doc (定稿)万吨微冻液产业化项目可行性立项建议报告(完整版) ㊣ 精品文档 值得下载

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(定稿)万吨微冻液产业化项目可行性立项建议报告(完整版)

年第年第年荔枝销售量吨单位利润万元年利润万元其它销售量吨单位利润万元果蔬年利润万元合计年利润万元各项税费万元管理成本万元销售成本万元生产成本万元年净利润万元微冻肉类产品品种项目单位第年第年第年第年第年肉类销售量吨单位利润万元年利润万元合计年利润万元各项税费万元管理成本万元销售成本万元生产成本万元年净利润万元微冻代加工品种项目单位第年第年第年第年第年水产销售量吨单位利润万元年利润万元果蔬销售量吨单位利润万元年利润万元肉类销售量吨单位利润万元年利润万元合计年利润万元各项税费万元管理成本万元销售成本万元生产成本万元年净利润万元投资回收期投资回收分析项目名称金额万元第年第年第年第年第年同及两者浓度上差异,产生冰晶数量也远远不同,并由此产生定压力差。当这种压力差达到定程度时,就会破坏细胞膜,在细胞膜上形成许多足以使营养物质自由出入通道。当食品解冻时,细胞质内大量营养物质就会通过这些通道流失常规冻结食品在解冻时,解冻水会有大量泡沫,这些泡沫就是营养物质,大大降低了食品营养价值。通过试验证明,食品中产生冰结晶大小分布情况与通过最大冰结晶生成区,边基建,边生产销售,在效益中拨出用于扩大生产规模。公司以爱国守法,明理诚信,团结友善,勤俭自强,敬业奉献,财富共享为宗旨,对国家,对投资者负责态度,采用三个渠道完成投资。七项目效益分析经济效益分析微冻技术相比于常规冷冻技术,如管架式冻结平板冻结螺旋式冻结,机械占地面积小节省能耗,减少操作人员配置。与常规冷冻技术相比,微冻技术另外大明显优势是资金投入较少。相同产量平板结冻机管架式结冻机螺旋式结冻机,价格往往是微冻机到倍甚至更多。采用微冻技术,能为企业节约大量资金。表微冻技术与其他冷冻技术对比冷冻方式冻结时间保鲜时间产品质量能耗成本环境污染常规冷冻长短般大较高严重液氮冷冻很短长好大极高无微冻技术很短长好小少无表微冻机与常规冷冻设备对比种类微冻机管架式结冻机平板式结冻机螺旋式结冻机价格万元万元万元万元耗电量吨冻结时间分钟小时小时小时占地面积平方米平方米平方米平方米根据中国海关统计数据显示,年中国水产品出口总额为亿美圆,比年同期增长,出口数量万吨,同比增长。其中冻鱼产品出口金额为亿美圆,冷鱼产品出口金额约为亿美圆,冷冻鱼片出口金额约为亿美圆,合计亿美圆,约占水产品出口总额。另据中国农业部年月统计,中国年水产品总产量为万吨,比年同比增长。由此可见冷冻加工市场之巨大。微冻技术目前已被日本韩国广东广西湖北浙江河北等国家和地区企业引进使用,填补了我国多项水产食品无法生产冻结保鲜生食水产品空白。终端产品如生食海虾生食鱼片脆鲩鱼等,均出口日本美国,为企业取得了较高经济利益。微冻水产品品种项目单位第年第年第年第年第年虾类销售量吨单位利润万元年利润万元鱼类销售量吨单位利润万元年利润万元合计年利润万元各项税费万元管理成本万元销售成本万元生产成本万元年全国名特优高档农产品于体大型展销批发市场及净菜批发市场,将以此为基础,开展产品扶残助残活动,在全国建立家农副产品批发市场和全国红菜篮爱心连锁农超万家项目打下了坚实基础,红菜篮尚品爱心连锁农超,是倾力打造爱心营养健康关爱残疾人事业零售品牌。长期以来,公司十分注重人才引进与培养,已初步形成知识结构合理专业技术全面人员构成协调管理经验丰富优秀管理团队。并坚持与中科院中国农业科学院中国农业大学等科研院校保持了长期合作关系。集团公司将走国际化大型跨国企业发展道路,最大限度地实现资产证券化资本国际化以及股权社会化,努力实现企业价值和社会价值最大化。技术合作单位及科研机构项目承担单位自有科研机构首都农业食品安全技术研究院与北京农学院共建四季大通北京低温快速微动技术研究四季大通北京油炸技术研究院以上科研机构专家可为项目实施提供技术支持,确保项目顺利实施。四技术路线及相关技术原理线微冻技术生产路线图技术原理冷加工保鲜技术原理食品腐败变质最主要因素是微生物和酶发生作用,消耗了食品中营养物质,并产生热能破坏食品组织,那么最简单食品保鲜技术就是如何抑制微生物和酶活性,使其尽量少发生甚至不发生作用。微生物酶活跃温度般为。只要将食品温度降低到以下,就能显著地延长食品保鲜时间。根据食品温度是否降低到了食品冰点,将食品冷加工技术分为中温冷却低温冻结超低温冻结。中温冷却般是将食品温度降低到以下但不到达食品冰点,此时由于微生物和酶只是被抑制,还是在

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