场竞争力随着国民经济不断增长和人民生活水平提高,生活质量也在不断地向前发展,人们肉食结构发生了变化,对禽产品品质要求越来越高,倡导绿色禽产品市场消费新理念越来越起来越强烈。
鸡肉是人类生活必不可少美食之,在我国有无鸡不成宴传统。
目前我国禽肉在肉类结构中仅占,比世界平均水平差,人均禽肉占有量千克,与发达国家相差甚远,例如,日本人年均消费量达千克以上,鸡肉占肉类美国人年均消费量千克以上,鸡肉占肉类。
从长远来看,随着我国经济发展,人民生活水平提高,鸡肉消费将不断增加,鸡肉生产仍有较大发展空间。
目前,从国外进口禽产品都是冷冻产品,不完全符合中国人喜欢食新鲜禽肉消费习惯。
但受适宜地方是坡度不大丘陵,山地上长有灌木荆棘林阔叶林。
南方地区可在放养区找背风向阳平为有鲜明民族特色效益土鸡。
我国有发展优质土鸡生产基础和有利条件,有极为强劲国际国内市场需求,可以预见,优质土鸡及其配套系养殖将成为我国现代肉鸡生产主体,发展前景广阔。
设备基础养鸡业在近十年里发展迅速,规模养鸡方兴未艾,年底存栏肉鸡万只,当年出栏万只。
但随着养鸡业市场竞争日趋激烈,千家万户散养已逐渐暴露出资金不足技术落后信息不灵等问题。
蒙城政府决定以公司农户形式,以蒙城县京华养殖集团为龙头,大力进行国内优质肉鸡生产开发,快速占领市场,充分发挥龙头企业与农户两方面优势,使养鸡业真正做大做强,振兴蒙城县农村经济,增加农民收入。
十二项目关联行动,相关基本建设,技术改造,技术引进,对外合作等落实情况,与其它相关巴东县科技计划工作项目衔接和分工。
基础建设开始放养几天为防应激,可在饲料或饮水中加入定量维生素或复合维生素,调教土鸡上架是重要环,可先将部分鸡捉上栖架,用手电照明,不要开灯,需反复个晚上捉鸡上架在补喂饲料中不加工业原料和饲料添加剂,出笼前个月不用抗生素和驱虫药可养殖黄粉虫子蚯蚓等,作为添加饲料,增强土鸡营养,促进其产量土鸡蛋打上标签或印章,以示与笼养鸡蛋区别,设计专门包装箱上市出售。
防疫日龄时雏鸡皮下注射马立克氏疫苗日龄用鸡传染性支气管疫苗点眼或滴鼻日龄用传染性法氏囊疫苗饮水日龄用新城疫Ⅱ系或Ⅳ系苗首免日龄胸部肌肉注射或颈部皮下注射禽流感疫苗日龄日龄各接种鸡痘疫苗次皮下刺种,月龄进行第二次新城疫免疫。
在接种疫苗后可在饲料或饮水中添加速补氨基酸葡萄糖口服液等可增强免疫效果。
药物预防日龄鸡白痢最易发生,从第日开始在饲料中添加药物预防。
预防药物如青霉素土霉素大蒜汁等日龄易发生鸡球虫病,可用克球粉氯苯胍青霉素等,加入饮水中,药物连喂天后停天,可继续饲喂。
在肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物,多采用中药及采取生物防治,以减少和控制鸡肉中药物残留。
项目分工雏鸡阶段用全价饲料。
第周龄每天喂次,第二周龄每天次,第周龄每天次,第周龄每天次,第周后逐步过渡到成年鸡料,并减少饲喂数量。
放养第周后,早晚各喂次,第二周每晚次,对品质较高,生长快土种鸡周龄后可逐步换为谷物玉米等杂粮。
根据其他县本地土鸡特性,选育羽种鸡公母比在八渡笋竹林下进行生态养殖示范,在饲养整个过程采用生态散养方式,通过自繁自养,选育出外观羽色好品质佳生产性能优种鸡母鸡年产蛋量达枚以上,平均孵化率达上,种母鸡饲养量控制在羽左右,年产鸡苗万羽探索出套适合于竹林下土鸡高效养殖技术规程。
以示范场为样板带动和推广土鸡高效养殖技术,为万亩八渡笋基地移民乃至全县农民群众提供优质种苗科学养殖技术和相关市场信息,帮助我县移民群众走生肉质降低饲料成本,般仅晚归后补喂配合饲料。
出售前周,如鸡体较瘦,可增加配合饲料喂量,限制放牧进行适度催肥。
中后期配合饲料中不能加蚕蛹鱼粉肉粉等动物性饲料,限量使用菜籽粕棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响饲料,不要添加人工合成色素化学合成非营养添加剂及药物等,应加入适量桔皮粉松针粉大蒜生姜茴香桂皮茶末等自然物质以改变肉色改善肉质和增加鲜味。
严格防疫搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡重要保证。
般情况下,放养土鸡抗病力强,较圈养快大型肉鸡发病少。
但因其饲养期长,加之放牧于野外,接触病原体机会多,必须认真按养鸡要求严格做好卫生消毒和防疫工作,不得有丝毫松懈,根据本地实际重点做好以下防疫工作。
此外要特别注意防治球虫病卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。
经常检查,旦发生,及时驱除,肉鸡中后期防治疾病尽可能不用






























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