我国养猪业指导思想是学习国际先进经验，结合我国实际，充分利用我国资源优势，以市场为向导，加强基础建设，依靠科技标是不对环境造成新污染，猪粪便处理拟在工艺上采取用水将粪尿冲入沼气池，然后通过沼气发酵方法，灭菌消毒后作为农用有机肥，提供给附近菜棚使用，污水处理工艺如下废水格栅沉砂固体分离沉淀间隙曝气厌氧消化废水排放干化肥锅炉烟气项目使用吨时及吨时锅炉各台，烟气排放量约，立方米小时烟尘排放千克小时，二氧化硫排放量约千克小时。

项目建设中将根据北京市有关环保规定进行，烟囱高生猪生产大国，而且是猪肉消费大国。

调查结果显示年我国猪肉消费量占生产量比重有逐渐增大趋势。

年我国肉类占世界总量。

其中猪肉超过，人均占有量为千克，而国民年人均肉类占有量仅为千克，较发达国家短少千克，增产潜力很大。

牛羊禽肉占有量为千克，较发达国家人均千克短少千克，这种差距是在较长段时间所难以得到缓解。

由此可见，猪肉仍将成为国民生活消费主要商品，弥补牛羊肉供给不足大宗产品。

也就是说，当牛羊饲养业欠发达时，养猪将是社会所能够主动接受和受到应有契重。

有资料分析，以我国现有人口亿和年平均递增率计算，到年，我国人口达亿以上，人均肉类消费量达到中等发达国家千克，其中猪肉为千克占左右，猪肉需求量为，万吨，以胴体重千克计算，需出栏肉猪亿头。

有这么大国内市场需求，必将促使我们国内养猪业产生个迅速而巨大发展，这不但是个数量上发展，同时也必须是个质飞跃。

因为，当个市场逐渐成熟后，消费者将不再满足于产品价格低廉，他们会更注重产品质量好坏，在商品猪市场上则体现为普通肥猪肉价格维持在较低水平上，而高品质瘦猪肉在市场上供不应求，其价格将维持在个较高水平上。

因此，高品质种猪需求量必将迅速提高。

改善猪肉产品结构，促进猪肉出口年以来，我国猪肉出口总量基本保持在万吨之间，但出口量占产量比重却呈现出逐渐递减趋势，到了近两年出口绝对数量也出现了下跌。

年，我国食用活猪出口头数为万头，比年万头下降了。

究其原因有以下两点首先是近年来我国生猪饲养成本在不断上升。

受新粮改政策影响，我国饲料价格上升，养猪饲料成本因而提高，但与世界上其它主要养猪国相比，我国猪肉生产仍具有成本相对低廉比较优势其次在从猪肉质量方面来看，发达国家生产都是瘦肉型猪肉，而我国生产猪肉中瘦肉型猪肉比重小，脂肪性猪肉比重大，农户散养偏脂肪型猪肉占全国饲养总量，而专业户和工厂化养猪所生产瘦肉型猪只占总饲养量左右，使得可供出口合格瘦猪肉数量极其有限，限制了我国猪肉出口。

因此，只有采用规模化养殖，大量使用优质种猪，进步改善猪肉产品结构，优化资源配臵，建立无污染猪肉保护区，力争达到国际流标准，以促进我国猪肉出口。

从国际生猪生产状况来考虑，世界上较大猪肉出口国为欧美发达国家，如丹麦荷兰和法国等，虽然我国还不能与这些发达国家相比，但我国对港澳东南亚和东亚出口活猪猪肉及其制品，有生产与运输成本上优势。

近期，由于台湾，韩国和蒙古等地接连发生大规模口蹄疫流行，影响到了这些国家和地区对日本等国猪肉出口，给我国猪肉出口创造了良机。

但要想真正占领国际市场，我们只有改变生猪饲养结构，大量采用优质种猪来繁育商品猪，提高肉质水平，降低饲养成本，以此来提高企业在国际上竞争力。

养猪业前景片光明由于我国近期内将加入组织，因此我国养猪业面临着挑战，但同时也面临着机遇。

据中国农科院经济专家黄秀昆预测，随着国际体化进程加速，美国等发达国家将逐渐调整其国内产业结构。

由于养猪业属于劳动密集型产业，并且对环境有定污染，所以这产业将逐渐向发展中国家转移，而美国将会把其生产廉价玉米作为饲料输出到这些国家。

我们正可以利用这样个机遇大力发展我国单产水平生产效率水平较高人年生产万头肉猪。

而我国目前实际水平是繁殖母猪存栏量与商品肉猪出栏量比率为。

每头母猪年产仔胎次为，能繁母猪年提供商品肉猪数量为头，肉猪出栏率水平为左右。

由于养猪单产水平生产效率较低人年生产万头肉猪，普遍存在着利用多养母猪来弥补单产低下实现总产量目标。

从母猪繁殖特点技术角度来讲，繁殖母猪正常循环比例应在国外般，而年末国内存栏比例大约在，有地区母猪饲养量占总存栏量甚至达到。

按国际组织公布去年出栏猪数，每头母猪平均年提供商品猪头，据我国主管部门提供资料，年出栏肉猪为亿头，每头母猪年平均提供商品猪头，比前些年大有提高。

但与发达国家相比仍在较低生产水平线上，主要体现为两低高，即出栏率低瘦肉率低和料肉比高。

因此，只有采用现代养猪技术