高气爽，森林茂密，水草丰盛，气候适宜，交通便利，通讯畅通，是发核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，展养殖业理想场所。

公司始终以市场为导向，以科技带动农民增收为主线，从而形成了以养殖特种野猪为主特色支柱产业，以机制和机制创新为动力，通过对野丰苑特种野猪肉食药膳加工，建立起农民持续增收长效机制，以公司基地农户形式建立起农民依靠科技脱贫致富绿色长廊，形成依靠龙头企业带动特种养殖业种植业产业化发展模式。

特种野猪是由优秀野公猪配优良家母猪杂交育成，因杂交方式杂交组合，级进代数等育成方式不同，所产生特种野猪野血含量不同，野血含量多少将影响其生产性能和胴体品质。

野猪长期处于大继承了野猪瘦肉率高，适应性强，野味浓厚，又克服了野猪季节发情，产仔少和不易饲养等特点，不但能正常饲养，而且特种野猪肉质鲜嫩，营养丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，含有种氨基酸，亚油酸含量比家猪高出倍。

野丰苑特种野猪肉，制作工艺传统独特，从生猪养殖屠宰生肉切割腌制蒸煮等操作程序和操作方法，到用盐用水以至加工节气时令等都十分讲究，长期食用对人体健康生长发育有极为重要营养保健作用。

随着科学技术进步和人们物质生活水平提高，大家已不再满足于衣食温饱药到病除现实，而是崇尚反璞归真回归自然，以求提高生活质量，避免药源性疾病，达到防病治病，强身键体，益寿延年目。

近年来，食疗药膳应运而生，它将天然药物融为体，利用其协同作用，防病治病，保健养生，使这古老而新兴科学焕发了青春。

肉食疗法，自古有之，上至本经，下及现代书刊均有记述。

它是将野丰苑特种野猪肉与天然药物混合烹调，用来防治疾病种特殊食品，它与食品相似，既有野生动物肉类营养作用，又有野生动物肉类食疗食补作用与药疗相同，有天然药物防病治病功效，而又不同于药物味苦难咽。

新开发产品有西式野猪肉五香野猪肉酱香野猪肉红烧野猪肉保健野猪肉养生保健食肉疗法有术后食品药膳春季肉食方长夏肉食方秋季肉食方冬季肉食方老年人益寿延年肉食方青少年肉食方妇女经期肉食方婚期肉食方产褥期肉食方哺乳期肉食方悦色驻颜方乌须秀发方聪脑益智方猪心猪胃猪腰猪蹄猪鞭猪宝等。

目前正积极筹备野丰苑药膳肉业分公司，扩建饲料加工厂，实现肉食品加工生猪供应自给化，走龙头企业带动基地基地连农民合作社路子，为野丰苑品牌做大做强趁势开拓。

我公司依靠当地特有土壤水质气候人文等因素，采用考究选料方法和独特腌卤炖焖等制作工艺，生产猪肉产品色泽红润肉质鲜嫩肥而不腻瘦而不柴香醇可口野味浓郁营养丰富，野丰苑特种野猪肉已经国家肉类食品质量监督检验中心依据农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求检验，所检项目均判定为合格。

年经农业大学食品工程学院对代特种野猪肉进行了肉质品质性状测定蒸猪损失水分测定蛋白质含量比较和测定，所测定项目优于家猪和国内新引进欧美品种猪肉品质性状。

三项目成熟程度猪肉品质特征形成，是宰后肌肉经过系列生理学组织学和生物化学变化作用结果。

近几年来国内外对特种野猪研究集中在育种饲养宰后胴体性状和肌肉营养价值等方面研究，面对猪屠宰后肌肉复杂变化研究较少。

为此，我们引进东北野公猪，华北特种野母猪进行杂交，产生代特种野猪。

在相同条件下饲养饲养代特种野猪和本地白猪，待个月后同时屠宰。

分析特种野猪和本地白猪宰后肌肉品质特性红度值值嫩度蒸煮损失率挥发性盐基氮和脂肪氧化值变化规律，从而对特种野猪育种畜牧养殖和屠宰加工提供论依据。

实验表明特种野猪肉红度更为鲜艳且保持时间长具有高值，说明特种野猪抗应激性强其肉质加工性能好优点蒸煮损失率较低，具有较好保水能力挥发性盐基氮值产生较慢，延长了保质期。

野丰苑特种野猪肉及产品深加工猪副产品有着极其广泛用途，除大部分可供食用外，其他部分都可以作工业和医药原料。

利用野猪毛制取胱氨酸，野猪血提取血红素血粉，野猪骨制药开发骨糊产品生产骨粉，野猪胃提取蛋白酶及联产胃膜素等。

生猪经过屠宰加工处理后，除胴体外副产品占有很大比重，可食用药用副产品大部分营养价值较高，蛋白质和脂肪含量几乎与肉类相等。

我公司近日研发新营养保健药膳有山丹元花红杞归及野猪五脏六俯等系列药膳，组方严谨科学辨证。

中医认为猪心性味甘咸而平，无毒，入心经。

有养心安神，益气补血之功。

适用于心悸怔忡，失眠多梦，多汗等症。

目前我公司仅野猪心项就开发出了多个汤类