源，调整产业结构，加快绿色资源产业发展，拓展财源渠道是当地政府多年来工作重点。

野生食用菌生产与人民生活关系密切野生食用菌是种高蛋白低脂肪，富含维生素多酶类和无机盐，以及各种多糖体高级食品，因此，被誉为健康食品或保健食品，更有专家称之为完美食品。

野生食用菌具有极高营养价值。

野生食用菌营养成分介于肉类和果蔬之间。

据测定，食用菌所含蛋白质约为干物质，按鲜菇计算，其含量约为常见蔬菜倍。

而食用菌蛋白质利用率高达，大豆蛋白质利用率只有。

食用菌是生产氨基酸种生物来源。

它含氨基酸种类高达种，人体必须种氨基酸也较全，而且都是型氨基酸，易被人体吸收利用。

除此之外，还含有十几种稀有氨基酸，滑石铜明矾石梯水晶冰洲石大理石石灰石等矿产资源丰富，有很大开采价值。

县域生物资源也十直接体现出来。

产值利税率产值利税率利税额总产值社会贡献率社会贡献率企业社会贡献总额平均资产总额社会积累率社会积累率上交国家财政总额企业社会贡献总额成本利润率成本利润率利润总额总成本投入产出比投入产出比总投资总收入国民经济盈利能力分析国民经济盈利能力分析通过国民经济盈利能力计算分析万元固定资产投资所得后回收期为年含建设期年，小于基准投资回收年年同类项目基准投资回收年规定，全部投资内部收益，大于社会折现率，当时，全部投资经济净现值万元。

说明项目技改扩建后国民经济盈利能力较强，项目可行详见表。

财务现金流量分析按照财务现金流量分析表计算，财务内部收益率，财务净现值为万元，全部投资回收期为年含建设期年详见表。

技改综合评价通过本项目建成投入运转后财务计算与分析，可以看出该项目经济效益是好。

投资利税率达到，投资利润率达到，与同类行业相比，说明项目是比较可行，两项分别高出行业基准指标和个百分点。

该项目效益最好是体现在社会效益上，社会贡献率达到，社会积累率达到，产值利税率达到，成本利润率达到，投入产出比是，在同类行业来说均是较高。

经不确定性分析，该项目盈亏平衡点为，说明项目抗风险能力比较强，吨年生产总量，只要完成吨，企业就不亏不盈，超过百分之三十五生产营销能力，企业就有盈利。

该企业本项目固定资产投资万元，安排就业人员就达人，在丘北县内按投资与就业人数还是最高家。

就国家利益来说，项目正常运转后，年上缴国库万元，地方财政收入万元，也是丘北县境内对国家贡献少有企业。

该项目建成投产营销后，主要是针对国际市场需求来开发，年生产吨主产品全部打入国际市场，在文山州境内以企业考核还是首创。

更值得省州政府部门高度重视，列入重点扶持对象。

该项目建成投产营销后，第年按负荷计算，第二年按负荷计算，第三年以后才按负荷计算产值效益，固定资产投资在进入正常生产运转时就可收回。

即借款偿还期为年，含建设期二年，在同行业中相对比借款占用时间是比较短，说明各级政府部门及各级金融部门完全可以扶持。

第十四章研究总结论技改项目特点云南丘北县云泰食品有限责任公司提出年产吨野生食用菌系列产品生产线技改扩建项目，对丘北来说，是很有必要，是合理可行。

该项目建成与投入运行，具有以下显著特点第，云南丘北县云泰食品有限责任公司经过多年时间对丘北野生食用菌制品研究与开发，选准了开发主题，提出对丰富丘北野生资源研究开发，选题方向正确。

对实现县业或县品农业结构调整，发展地方资源，开发具有定规模项优势产业或产品有着重要现实意义和深远发展意义。

第二，对野生资源采取高新技术开发，特别是在国家加入世界贸易组织后进行，是完全必要，且是现代企业发展必然趋势，该技改项目符合省州县产业政策，符在生物资源产品加工片区大力开发名特优新产品，引导园区企业向专精特优方向发展。

努力将生物资源加工业培养成为丘北新型支柱产业。

丘北县辣椒小花盾叶薯蓣灯盏花葡萄三七草乌野生荷花野生菌等特色生物资源具有很好食用药用乃至军事用途等工业开发潜力，要用以工促农方式，以公司农户联动关系，快速发展具有工业持续开发价值各类涉农工业原料。

重点开发高附加值产品，在发展工业培育丘北生物资源加工支柱产业同时，带动县域广大农村人口致富，从而起到以工促农作用。

目前野生食用菌市场价格在元吨左右丘北野生食用菌年产值在四千万元左右。

但由于没有进行综合开发利用，大部分是农户自行采集，加工和零星销售，受市场制约大，产品附加值低，难以形成规模。

通过本项目建设，将野生食用菌集合现代先进工艺加工成