源市场分析新宝拉格镇现有大小冷库座。
年平均屠宰量为万头牲畜,出产畜骨吨以上。
加上我公司新建冷库产量,每年产出畜骨最低在吨以上临近旗县产出量未计在内。
由于没有具备骨食品方面生产能力,畜骨问题直是令各肉类加工厂家头痛问题畜骨因运输不便,储存又占库容太大,费用较高。
而当地市场又消化不了,以至相当部分带肉少如腿骨肋骨均被丢弃在外,待其自然风干后当废骨处理。
此期间蚊蝇虫蛆,臭气弥漫,对环境造成了极大影响。
介于各肉类加工厂家这现状及亟待解决问题,本项目实施在货源上将非常充足。
销售市场分析锡林郭勒草原是世界上四大天然牧场之,优良牧草品种千余种。
其中种被列为高营养牧草,又多数分布在镶黄旗白旗和西苏旗境内。
该草原牧养牲畜与内地用单牧草所饲养牲畜相比,在肉质上尤其是骨质上营养成份存在质差距。
特别是含氨基酸类肽类铁磷钙和羰基质以及绒毛促性腺质等要高出内地牲畜几倍。
近二年,南京金象集团,四川南充罐头厂用他们本地资源生产出了多种系列骨类食品,在市场上非常走俏,并出口日本及东南亚些国家。
去年两厂出于进步提高产品性能质量目,曾先后来我区些大型肉联厂考查。
希望能得到我地高营养骨糊产品。
此外,呼和浩特伊利饺子厂也在求购骨糊产品本项目建成投产后可根据生产情况,部分骨糊进行精加工开发和发展,其余骨糊可与上述厂家建立合同供销。
近年来,全国各大制药厂争相生产各种保健型补钙药品。
对软骨素需求量与日俱增小商贩沿大小屠宰厂收购软骨牲畜肩甲软骨气管胸骨等,用普通编制袋包装托运而谋利,相比之下,本项目生产纯正无污染软骨粉会更受欢迎。
全民缺钙,全民需补钙意识在人们心中越来越占据重要位置。
据不完全统计,年我旗居民外,气味香和口味香均高于肉类。
各种天然肉香精主要成份都是从骨头中提炼出来。
也就是我们通常觉得骨头上肉要比剔下来肉香,骨汤要比肉汤香原理所在。
第三章项目建设主要设备设施和设计产品品种规模及工艺流程主要设备见表三蓝星天水六九三超微细设备厂生产畜骨成套粉碎机组套真空包装机台夹层锅口高温灭菌机台半自动灌肠机三台台案盆具等。
配套设施见表二粉碎车间座熟制车间座包装车间座配齐电力配置。
设计生产主要产品品种及规模见表五十生产生骨糊吨生产高钙肉肠吨生产香辣软骨破碎粗磨细磨包装速冻冷藏。
劣质骨破碎粗磨包装冷藏。
第四章项目建设有利条件项目区概况镶黄旗位于内蒙古自治区中部,锡林郭勒所属西南端。
与乌盟正镶白旗苏尼特左旗苏尼特右旗毗邻。
总面积为平方公里,属牧业旗。
年平均存栏牲畜万头只,出栏万头只。
旗所在地新宝拉格镇是镶黄旗政治经济文化交通中心。
基础条件较为便利,是全旗牲畜出栏进行畜产品加工主要集聚地,也是临近畜牧业大旗西苏旗南半部进行活畜交易主要集经地。
本项目建设地址拟定在新宝拉格镇郊。
产业政策与行业发展规划国家制定西部大开发发展战略,出台了系列刺激资金技术人才向中西部转移优惠政策。
对中西部地区经济发展,特别是对农牧业经济产业结构优化和增长方式转变提出了更高要求。
加快畜牧业产业化工业化和城镇化进程主体方针以及扶持下岗职工再就业相关政策,为本项目实施提供了理论和政策依据改革试验区肩负积极进取使命以及所制定各项优惠政策是实施好本项目可靠保障。
金额消费各类补钙食品吨年增至吨从全旗各食品批发零售门市部获取粗略统计数。
我旗正大饲料公司及临近旗县饲料加工厂家,每年在饲料加工中需购骨粉几百吨,几百里之外购进与就地取材相比,厂家当然会选择后者。
技术能力本项目实施拟聘请内蒙古农牧学院食品工程系教授德力格尔桑贺银凤两位为技术顾问,负责加工技术指导及人员培训。
第五章商标设计及品牌战略商标设计八旗王商标设计图八旗王商标图案设计说明镶黄旗是个纯牧业旗。
这里蓝天绿地环境优美空气新鲜。
水草丰盛牛羊肥壮,无任何污染。
早在清代,这里就被封为皇家牧场。
牛羊肉因营养丰富,味道鲜美而被誉为察哈尔八旗之冠是皇室专供品。
九九六年这里又被国家农业部认定为牛羊肉绿色食品基地。
因此,商标拟名为八旗王本商标设计意在继往开来使我旗各类优质畜产品形成个统品牌占领市场。
振兴黄旗,促进经济社会发展。
图案中蓝色八字代表蓝天并表示八旗王八字。
旗字用大写拼音字母桔黄色表示,并以其形状似花蕾象征蓝天下争奇斗艳花朵。
下半部绿






























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