据国内外同行业特点及市场情况,在对老河口江段水资源进行初步考察基础上,提出了利用汉水开发冷水鱼业可行性研究报告,初步论述了项目实施方案技术特点生产设施经济效益环境效益以及建立公司带农户经营方式,为本地区创建项新兴产业,进而实现公司大发展,农家快致富项目总体目标。
项目主要有个方面建设内容是开发利用汉江水资源,建设处育苗场,包括孵化车间苗种培育成鱼养殖等设施技术配套综合性冷水鱼养殖示范场。
二是与此同时,组织本地农户,开发冷水鱼,建设成冷水鱼养殖基地,形成公司向农户提供技术苗种,农户养殖成鱼,再由公司协助销售养殖产品公司加农户经营方式。
形成产业将会成为襄阳老河口地区新兴产业。
国际贸易。
使得各国人工养殖鲟鱼业兴起。
目前世界鲟鱼鱼子酱主产国是伊朗俄罗斯德国法国等,不久将来我国也将踏入世界鱼子酱生产和消费大国,二产品市场销售价格分析鲟鱼鱼子酱目前在国际市场价格根据品种品质价格在元人民币左右。
国产三文鱼养殖成本大约为元公斤,农户养鳟成本低廉,大型场家养殖成本略高。
销售价因区域不同而差异很大,每公斤售价北京地区为元,西南地区为元,东北为元,平均每公斤售价约为元。
以每公斤养殖成本元计,盈利额大体为成本。
即投入产出比为。
国内外养殖成本及上市价格差价明显,表明国产鲟鱼籽酱三文鱼走向国际市场前景看好。
三市场风险分析随着经济迅速发展我国将成为巨大冷水鱼及产品消费市场,而我国冷水鱼业还是项从国外引进新兴产业,产量还不足高。
近年来冷水鱼消费量由数百吨上升到数万吨,迄今还没出现过市场风险,其主要原因是盈利空间大。
冷水鱼产品低成本优势在国际市场上也将会表现出抗御风险能力。
不容忽视是养殖产品药物残留问题,国际水产品市场对药物残留问题越来越敏感,年日本及欧洲国家都相继出台了极其严格残留物检验标准。
受检药物由过去多种增加到多种,鳗鱼鲤鱼等出口贸易严重受阻。
针对这问题,本项目已经初步考虑了防范措施,主要是建场开始就强化防疫知识技术普及建立严格防疫技术规范,引进欧洲抗病力强优良品种,采取大水量中低密度放养方式,投喂高品质环保型饲料,养殖全过程不施禁违药物等技术管理措施。
三建设规模与产品方案建设规模前期主要建设项目由承办单位建设养殖示范场及附属设施,后期主要考虑是要带动扶持建设农户养冷水鱼,建立起示范场加农户冷水鱼养殖生产基地。
二产品方案苗种品种质量年生产能力苗种生产能力鲟鱼水花开口苗万尾三文鱼发眼卵上浮鱼苗万粒尾,示范场自育鱼种万尾。
质量标准达北京顺通虹鳟鱼养殖中心场颁标准目前尚无国家或区域标准苗种种类主要是欧洲西伯利亚鲟鱼杂交鲟鱼鳇鱼和全雌三倍体虹鳟鱼。
四环保养殖养殖面积其养殖区域我们会严格遵照当地政府主管部门要求,在指定区域内按批准面积进行中低密度养殖,养殖期间使用高能量环保饲料,不使用任何药品。
高能量环保饲料饲料换肉率鱼苗为,成鱼为排泄物是透明絮状物极容易自然降解,项目产生污染物对环境影响鲑鳟鱼类养殖污染物只有鱼体排泄物如粪便等,对水体会造成轻度有机污染。
鲑鳟鱼都是掠食性雄猛鱼类,在高密度养殖情况下,全池鱼都会激烈抢食,投入饲料基本不会沉入水底,只要不是盲目过量投喂,就不会产生残饵。
鱼池排水中鱼体排泄物,经过段流程后,自然净化会使部分或全部排泄物消除。
迄今全国养鳟行业,还没有养鳟池排水对环境造成严重影响先例。
环境影响评价冷水鱼养殖业对环境正面影响本项目力求做到在不破坏原有自然生态和农业生态环境基础上,增设养殖设施,形成具备养鱼生产功能又具备渔业观光功能现代化新型渔业景观。
其景观特点是全部养殖网箱都是正方形或园形,网箱本身就具有观赏性。
养殖鱼类全部是从国外引进鲟鱼鲑亚科鱼类鲑鳟鱼或冷水鱼金鳟,养殖用水澄清透明,池中每尾鱼都清晰可见,鱼类行为形态和色泽都具有很高观赏性。
冷水鱼繁殖,其工艺过程每项操作如采卵采精人工授精等工艺环节都具有可观赏性。
国外许多国家如日本等都在鲑鳟鱼繁殖期举办鲑鳟节,利用旅游观光机会,向人们普及冷水鱼科普知识,人们从中体验到有别于其它农业冷水渔业科学和生态景观。
④鲟鱼是世界上现有鱼类中体形大寿命长最古老种鱼类迄今已有亿多年历史,故有水中活化石之称。
鲟鱼隶属于硬骨鱼纲软骨硬鳞总目鲟形目,全世界现有鲟鱼科属种,我国分布有种。
鲟鱼是全球公认名贵鱼类,肉无杂刺营养丰富品质上乘,鲟鱼酱更是久负盛名珍馔,而且还是最温顺鱼类之。
鲑鳟鱼是适于垂钓鱼种,做为养殖业副业开发






























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