国对世界食用植物油市场度。

随着社会经济发展和人民生活水平提高，食用油从单纯考虑数量提高到数量和质在增加食用植物油数量同时，也对食用油提出了保健作用要求。

国内油茶产品市场特点我国油茶栽培面积万亩，年产茶油万吨，相当于我国食用油消费总量小油料种类，从总产量来而言，根本无法与大豆花生油菜籽棉籽葵花籽芝麻等种主接竞争，所以，油茶产品市场发展重点瞄准食用油高端市场，针对大中城市高消费人群等特殊保健需要人群。

在市场打造过程中逐步树立油茶产品知名品牌。

茶油作为优质食用油，直以来就得到产区群众认可，就是初榨原油市场价格也是菜倍，年很多地方都在每公斤元以上。

通过精炼成高级食用油后，价素价格昂贵，每公斤达元，成本很高，难以满足水产养殖业快速发展需要。

而以提油后茶粕为原料制备虾蟹保护剂，不仅节约用药成本，而且还可以作为虾蟹饲料源。

茶皂素提油后茶粕中含有茶皂素，茶皂素有溶血作用，所以饼粕不能直接作饲料，目前多是作为燃料或肥料使用，仅有少部分被用来提取茶皂素。

茶皂素是种天然绿色绿色可降解表面活性剂，广泛应用于农药洗涤剂领域。

茶皂素杀虫剂药效持续时间超过其它植物型杀虫剂和化学农药，具有高效性，与其它农药复配，还可节约原药。

茶皂素与其它化学农药相比，个显著特点，就是对高级动物口服无毒性，克服了化学农药对人体毒害作用。

大力推广茶皂素在这领域应用，不仅对环境保护具有重要意义，而且也利于突破发达国家绿色贸易壁垒。

茶皂素应用于洗涤剂领域则可以减少其他合成表面活性剂二次污染。

同时，茶皂素还可广泛应用于食品起泡剂矿物浮选剂等。

茶皂素提取般采用水剂法和甲醇溶剂法。

二者生产工艺各有优缺点。

目前茶皂素产品般是粗品，存在活性不强作虾蟹蜕皮剂，产品纯度低等缺点，限制了其应用。

饲料提取油和茶皂素后粕可以作饲料源，与其他原料复配使用。

也可以利用生物工程，发酵制备高蛋白饲料粕。

油茶综合利用副产品茶皂素也是很重要工业原材料。

在建材日用化工医药农药，有很重要作用。

从年代初以来，国内从事植物提取生产科研机构共发展到了多家，茶皂素提取厂家研究机构有多家，形成了约万吨年制备提取能力。

市场消费半在国家，国内消费量基本平衡。

湖南绿海油脂集团开发茶皂素产品纯度以上，基本达到了要求，广州多维康食品科技有限公司进正在投资多万元，扩建加工茶饼籽吨曰吨高纯度茶皂素年产吨菌体蛋白饲料生产能力生产车间。

茶壳和茶籽壳生产食活性碳则是具有较好市场潜力新产品。

国外市场分析世界植物油料消费主要是以大豆油棕榈油菜籽油花生油等为主体见表。

表年度世界主要食用油产量及预测注茶油来自国家统计局折算，其余来自油世界单位万吨般大宗油料生产国，肯定又是该油料主要消费国。

其中印尼和马来西来等国则是以油等热带油脂为主，几乎占以上美国巴西等以大豆为主，占以上俄罗斯和阿根庭以为主体，约占以上中国德国和加拿大等以菜籽油为主，约占左右，意大利和西班牙沿岸国家则是以橄榄油为主，占左右。

油茶主产我国南方，日本越南泰国等有少量栽培，美国东南部正在进行量引种。

国家面积很少，而且仍以生态效益为主，整体产量很低，如日本年产茶油仅吨，不可能单独形成商所使用茶油原材料还是来自于主产区中国。

世纪初期，日本和韩国等从中国进口茶油主要成高级护肤化妆品泰国马来西亚等东南亚国家则进口大量茶籽和茶枯来进行加工提取生物农药和机床抛光粉等。

但作为高级化妆品开发企业在日本，日本大岛椿株式会社以茶作为高级天然护肤产品已有了多年历史，目前增加了防晒洗发等系列。

随着社会不断发对茶油优质特性认识更上了个层次，不但国外进口中国原料制作茶油产品，国内很多企业出来茶油产品推介到海外销售。

中国加入世贸以后，更有利于茶油产品出口，有眼光油茶在逐步开拓占领国际市场。

油茶产业发展效益分析油茶产业效益可区分为资源和初级产品深加工产品两个方面。

油茶资源与初级产品效益分析资源与初级产品就是油茶生产，从目前大面积生产水平，每亩产茶油，亩产值相对较低，扣除生产成本个工计元，年毛利润元亩。

但如果按良种丰产林计算，每油，产值达到元，扣除人工和肥料等生产成本元，年毛利润元，投入，高于柑桔西瓜和蔬菜。

加工与综合利用效益评估湖南省这些年年均产茶油万吨，按每公斤元销售价，年原材料初级产品产值亿元。

但目前茶油仅吨，只有年总产量，加工产业产值仅亿元，说明很大部分茶油还未有实现化。

如果商品化加工精炼水平达到，不包括综合利用副产品，仅茶油精炼产值就可达到