行性论证,认为贵州省思南县财政扶贫国债果蔬气调保鲜库建设项目是可行。
思南县是国家第批生态农业示范县,本项目建设对推进思南县生态农业建设,调优农业产业结构,促进当地农民脱贫致富具有重要意义。
可行性研究报告范围与依据贵州省思南县财政扶贫国债果蔬气调保鲜库建设项目可行性研究涉及思南县经济社会发展现状及十五发展规划果蔬生产现状及果蔬产业发展规划。
根据全县果蔬面积和产量来论证项目重要性和必要性,确定项目建设规模工艺技术方案厂址选择合理性,原材料电力运输资金等建设条件可靠性,然后对项目建设方案进行详细规划,并对生产经营成本,销第章总论售收入和系列指标计算分析,评价项目在财发达国家以上水果都能得到及时贮藏,并且是气调贮藏。
即使果蔬气调保鲜库在思南建成,其气调贮藏能力只占全县果蔬总产量多万左右,都还离现代果蔬生产要求有很大差距。
表思南县果品蔬菜面积与产量项目年份蔬菜面积万蔬菜产量万果树面积万果品产量万其中鲜果产量万注年为预测值,果品主要为脐橙梨桃等蔬菜主要为蒜苔胡萝卜番茄黄瓜等。
果蔬保鲜是果蔬产业延伸,可提高产品附加值果蔬贮藏保鲜是果蔬产业继续,是果蔬产业可持续发展重要保证,也是我国目前农业产业结构调整中重点发展产业。
这不仅关系到在全国实施菜篮子果盘子工程成败,而且还关系到果蔬品质保持,实现果蔬国际国内大流通,满足市场供应以及人们生活需要。
同时,发展果蔬贮藏保鲜对果品和蔬菜采后增值保值,农民致富和促进农村经济发展都具有十分重要意义。
中国是果品和蔬菜生产和消费大国。
改革开放以来,随着市场第二章项目背景经济发展,农产品销售体制不断改革和完善,但是果蔬产后贮运加工技术仍未受到足够重视,果蔬在贮运中损失率超过。
全国年果蔬加工量仅占总产量,果蔬产品储运加工现代化链条尚未形成。
专家指出,假如我们果蔬产后损失能减少到,每年就有亿元以上效益,思南形势和全国样,果蔬产后处理严重制约着果蔬产业发展,建立果蔬气调保鲜库可以延长产业链,减少损失。
该项目建设可为当地农业产业提供发展后劲,帮助当地农民脱贫致富思南县是个贫困县,思南县委县政府直致力于农民脱贫致富,近年来提出了新建万亩以大蒜为主蔬菜基地万亩果树基地等政策措施,千方百计让农民脱贫致富。
但由于果蔬产品产期集中,导致市场不稳,产后损失较大。
果蔬贮藏保鲜可以大大减少果农菜农产后损失,而且通过贮藏保鲜,看准市场时机上市可获得较高售价,从而获得相当利益,帮助农民增收致富。
气调贮藏是目前国内外最为先进果蔬保鲜方法气调贮藏具有以下优点很好地保持果蔬原有形态质地色泽风味和营养色泽艳丽,果柄青绿,外观丰满,与刚采收时相差无几。
果肉硬度高于普通冷藏。
贮藏时间长蒜苔天,苹果天,梨猕猴桃天,葡萄天,枇杷嫩玉米棒天。
④减少贮藏损失由于气调贮藏抑制了产品呼吸,减少蒸腾作用,明显降低了损耗,气调损耗,而普通冷藏损第二章项目背景耗。
延长了货架期。
由于气调保鲜贮藏长期受低氧和高二氧化碳作用,当解除气调状态后,果蔬仍有段很长时间滞后效应或休眠期。
气调保鲜贮藏货架期是普通冷藏倍。
有利于开发无污染绿色食品。
果蔬所接触到是氧气氮气二氧化碳水分,不会造成任何污染,完全符合绿色食品标准。
有利于长途运输和外销。
良好社会和经济效益。
气调贮藏具有贮藏时间长,贮藏效果好等优点,从而可以使许多果蔬品种能够达到季产年销,给生产者和经营者带来显著经济效益。
果蔬产品属于后续性食品,当人们生活达到小康后,必然向享受型方向发展,将逐步重视食物结构合理性和科学性,对果蔬产品质量也会逐渐讲究起来,高质量气调贮藏将满足人们对高质量果蔬产品需要。
项目区自然气候条件外部配套条件均满足本项目要求思南地处乌江流域中心地带,冬无严寒,夏无酷暑,生态环境很好,是全国第批生态农业县,几乎无污染。
思南县正在向撤县建市和建成铜仁地区西部次中心城市目标奋斗,基础设施正在逐步完善,县内公路通车里程达到,乌江水系遍布全县,乌江干流纵贯县境,航运也十分方便,可与重庆等城市通航。
全县水资源相当丰富,水电总装机达万。
其外部配套条件完全可以满足果蔬气调保鲜库建设需要。
项目拟建区域项目区基本情况思南县位于东经,北纬第二章项目背景之间,在贵州省东北部,总面积平方,辖个镇个乡,总人口万。
思南历史悠久,最早可追溯到汉代,元设宣尉司,明清置思南府,民国设专员公署。
历史上是南连黔中腹






























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