已成为新消费趋势，名特名优农产品消费需求快速增长。

我国加入后，农业结构不优，区域生产结构雷同，优势特色农产品生产规模小，农产品质量与科技含量低，市场竞争能力弱已成为制约我国农业优质高效与可持续发展主要因素。

再者，我国农业又面临两种资源两个市场激烈竞争挑战。

因此，优化资源配臵与农业生产结构，依靠科技进步，加快先进农业技术推广应用和高新技术成果转化，大力发展优质高效特色农业，既是提高农业生产水平农产品质量及科技含量，已成为我国农业可持续发展需要。

同时，也是为市场提供营养健康多样化优质农产品有效供给，满足城乡居民食物消费水平与农产品质量提高需要。

从新世纪开始，在我国人民生活水平总体达到小康农民专业合作社依据国家实施西部大开发和巩固退耕还林成果后续产业建设精神，大力发展优质高效特色农业及产业化开发政策，结合本地产业发展和农民增收致富实际，依托项目区科技与资源环境条件优势，实施特色蔬菜生产工程项目。

芦笋是种多营养保健价值高市场需求潜力大开发前景广特色农业产业项目，项目实施具有良好经济社会与生态效益，符合国家产业政策和当地实际，项目建设是十分必要和可行。

该项目建设必要性如下项目建设是培育项目区特色优势产业和新经济增长点，加快农业产业优质高效发展需要。

在我国农产品实现了总量供需平衡同时，市场供给比较充足，且出现了结构性过剩新形势下，以市场为导向，加快发展优势特色农业，开发市场需求潜力大名特优农产品，已成为我国农业优质高效发展方向。

因此，县实施芦笋生产示范基地建设项目是发挥项目区域资源优势，优化农业产业结构，培育优质特色产业和新经济增长点，加快农业优质高效发展，提高农业生产水平经济效益，带动农民增收致富需要。

项目建设县县地处陕西农业综合生产条件最高关中平原腹地，项目区土地肥沃，光热资源丰富，耕地以水浇地为主，水利化程度高，劳动力富足，发展技术与劳动力密集型特色蔬菜生产资源环境条件优越。

因此，实施建设芦笋生产示范基地项目是优化资源配臵，拓宽农业产业发展领域，大幅度提高农业资源利用效率和农业综合生产能力，使项目区科技与资源环境优势转化为产品产业和经济优势，加快农业优质高效发展需要。

芦笋是种具有很高经济开发利用价值特色蔬菜，市场需求量大，发展前景广阔。

而且，集约化规模发展商品生产基地，效益高，在集约化现代农业产业高产栽培条件下亩产芦笋可达公斤左右，每亩可获纯收入元左右，是同等条件下种植粮食作物经济效益倍。

因此，发展芦笋栽培提高土地资源利用效益与促进农户增收致富经济效益十分可观，是加快项目区农业优质高效发展促进农民增收致富重要途径。

项目建设是发展劳动密集型芦笋栽培项目，是促进农村劳动力有效地向现代特色高效产业转移需要。

县地处人口稠密关中平原腹地，人均耕地面积少，劳动力丰富，目前以粮食生产为主种植业，使农村劳动力富余量大。

县依托项目区科技与资源环境优势，采取专业合作社技术单位和农户相结合产业化经营模式，实施建设芦笋生产示范基地建设可有效地促进项目区农村剩余劳动力向发展特色蔬菜项目转移，大幅度提高劳动生产效率。

而且芦笋深加工发展也能为农村我为剩余劳动力和城镇劳动力提供许多就业机会。

顺应市场需求，引进芦笋良种，发展特色产业芦笋是种具有食用和药用价值蔬菜，国内外市场潜力大。

我国芦笋产业自世纪年代起发展迅速，到年代中期已成为世界第芦笋生产大国。

主要在山东江苏浙江山西等省生产。

我国芦笋产业迅猛发展原因有三是芦笋产业在当前产业结构调整中地位决定，芦笋不仅有较高出口创汇优势，而且芦笋根系发达，适应性抗旱能力极强，可利用芦笋改造沙丘荒地，防风固沙。

由于其经济效益生态效益社会效益三丰收，从而成为不少地区发展农业首先项目。

二是国际上供不应求市场需求。

三是国内人民生活水平提高，需求量猛增。

李时珍本草纲目对芦笋曾有记载，说芦笋又称小百部，能瘿结热气，利小便，具润肺镇咳祛痰杀虫等功效。

现代医药研究证明，芦笋具有防止癌病糖尿病膀胱炎功能。

中国科学院院士分子肿瘤学，国家重点实验室主任吴教授在战胜癌症书中这样介绍芦笋芦笋对各种癌症患者都有预防和治疗功效，尤其对膀胱癌皮肤癌有特殊疗效。

山东省医学科学院药物研究所通过实验证明芦笋提取物对癌细胞具有抑制作用，促使癌细胞双链断裂作用，但由于明显剂量效应相关性，对于人体正常细胞不发生作用，这就使芦笋抗癌具有了人们最希望选择性，既可以直接抑制杀灭癌细胞，对正常细胞又没有毒副作用。

科学家进步研究又证明芦笋中含有丰富组织蛋