业产业链，提高农产品附加值，提高农业综合经济效益。

通过采取公司加农户订单农业等形式，可以带动千家万户按照市场需求，进行专业化集约化和规模化生产，避免分散农户自发调整结构所带来盲目性和趋同性，形成政府调控市场市场引导企业企业带动农户结构调整新机制。

通过农业产业化经营配臵各种生产要素和资源，可以尽快提高农业劳动生产率，加速改造传统农业，全面推进新阶段我国农业技术创新组织创新和制度创新。

二农业产业化经营是增加农民收入重要渠道在农产品供求关系变化情况下，农业般意义上增产并不能使农民增收，这是农业和农村经济发展新阶段个突出矛盾。

发展农业产业化经营，可以有效地延长农业产业链条，对农产品要求越来越高，不仅体现在对农产品品种要求上，更明显地体现在对农产品质量要求上，市场对无污染环境中种养无公害农产品和绿色食品需求量越来越大，不仅体现在国外市场日益受宠，还体现在国内市场需求趋势上。

在工业生产密集城市环境质量日益恶化今天，连山壮族瑶族自治县镇有优越土壤空气水等高质量生态环境资源，加上广阔土地资源为大力发展效益农业，走大肉姜农业产业化经营提供了适应市场需求良好条件。

三市场预测生姜古名ā，别名黄姜，为姜科多年生草本植物，在我国作为年生蔬菜栽培。

食用器官为地下肥大肉质根茎。

生姜既是种重要调味蔬菜，也是种重要经济作物。

在计划经济时期，由于受就地生产，就近供应产销方式限制，产品流通渠道不够畅通，因而种植面积较小，生产发展缓慢。

自从改革开放以来，随着种植业结构调整和高产高效农业发展，为生姜生产带来了良好机遇，种植面积迅速扩大。

同时，随着科技成果推广和普及，单位面积产量不断提高，经济效益显著。

因此，生姜生产已经成为种植业中商品率高见效快经济效益好个优势行业，也已成为农民致富重要途径之。

生姜用途很广，它是种集调味品食品加工原料和药用为体多用途蔬菜。

此外，姜还能入药，俗语说冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。

中医把姜葱蒜薤韭称为五辛。

据药书记载，姜性温，味辛，能入胃脾肺三经，有解毒散寒温胃发汗止呕驱风等功效。

因此，姜是医药上良好健胃祛寒和发汗剂。

生姜以其营养丰富以及保健和药用价值，历来受到海内外消费者喜爱。

长期以来，生姜在我国作为年生蔬菜栽培，以其根茎作为调味品食用，其潜在使用价值和商品价值没有得到较好发挥。

随着我国改革开放和市场经济发展，以及科学种姜普及，生姜及其生姜制品在国内由生姜产地远销西北华北及东北等寒冷地区，自发地调节市场，年四季均有生姜及生姜加工制品上市。

近年来，以生姜为原料保鲜生姜及生姜加工制品，大量出口日本及东南亚诸国，成为我国出口创汇重要产品。

这既有利于带动姜农致富，也为国家换取了大量外汇。

我国生姜在日本韩国美国等地形成了定出口量。

由于日本东南亚国家经济高速发展，逐渐减少了用工较多生姜生产，加上我国悠久栽培历史和独特加工技术，我国生姜出口潜力极大，有待于进步挖掘。

生姜生产栽培技术较复杂，而且用种量较大，成本亦高。

所以，其发展速度不可能很快，只能主产地区逐渐发展。

要建立新生产基地需要定过程，这是出口生产基地相对固定主要原因。

所以，生姜生产比较稳定，尽管价格可随市场大起大落，但是面积变化却并不大。

因此，国际贸易国也相对稳定。

我国生姜生产基地相对稳定，如果能扩大出口品种和数量，扩大国内生姜调剂及加工品需求，以加工业带动种植业，形成生产加工产业化，就可成为广大姜农致富生姜生产企业创收增效乃至出口创汇条新途径。

大肉姜产品以肉质细嫩辛辣味浓含硫量低在海外深受欢迎，主要销往怀集珠江三角洲河南山东港澳等地区。

目前国内优质姜系列产品市场需求缺口大，以优质姜原料基地为依托姜系列产品开发生产也有广阔市场前景。

四项目建设选址及建设条件论证项目建设选址地理位臵占地面积项目依托镇梅洞大肉姜生产基地，幅射带动全镇有种植条件农户生产以大肉姜为主生姜产品。

近期规划在梅洞新溪永丰新联荣丽太平良善等村种植。

镇全镇土地面积平方公里，其中山地面积万亩，耕地面积万亩，山地中可开发利用种植生姜土地面积约万亩，占山地面积，耕地可开发种植生姜面积约亩，占耕地面积。

二建设条件论证环境土壤气象条件论证环境清洁无污染，这是生产绿色大肉姜先决条件。

生产基地按照国家制定指导原则，应是大气水质土壤无污染地区，镇工业发展落后，还是典型农业镇，境内山清水秀，不存在污染，可以说是最适宜环境地区。

镇山地土壤分为黄壤和红壤个