（定稿）万吨青稞香醋生产线技术改造项目可行性立项建议报告（完整版） ㊣ 精品文档 值得下载

麦类植物营养成分外，还拥有特有成分，如葡聚糖平均含量为，生产于青藏高原地区青稞葡聚糖成分含量最高，平均含量为，开发前景广。

根据流行病学专家调查发现，食用青稞食品较多人群高胆固醇类疾病发病率较低中医界和藏医界对青稞食品对防治糖尿病作用均持肯定态度现代医学证明，青稞中葡聚糖具有预防结肠癌抗氧化抗衰老和降低胆固醇等重要作用。

青稞中类黄铜具有调节毛细血管脆性和渗透性保护心血管系统清除自由基抗肿瘤异黄酮类似雌激素作用功效，但因其特殊地理位臵，其应用研究相对薄弱，深加工技术落后，仅简单用于加工糌粑或酿成青稞香醋自用，没有形成产业化。

特别是近几年来，随着农业综合生产能力提高，长期困扰西期为天，每天搅拌次，温度最高为后发酵后发酵为天，前推进西部大开发若干意见中指出调动和优化产业结构，大力发展特色经济，促进资源优势向产业优势经济优势转化，是增强西部地区自我发展能力扩大社会就业改善人民生活根本大计。

要密切结合西部地区资源特点和产业优势，以市场为导向，积极发展旅游能源矿业及特色产品加工等优势产业。

在中央关心西藏，全国支援西藏大好经济形势下，西藏自治区政府为抓住机遇，增强区内自身造血功能，推动西藏经济跨越式发展，制定了西藏自治区第十个五年计划和年远景目标规划纲要西藏自治区十五时期国民经济和社会发展规划纲要西藏自治区十五时期农牧业特色产业规划等大政方针，并出台了西藏自治区关于招商引资若干规定，为吸引更多企业和资本参与西藏经济建设，为特色产业企业提供了政策依据和发展动力。

全区各市地区及各县也根据自身特点制定了系列优惠政策，吸引了大批企业投身于西藏地区经济建设。

目前，西藏食品有限公司西藏青稞香醋生产线技改项目各项前期准备工作已完成，但由于此次建设规模较大，从购臵土地到公司期厂房建设都由企业自筹资金完成，已投入大量资金，本项目技术改造和设备购臵仍需要较大资金投入，资金缺口较大。

根据相关国家项目资金政策规定，本项目符合管理办法要求，现结合项目情况，申请工业中小企业技术改造项目资金，用于本项目基础设施改造和生产线改造。

项目招标内容本项目部分设备采购和钢结构厂房建设采用招标形式进行。

招标依据招标依据中华人民共和国招投标法招标组织形式委托招标招标方式公开招标根据具体项目制定核准意见表后实施招标事项核准意见基本条目招标范围招标组织形式招标方式不采用招标方式全部招标部分招标自行招标委托招标公开招标邀请招标勘查设计建筑工程安装工程监理主要设备重要材料其他审评部门核准意见说明此栏由主管部门填写具体意见年月日项目建设后经济和社会效益分析经济效益分析财务评价依据根据项目资金管理办法公司法及相关法律法规龙头企业有关税收政策折旧期限项目计划年限等详见第章，按项目运行年后计算各项指标，进行财务评价。

总成本及经营成本估算单位产品生产成本估算表项目产品单位成本预算序号项目消耗定额单价单位金额元备注原材料青稞每公斤消耗公斤青稞主要辅料其他辅料包装材料易拉罐个纸箱个其它页燃料及动力水电费等工人工资管理技术人员人，人均工资万元年，生产工人人，人均工资万元年。

其它制造费用车间办公费管理费等合计项目总成本估算表项目运行年总成本预算单位万元序号项目年年年年年年生产量吨生产成本原材料，燃料及动力工人工资其它制造费用折旧费设备维修费摊销费期间费用管理费用其中技术开发费经营费用财务费用总成本费用可变成本固定成本经必须夯实基础，狠练内功，加强自身能力，为青稞产业长期发展作好服务。

项目实施方案项目产能规模年产青稞香醋吨，转化青稞吨，实现产值万元。

建设地点堆龙羊达工业园西藏拉萨市堆龙德庆县羊达乡朗冲村西藏食品有限公司建设期限个月，即自年月至年月。

建设内容本项目实施内容主要包括平方米厂房改建，平方米罐装车间建设，平方米成品仓库，平方米包装车间，平方米办公室和平方米生活区及配套设施等基础设施建设，设备引进安装及调试，原料采购中试生产和市场推广等。

改造目标本项目建设规模为年产吨青稞香醋，年转化青稞吨，实现产值万元年。

通过青稞香醋生产线建设，将充分利用西藏优势资源，具有良好经济社会效益。

项目实施年后即可达到设计产能，预计达产年实现产值万元年，年上缴税收万元，带动户农户户均增收元户，具有良好示范带动作用。

实施期内培训农户户，建设示范基地万亩。

技术工艺路线醋是用各种酵后产生酸味调味剂。

酿醋主要使用大米或高梁为原料。

适当酵