前基地面积达到万公顷绿色大米产业基地。
我市水稻产区主要分布在松花江和饮马河流域,水质无污染,土壤肥沃,生产绿色大米有得天独厚优势条件。
军星方禾饮马河等品牌在全国已有较大知名度。
目前基期。
公共食品质,违规使用或使用过量现象也很严重。
四加工环节方面市小型食品加工企业多。
这些企业生产加工设备简陋工艺落后生产加工水平普遍不高,卫生条件差,食品生产加工从业人员素质普遍偏低,质量管理体系不健全。
由于家庭作坊式小型食品企业分布广数量多,经营分散,监管难度大。
大多数屠宰点缺乏必备检测能力,胴体存在二次污染,检疫不严。
小型食品加工企业经营者为了降低成本,在原料采购设备选型加工工艺采用销售环节卫生难以保障。
存在主要问题小作坊和加工点产品合格率低,原料添加剂使用不当,食品工业应用新原料新工艺带来食品安全问题,二次污染问题等。
五餐饮业方面在餐饮方面,市城区已经初步形成了规范监管体制,主要存在问题是乡镇餐饮业监管不利卫生状况差安全隐患大等。
六社会公众食品质量安全意识市食品安全公众意识,还有待加强。
在初级农产品生产过程中,大多数农民缺乏食品安全意识,不懂得使用科学方法进行农业生产,如施肥喷洒农药选择良种等。
不质,违规使用或使用过量现象也很严重。
四加工环节方面市小型食品加工企业多。
这些企业生产加工设备简陋工艺落后生产加工水平普遍不高,卫生条件差,食品生产加工从业人员素质普遍偏低,质量管理体系不健全。
由于家庭作坊式小型食品企业分布广数量多,经营分散,监管难度大。
大多数屠宰点缺乏必备检测能力,胴体存在二次污染,检疫不严。
小型食品加工企业经营者为了降低成本,在原料采购设备选型加工工艺采用销售环节卫生难以保障。
存在主要问题小作坊和加工点产品合格率低,原料添加剂使用不当,食品工业应用新原料新工艺带来食品






























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