水乙醇二氧化碳氮,在提取和浓缩工艺中不得采用其他化学试剂。
禁止在加工和贮藏过程中采用离子辐射处理。
质量管理及跟踪应制定符合国家或地方卫生管理法规加工卫生管理制度,茶叶加工和茶叶包装场地应在加工开始前全面清洗消毒次。
茶叶深加工厂应每天清洗或消毒。
所有加工设备器具和工具使用前应清洗干净。
若与常规加工共用设备,应在常规加工结束后彻底清洗或清洁。
保证加工产品不被常规产品或外来物质污染。
应制定和实施质量控制措施,关键工艺应有操作要求和检验方法,并记录执行情况。
应建立原料采购加工贮存运输入库出库和销售完整档案记录,原始记录应保存三年以上。
每批加工制加工批号或系列号,批号或系列号工要求试验方法和检验规则。
本标准适用于各类有机茶初制精制加工,再加工和深加工。
规范性引用文件下列文件中条款通过本标准引用而成为本标准条款。
凡是注日期引用文件,其随后所有修改单不包括勘误内容或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议各方研究是否可使用这些文件最新版本。
凡是不注日期引用文件,其最新版本适用于本标准。
环境空气质量标准生活饮用水卫生标准要求原料鲜叶原料应采自颂证有机茶园,不得混入来自非有机茶园鲜叶茶叶产品配料。
茶叶加工中可用制茶专用油乌桕油润滑与茶叶直接接触金属表面。
深加工配料允许使用常规配料,但不得超过总质量。
常规配料不得是基因工程产品,应获得有机认证机构许可,该许可需每年更新。
旦能获得有机食品配料,应立即用有机食品配料替换常规配料。
作为配料水和食用盐,应符合国家食品卫生标准。
禁止使用人工合成色素香料粘结剂和其他添加剂。
允许使用本标准附录中所列添加剂和加工助剂以及调味品微生物制品超出此范围添加剂和加工助剂,应根据附录进行评估。
加工厂茶叶加工厂所处大气环境不低于中规定二级标准要求。
加工厂离开垃圾场医院以上离开经常喷洒化学农药农田以上,离开交通主干道以上,离开排放三废工业企业以上。
茶叶加工用水冲洗加工设备用水应达到要求。
设计建筑有机茶加工厂应符合中华人民共和国环境保护法中华人民共和国食品卫生法要求。
应有与加工产品数量相适应原料加工和包装车间,车间地面应平整光洁,易于冲洗墙壁无污垢,并有防止灰尘侵入措施。
加工厂应有足够原料辅料半成品和成品仓库。
原材料半成品和成品不得混放。
茶叶成品采用符合食品卫生要求材料包装后,送入具有密闭防潮和避光茶叶仓库,有机茶与常规茶应分开贮存。
宜用低温保鲜库贮存茶叶。
加工厂粉尘最高容许浓度为每立方米。
加工车间应采光良好灯光照度达到以上。
加工厂应有更衣室盥洗室工休室,应配有相应消毒通风照明防蝇防鼠防蟑螂污水排放存放垃圾和废弃物设亩共需万元,每年需万元杀虫灯及配套线杆等盏,元盏其中灯元共需万元,第年需万元畜水池及喷水管口,元口,共需万元,第年需万元肥料费以腐熟有机肥为主,每亩公斤,元斤,亩需万元,第年需万元作业道路修整米,元米,共万元,第年需米,费用万元施肥覆土投工个亩,工价元,亩需万元,第年需万元整形松土除草浇水个工亩,工价元,亩需万元,第年需万元施肥管理个工亩,工价元,亩需万元,第年需万元采摘个工亩,工价元,亩需万元,第年需万元电费开灯期天计,年需电费万元,第年需万元管理费共需万元,第年需万元,合计投资共需万元,第年需投资万元。
二收入预计新园按第年投产第年达产,转换建设按第年投产第年达产,项目达产期预期收入第期工程投产后,年产鲜叶万公斤,收入万元年全部达产后年产鲜叶万公斤,收入万元年三初步效益分析项目全部达产后,年收入万元项目达产前累计投入万元项目年管理及生产流动投入万元静态投资与效益比为项目投资偿还期为年销售利润率销售利润销售投入四初步结论本项目是个投产回报率较高项目,静态投资与效益比达,投资偿还期为年,销售利润率达,年产有机茶鲜叶万斤。
第六章融资筹资情况本项目静态投资总额为万元,其中第年投入万元,建园后第期起年运行费万元。
年运行与生产活动资金万元,在第期投产后收入中支付,项目总投资万元。
企业自筹资金万元,银行贷款万元,申请项目补助万元。
第七章结论本项目符合国家农业发展规划,符合国家产业方向,合乎县域经济规划,是个立足本县资源优势,具有较好市场前景农业项目,项目规划理念有较好环境与生态观,有可持续发展观。
同时,






























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