形成市场竞争力强品牌产品，提高市场占有份额。

辐射带动能力项目单位与农户利益连接机制。

本项目组织形式是公司基地农户，其联结方式为合同契约型，即市养殖有限公司与农户作为各自独立经营者和利益主体，在自愿平等互利前提下，签订契约合同，以明确双方经济关系。

由企业提供有偿技术种牛冻精饲料信息等系列服务，并进行架子牛回收，把产销环提高，牛肉市场会日益紧俏。

牛是繁殖力低生长周期较长家畜之，很难达到饱和。

中国具备大规模养牛物质条件，以目前产农作物秸秆亿吨计算，则增加倍牛饲养量仍有富裕。

根据卫生部门研究，中国人每人每年需要动物食品公斤，按此标准计，山东省牛羊肉年消费量万吨左右，目前牛羊肉消费量仅为万吨左右，缺口近万吨。

加上项目单位已经开拓出定量国际市场，因此本项目产品就存在着巨大目标市场潜力。

项目产品市场竞争优势分析价格优势年上半年，随着牛肉价格迅速上扬，我国牛肉价格也受到了较大拉动，相对于去年同期，牛肉价格平均上涨到左右。

近期牛肉价格有所回落，而牛肉上涨势头还是比较稳步。

彰显价格优势。

牛肉国际贸易价格中，中国出口牛肉平均单价基本低于国内市场批发价格水平，澳大利亚出口到日本高标准高质量牛肉价格要比中国牛肉出口价高倍。

由以上看出，我国牛肉价格仍有定优势，关键在于价格优势必须与质量服务品牌等结合起来。

产品质量优势项目实施单位将利用南德温西门塔尔皮埃蒙特等优良肉牛品种进行杂交改良生产，通过不同组合杂交试验，筛选出有较高杂交优势组合。

根据国家健全农产品质量安全体系，增强农业市场竞争力要求，选择适宜畜禽品种，重视饲料兽药及生产地环境控制，提高畜产品品质，形成安全畜产品优势产区，培育和发展品牌养殖业，势在必行。

项目单位将严格执行国家相关产品质量控制标准，使产品真正达到环保绿色要求，产品质量有保证，在市场竞争中具有明显产品优势。

销售策略方案和营销模式销售策略是建立安全优质基地，注重特色发展二是发挥农民协会作用，组织发展批肉牛良种扩繁农户三是注重市场调研，建立营销网络，实行营销多元化。

四是实行品牌化营销，加大创牌宣传力度，提高产品在市场占有率。

销售方案本项目年可出栏改良优质肉牛头，全部由项目单位利用现有市场渠道销售到周边大中城市屠宰市场。

营销模式本项目在充分发挥原料技术管理之互补增值效应，注重生产无公害产品基础上，进步开拓销售渠道，广泛建立销售网络，实现资源优势到经济优势转变。

第四章建设规模与产品方案建设规模项目拟建肉牛养殖场，以养殖肉牛为主要产品，年出栏肉牛头。

产品方案育肥牛品种系皮埃蒙特牛安格斯牛鲁西黄牛秦川牛纯种南德温牛或秦川牛西门塔尔牛利木辛牛皮埃蒙特牛夏洛莱牛杂交后代。

二肉牛规格生产白牛肉用月龄育肥犊牛生产红牛肉用月龄内育肥牛岁育肥牛。

三肉牛新品系培育肉牛新品系，创优质肉牛品牌。

四肉牛饲料规格每代公斤配合饲料。

第五章建设条件项目区概况地理位臵及区域范围。

市位于山东省南部，南襟徐淮要冲，以滕薛故地为屏北枕泰岱南脉，与鲁南故地曲阜市毗邻东依沂蒙山区，和平邑泗水二县相连西临鲁西平原，与兖州市济宁任城区微山县接壤。

地理战略性结构调整农业增效农民增收农村稳定奔小康有效途径。

增强服务社会需要。

近十年来，由于环境污染疫情严重相关标准兽药饲料和食品不健全检测手段和设备落后监管不严和流通过程中经济利益驱动等主客观因素，畜产品安全已成为危及人民健康和畜牧业生存严重问题，也成为日益广泛社会问题政治问题。

因此，积极建立畜产品安全生产基地，实施优质安全放心肉工程，是保障城乡人民消费安全需要。

第三章市场分析与销售方案市场分析项目产品市场供求现状需求现状。

根据国家统计局资料计算显示，年上半年，全国城镇居民人均购买牛肉公斤，花费金额元。

其中西藏牛肉购买量排名第，人均公斤，支出额元山西牛肉人均购买量最少，人均公斤，支出额元。

可以看出，我国牛肉消费水平不仅偏低，而且受消费习惯及地理环境等因素影响，牛肉消费在地区之间存在较大差异。

市场价格状况。

根据农业部畜牧业司定点调查月报资料分析，年上半年我国去骨牛肉平均价格元公斤，比去年同期提高。

从月份价格来看，牛肉价格从年月份全年最低价元公斤开始路走高，直上升到年月份元公斤，题，也成为日益广泛社会问题政治问题。

因此，积极建立畜产品安全生产基地，实施优质安全放心肉工程，是保障城乡人民消费安全需要。

第三章市场分析与销售方