国食品行业潜在需求量为万吨。

农药中间体草甘膦属内吸传导型广谱有机磷农药之，能有效控制余种危害较大杂草生长，因其具有低毒易分解强效无残留等优点已被美国政府评为最优秀农药之，目前世界年需求量为万吨。

中国生产草甘膦商品是含量为固体草甘膦和含量为草甘膦异丙胺盐水剂，中国生产能力超过万吨年。

目前生产草甘膦主要工艺是甘氨酸亚磷酸二甲酯法，每生产吨需消耗甘氨酸公斤，仅生产草甘膦种产品就消耗了中国市场上甘氨酸。

此外，甘氨酸还用于近年在中国发展较快增甘膦生产，它由甘氨酸与三氯化磷和甲醛反应制得，每吨需消耗甘氨酸。

饲料在国外，牛羊饲料配方中都加入甘氨酸，特别是在周内鸡雏饲料中是不可缺少成分，等以提取法少量生产。

在我国，年之前直靠进口来满足国内丝氨酸需求，年之后，八峰药化丝氨酸投产结束了国内丝氨酸全部依赖进口局面，由于八峰研究开发丝氨酸技术人员跳槽此人因受贿被判刑年，使得武汉友之友建成了年产吨规模丝氨酸生产车间。

现在国内总共只有吨规模生产车间，但由于这两家公司技术人员缺乏，使得生产直以来不是很正常，年年产量不到吨，国内大部分产品还得依赖进口。

国内光用丝氨酸作为医药中间体原料用量就要吨左右，现在两家公司产量远远满足不了国内市场需求。

由于中国丝氨酸产品投产，使得丝氨酸价格从原来万元吨下降到万元吨，因为成本压力，日本田边制药关闭了其在日本丝氨酸生产线，协和发酵丝氨酸工厂也出现了开工不足现象，导致了丝氨酸供求关系进步紧张。

市场据分析，丝氨酸世界市场需求量达到了吨年以上，国内达到吨以上，其中，国内医药级丝氨酸原料年需求约吨，大部分依赖进口。

市场预测丝氨酸是种重要生化试剂和药剂，随着人们对丝氨酸生理作用深入认识和医药保健事业不断发展，医药食品等行业对丝氨酸需求量正迅速扩大，尤其以氨基酸大输液氨酸酸胶囊氨基酸添加剂及氨基酸为原料甜味剂以及多肽合成方面发展最快，需求量也逐年上升。

如果酶法合成色氨酸工艺成功运用，丝氨酸市场需求量将会更大。

三蛋氨酸市场分析蛋氨酸是构成蛋白质基本单位之，是必需氨基酸中唯含有硫氨基酸，它除了参与动物体内甲基转移及磷代谢和肾上腺素胆碱和肌酸合成外，还是合成蛋白质和胱氨酸原料。

蛋氨酸无法在动物体内合成，需从食物中摄入，将它加入饲料中，可以促进禽畜生长增加瘦肉量和达到缩短饲养周期效果。

在动物饲料中添加蛋氨酸，相当于鱼粉营养价值，般添加量为。

畜禽缺少蛋氨酸时，表现为发育不良体重减轻肝和肾机能受到破坏，并伴有肌肉萎缩和毛质变坏等现象。

目前，蛋氨酸主要用作饲料，每年全球需求量约为万吨。

我国饲料用蛋氨酸主要靠进口。

营养型氨基酸输液及其它治疗药物中应用主要是蛋氨酸，蛋氨酸主要是来合成手型药物，比如新型抗生素和抗肿瘤药物。

全世界药用蛋氨酸需求量为吨年，国内为吨年，随着氨酸输液生产量不断增加，蛋氨酸需求量将不断增大。

随着新型抗生素使用和新药物研制，蛋氨酸用量将会进步扩大，现在蛋氨酸年需求量约在吨左右，预计新型抗生素大量使用，蛋氨酸用量将会大大超过蛋氨酸在营养输液中用量。

现在国内只有八峰津氨基酸公司等少数几个工厂能够生产蛋氨酸，但其生产规模小，还不能满足国内药品生产需要，每年我国还要从味之素协和发酵等公司大量进口，国内现在还没有蛋氨酸工业化生产，因此蛋氨酸市场价格是蛋氨酸几倍。

因此，开发生产蛋氨酸和蛋氨酸具有很好市场前景。

四色氨酸市场分析色氨酸对人和动物生长发育新陈代谢起重要作用，被称为第二必需氨基酸，广泛用于医药食品和饲料等方面。

世界市场色氨酸年需求量约为万吨以上，我国年需求量在吨以上，而现在世界上生产量严重不足，因而具有很好市场前景。

色氨酸有防霉消毒以及阻止氧化作用，可以作为鱼类保鲜剂。

在医药卫生领域除用来生产营养氨基酸输液外，色氨酸还用来制备抗抑郁症药品和改善睡眠作用保健食品。

色氨酸是继蛋氨酸和赖氨酸之后第三大饲料添加氨酸。

从营养学角度看，色氨酸是很重要种必需氨基酸，在普遍添加了蛋氨酸和赖氨酸日粮中，色氨酸添加更显重要。

通过添加色氨酸，能够调节日粮中氨基酸平衡，促进畜禽生产。

另外，色氨酸代谢产物羟色氨酸在动物体内有抗高密度断奶等应激作用，有促进球蛋白产生增强畜体抗病力作用。

由于色氨酸生产成本降低，日本及欧美现已逐步应用于猪饲料中，色氨酸用量逐渐在增大。

现在还只有日本味之素协和发酵等少数几家工厂能够生产饲料级色氨酸