合国家有关食品标准。
进度安排建设期限二年市场营销及组织管理方案根据市场前景,公司积极采取灵活促销手段,充分占据大中型宾馆饭店和超市,建立以公司为中心技术服务队伍,以集宁区为生产核心生产运输销售条龙服务中心。
公司将利用国内经销商开发大中城市超市,并逐步向东南亚市场发展,以经销商经销为主,以直销为辅销售模式,扩大产品覆盖面,确保产品尽产尽销。
投资概算及资金来源投资概算本项目投资万元,其中固定资产投资为万元。
流动资金元。
资金来源所需资金全部由企业自行解决。
主要技术经济指标该项目建成后每年可实现销售收入亿元,年实现平均利润总额万元,投资利润率,投资利税率,投资回收期税前好发展机遇。
科技开发能力公司多年来从事牛羊屠宰加工,在原料肉生产分割冷冻肉加工等方面具有丰富经验。
建立起人科技队伍,对肉品加工中出现技术难题有能力进行攻关。
企业建有现代检验化验室,开展了新产品新工艺研究。
基础设施条件工业园区基础设施日臻完善,日供水万吨,建成了两座容量为万立方米污水处理场,拥有两座变电站,座变电站。
紧临装机容量为千瓦时丰镇电厂,可供电力万千瓦时。
电信事业发展日新月异,光缆传输遍布全地区。
项目区内各种道路交通设施齐全,水电排污符合国家工业园区开发要求。
市区仓储设施齐全,拥有西部较大物资仓储库和铁路专用线。
因此,项目建设地有完善基础设施条件。
主要障碍因素及解决方案本项目主要障碍因素是市场占有额度。
目前国内消费同类产品主要以高温灭菌酱卤肉制品牛肉干牛蹄筋牛板筋等为主导,适合各类消费人群。
因此扩大企业影响,逐步占有较多市场份额是项目成功制约因素。
另外,资金是否及时足额到位也是关系到项目成功关键。
解决上面二个问题是,由于本项目建设规模大,销售市场趋势良好。
通过积极宣传企业,让更多人认识高温灭菌食品安全与卫生,逐步扩大市场,。
第二,项目投入资金较多。
公司通过各种渠道筹集资金,千方百计解决建设资金问题。
第四章项目单位基本情况概况旗食品有限公司前身为集宁市饭店,始建于上世纪年代,是市著名清真饭店。
于年成立旗食品有限公司,营业范围由单餐饮扩展至餐饮及清真系列食品生产销售,是集养殖基地经营牛羊屠宰加工熟食制品加工为经营范围民营企业。
公司现有员工人,其中高中级管理人员名名,技术人员名,专家教授顾问名。
以牛羊屠宰分割加工为主,建成集熟制品加工为体多种经营企业。
当时因条件所限,只能租赁厂房生产公司建成投产后,经济效益和社会效益显著。
公司总经理室下设办公室技术部销售部财务部生产部等职能部门。
年生产各种冻鲜去带骨牛羊肉类产品,产量吨。
公司依据现有养殖基地,和周边地区农牧发形成公司农户产业化经营规模式,带动了本地区地方经济发展。
可以促进牛羊屠宰产品转化增值,提高产品市场竞争能力,推动区域经济快速发展。
公司所拥有品牌,是从上世纪年代至今享誉市清真食品著名品牌,其主要产品牛肉干清真水饺及清真卤制品在内蒙古河北北京山西等地直畅销不衰,通过近几年发展,公司生产各种产品,已于年通过了国际质量管理体系认证和国际食品安全卫生管理体系认证,产品销售网络遍布全国。
随着市场不断扩张,原有狭小厂房及设备限制了生产规模,已远远不能满足市场所需,因此公司计划实施技改搬迁项目,将厂址迁往生态工业园区,通过技术改造提高产业层次,增加品种,扩大生产规模,满足日益增长市场所需。
新厂址位于市生态工业园区内。
占地亩。
研发能力公司技术研发力量较强,公司现有专业技术人员人。
同时公司还联合了有关食品厂家技术人员,并区内相关科研院所,建立合作关系,设立了肉制品加工研究室信息中心,建立产品检测实验室,对分割肉质量风味熟制产品加工方面进行深入研究与开发。
企业积极开展新产品研发,使产品技术含量上个新台阶,拓宽产品市场销售渠道,使经济效益上有较大幅度增长。
第五章市场分析与销售方案市场分析项目产品市场供求现状近几年世界上肉类产量保持增长趋势,其中约增量来自中国。
发达国家肉类产量维持平衡,发展中国家则增加较快,尤其亚洲地区发展引人注目。
牛羊肉产量增加,是肉类品种发展另个趋势,牛羊肉以其天然放牧为采食方式,赋于肉质鲜嫩脂肪少而味美无污染特点。
在中东和以清真肉类为消费为主地区,牛羊肉产量和消费量在逐年上升。
年中国牛肉产量达万吨,占世界牛肉产量。
我国人均牛肉占有量为公斤。
略低于世界平均水平。
近几十年来我国肉制品工业得到了长足发展,年,国内肉类总量已达万吨,跃






























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