会做出相应贡献。

对国家贡献目前，随着市场经济发展，特别是加入之后，省大豆生产大量过剩，粮食作为商品经销已无利可图。

粮食成本已大大超过了国际市场价格，出现了吃不了，卖不挣，运不走，贮不下被动局面。

因此，大力发展农产品精深加工势在必行。

本项目实施可以充分利用当地原料资源优势，使之实现就地转化升值，并可拉动相关产业价格，是市售浓缩蛋白价格，与中等面粉售价持平。

为在年我国全面规范实施大豆行动计划，提供了廉价产品和可靠技术保障。

经农业部谷物检测监督中心检测结果证明，将本项目生产浓缩蛋白添加到面制主食中可明显改善面制主食中可明显改善面制品食用品质，增加出口率，提高蛋白含量。

按添加于面制主食中如馒头面包蛋糕挂面油条等，每人每日食用克高蛋白主食，可补充大豆蛋白克，即可全面弥补我国人群平均日缺少蛋白需求量，而且不需国家补贴不增加居民饮食支出。

该项目对生产过程中产生大量豆渣进行合理利用。

豆渣用于制作大豆高纤维食品已通过省级鉴定，申请并受理国家发明专利。

豆渣是难得膳食纤维源，纤维含量高纤维质感好口感佳，可以加工成高纯度高质量高附加值应用广泛低热量高膳食纤维食品。

在日本美国澳大利亚都己实现豆渣食品产业化。

日本仁丹株式会社将膳食纤维与低聚糖双歧杆菌肠溶性微胶囊科学调配为微生态制剂，供给老年人和儿童食用，企业效益显著。

西欧国家将加工好膳食纤维直接加入主食食用，澳大利亚豆渣食品轰动全世界。

项目意义及必要性中国是大豆原产地，二十世纪年代中叶以前，中国是世界第大豆出口国。

伴随社会发展，大豆营养和医疗保健功能越来越受到全球重视，可是就在大豆成为世界医疗保健主流食品今天，我国大豆产业却再滑坡，据年统计，我国大豆总产量不到全球，从年前世界第，退居至世界第四，单产比美国低，吨售价比美国高。

伴随中国加入，国外低价位高质量大豆对国产大豆威胁越来越为严重，如果没有特殊措施，我国大豆很难走出困境。

近年来大豆进口事实已证明，采取栽培育种转基因等等农业措施，国产大豆难以抵御洋大豆。

唯出路是走深加工之路，但传统大豆加工技术与目前世界通用大豆加工技术，或引进技术与设备生产分离蛋白浓缩蛋白组织蛋白速溶豆粉等产品，由于同类产品比比皆是，所有企业基本在微利或无利状态下运转，以上企业停产半停产，由于效益低下，根本无力拉动大豆生产。

为了尽快摆脱大豆生产与加工困境，我国必须采取自有原创性专利高新技术，生产具有高附加值大豆加工品，向国外出口，获取高额利润后，再以税收补贴大豆种植业，促进大豆生产，实现提高全民身体素质，改善国土资源结构良性循环。

本项目采用国内首创国际先进自有专利新技术，将大豆中异黄酮皂甙低聚糖核酸浓缩蛋白纤维食品在条生产线上连续高纯度提取和生产。

在中试阶段，向国外试销结果证明，吨利润达到万元以上，是我国目前油脂传统加工或通用技术加工平均利润倍。

国内外现状及技术发展趋势国内外现状当前，大豆加工品己成为世界范围保健主流产品。

己被人类认识和接受，美国食物与药物管理局年月通过规章豆制品均以优质非转基因特色进入国际市场，与已经在发达国家人群中造成转基因污染恐惧心理美国大豆抗衡，发展我国民族大豆产业，改善种植结构，优化土壤肥力和结构，促进生态农业建设。

项目与医药保健行业关联本项目生产全部大豆功能与疗效因子是从人类公认食物大豆中提取，属于纯天然提取物。

皂甙具有防治艾滋病降血脂降血粘度降血糖降血压等功效异黄酮被美日等国广泛用于防治妇女乳腺癌与其它癌症防治妇女绝经期综合症骨质疏松与其它雌激素依赖症核酸既是基因构成物质又是基因营养，对于亚健康人群具有特殊医疗保健作用低聚糖是近年应用范围最广抗衰老药，可促进体内有益菌双歧杆菌繁殖，对于保持人体年轻态，防治胃肠癌具有重要作用蛋白质是人类第营养素，占人体构成，人体生长发育无不与蛋白质密切相关，没有蛋白质就没有生命。

在当前人类崇尚回归自然潮流中，大豆功能与疗效因子属于天然食物提取物，具有更高安全性，它将比人工合成水解等技术生产药品与保健品具有更为广阔市场。

本项目所产上构，优化土壤肥力和结构，促进生态农业建设。

项目与医药保健行业关联本项目生产全部大豆功能与疗效因子是从人类公认食物大豆中提取，属于纯天然提取物。

皂甙具有防治艾滋病降血脂降血粘度降血糖降血压等功效异黄酮被美日等国广泛用于防治妇女乳腺癌与其它癌症防治妇女绝经期综合症骨质疏松与其它雌激素依赖症