力在以上，目前有日供水余量，完全能够满足项目建设用水。

五建设厂址项目拟选建在剑阁县白龙镇春风坝。

该地地势平坦开阔，无不良地质结构。

能够完全满足项目建设用地面积亩，建成条年产辣椒红色素生产线项目要求。

六气象条件及地震列度气象条件气温多年最高气温多年最底气温年平均气温湿度年平均相对湿度降雨量年平均降雨量风向风速常年主导风向平均风速最大风速雾年平均下雾天数天年最大下雾天数天雷电年最大雷电天数天地震烈度地震烈度度六主要经济技术指标主要技术经济指标序号项目单位指标备注工厂建设规模辣红员外，各车间班组均设兼职安全员。

对新入厂或调换职工，必须经过安全教育，并经考试取得安全作业证后方可上岗。

第八章节能项目消耗能源为生产生活及火灾情况下所消耗原煤水电等能源。

节能措施如下工艺设备节能合理设计工艺，尽量选择国家公布有节能标志设备。

二节水措施合理选用管材及设备，严格按照国家要求选用节能产品，减少能源浪费。

原料准备车间清洗用水通过中和等办法处理，进行循环用水。

三电气节能在设备选型上尽量选用低耗能节能产品。

在满足建筑照明及道路照明要求前提下，尽量减少灯具设置，同时选用节能型号灯具。

四总图布局节能合理布局，使建筑物在满足规定照度前提下，充分利用自然采光，减少电能消耗。

五建筑节能在建筑材料选用上选择国家规定节能型新材料，减少建筑物耗能。

第九章企业组织劳动定员与人员培训企业组织机构机构设置项目依照公司法规范企业法人治理结构。

企业设置股东大会董事会监事会，董事会选举董事长，董事长下设总经理，总经理下设副经理，分管各职能部门。

公司设置设综合办生产部技术品质部财务部供应部和销售部。

生产车间设有原料准备车间烘干车间浸提车间辣椒红色素生产工车间辣椒粉粕生产车间辣椒籽生产车间辣椒酱生产车间。

二组织结构图股东大会董事会监事会总经理生产部副经理副经理技术品质部供应部销售部财务部综合办原料准备车间烘干车间粉碎车间浸提车间辣椒红色素生产车间辣椒粉粕生产车间辣椒酱生产车间实验室化验室配电室农民专业合作组织农户辣椒籽生产车间三生产制度每天工作小时，全年工作天，采用三班制，实行三班三运转生产作业制度。

四劳动定员本项目实施后，劳动定员为人，其中管理人员人，占总人数，技术人员人，占总人数，生产工人人，占总人数。

五人员培训管理人员主要管理人员由企业法人选派，其它管理人员面向社会招聘，管理人员培训可分批到同类企业或厂内自行进行技术培训。

技术人员选用相关同类专业技术人员作技术操作，同时在厂内进行不定期技术培训和考核。

工人招收具有高中以上文化社会青年下岗职工或农村剩余劳动力，进行集中统培训，现场操作，安全生产教育，取得劳动部门颁发合格证书后上岗工作。

第十章项目进度安排本项目为新建项目，为了使项目能早日见效，应抓紧项目备案初步设计施工设计设备订货施工安装调试投产等环节，尽量缩短项目建设周期，提高项目经济效益。

建设施工条件项目地址交通十分方便，地质结构结构简单。

地址平坦，现为农田，无拆建设投资回收期为年。

同时，农户可实现年均纯收入元，农业年均产值万元。

项目企业效益好，农业效益明显。

综上所述，项目实施，符合国家产业政策，有利于推进剑阁农业产业化，农业工业化进程，从而推进剑阁工业强县。

项目本身可以稳步增加农民收益，企业效益好，增加地方财政收入。

建议地方政府高度重视，大力支持，争取项目早日开工建设。

二建议辣椒基地建设需要政府引导，相关部门配合，充分发挥农民专业合作经济组织，带动农民推广辣椒种植面积，力争在三年内，在以白龙镇为中心个乡镇，推广种植辣椒种植面积运到亩。

在辣椒种植基地建设中，方面县级相关部门大力向上积极争取扶持农业产业化各种财政扶持资金，并足额用到辣椒基地建设上。

另方面，当地政府在基地建设三年内，每年要投入定财政扶持资金。

项目企业属于农产品加工企业，在项目建设中，各级政府在财政上要给予大力扶持。

第二章市场分析产品性质和用途产品性质辣椒红色素，别名辣椒色素，分子式，相对分子量为，其结构式如下辣椒红色素是目前使用最为广泛天然食品着色剂之，具有橙红橙黄色调，属类胡萝卜素类色素，主要成分为辣椒红素辣椒玉红素玉米黄质胡萝卜素隐辣椒质等，是具有特殊气味深红色粘性油状液体，无辣味，有辣椒香味，溶于大多数非挥发性油，不溶于水和甘油，部分溶于乙醇