改革委员会编制依据和原则编制依据国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要当前国家重点鼓励发展产业产品和技术目录核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，全国农业和农村经济第十二个五年规划年鄂尔多斯市国民经济和社会发展第十二个五年规划年伊金霍洛旗政府工作报告二编制原则本着投资少见效快效益高原则，根据市场需求和趋势确定合理建设方案以经济效益为中心，以市场为导向，以促进示范园区发展为目，谋求企业取得最好经济效益和社会效益。

本项目将精心设计精心施工精心组织，争创管理流产品流质量流，使本项目建设成为优质低耗二消耗原辅材料蔬菜种子年食用菌苗万株幼羊只动力水吨年电度年燃料煤吨年供热三占地面积亩四总建筑面积五劳动定员人六全年生产天数天七技术经济指标总投资万元建设投资万元流动资金万元全部企业自筹万元销售收入万元销售税金及附加万元增值税万元总成本费用万元年均利润总额万元年均所得税万元年均税后利润万元年均八财务评价指标总投资收益率资本金净利润率全部投资内部收益率所得税前全部投资回收期年所得税前全部投资内部收益率所得税后全部投资回收期年所得税后盈亏平衡点市场分析蔬菜市场分析从蔬菜营养成分和对人体生理作用，蔬菜在我国居民膳食构成中具有重要地位，它主要提供人体所必需膳食纤维矿物质维生素和胡萝卜素等营养物质。

国外防癌机构还把多吃蔬菜列为饮食防癌规范性建设内容之。

我国又是以植物性食物为主动物性食物为辅膳食模式民族，这就决定了我国居民蔬菜消费量在膳食结构中所占比重较大从品质上看，蔬菜供应尚未能满足当前人们蔬菜消费日益增长多元化多样化营养化保健化要求。

作为蔬菜生产第大国，我国绿色健康蔬菜发展同发达国家相比才刚刚起步。

所以今后蔬菜产业个方向就是以品质为中心，注重研究消费需求，建立蔬菜品质标准体系开发引进新品种大力发展绿色蔬菜。

我国蔬菜消费基本特点城镇居民蔬菜消费高于农村。

按照联合国恩格尔系数作为小康水平划分标准，我国城镇居民已于年步入小康，而农村居民仍在向小康过渡。

在般情况下，为了改善膳食构成，城镇居民蔬菜消费量比农村多。

高收入居民蔬菜消费量多。

随着经济体制改革不断深化，家庭经济收入普遍提高，收入高中低档次逐渐拉开，反映在蔬菜市场上就出现了不同层次消费。

在般情况下，收入高居民蔬菜消费量较多，收入低居民蔬菜消费量较少。

据市场分析，上海有左右消费者乐意多花钱选购高档精细时令蔬菜，但亦有约消费者只需便宜大路菜。

蔬菜消费具有地域差异。

我国南北跨度大，自然生态条件大不相同，而各种蔬菜对环境条件要求亦不样，大体可分为喜温喜冷凉和耐寒三类喜温蔬菜番茄黄瓜豆类等喜冷凉蔬菜白菜甘蓝萝卜等耐寒蔬菜大葱蒜菠菜等。

蔬菜消费品种结构复杂。

我国蔬菜种类繁多，北京市大钟寺批发市场上市鲜菜累计达种以上，南方市场蔬菜花式品种会更多。

这就决定了我国蔬菜品种消费结构复杂性。

在鲜菜品种消费结构中，有种蔬菜是居民餐桌上普遍菜肴。

这种菜是白菜洋白菜菠菜油菜芹菜韭菜空心菜大葱菜花萝卜胡萝卜葱头生姜莴笋蒜薹蒜头黄瓜冬瓜丝瓜西红柿茄子青椒豆角莲藕豆芽菜等。

我国蔬菜产需新变化随着我国居民收入水平提高，食物消费结构发生了巨大变化，蔬菜产需基本平衡。

在这种情况下，人们对蔬菜消费已从数量型逐步转向质量型，要求蔬菜优质卫生营养保健方便。

由此，我国蔬菜产需出现了六方面转化。

向营养保健型转化。

当人们对吃饱吃好要求满足之后，就寻求能预防疾病强健身体食品，以达到延年益寿目。

从营养学分析，蔬菜是重要功能性食品，因为人类需要六大营养素中维生素矿物质和纤维素主要来源于蔬菜，而且些营养素还是蔬菜独有。

如果人们缺少蔬菜中种营养素，不仅影响人体健康，而且还导致些疾病发生。

因此，不少消费者到市场选购具有营养价值高和保健功能蔬菜。

主要表现在是营养价值高风味好豆类瓜类食用菌类茄果类蔬菜已由数量型向质量型发展二是营养价值高南方菜，如花菜生菜绿菜花紫甘蓝等销势看好三是些具有保健医疗功能野生蔬菜身价倍增，成为菜中精品，各地正致力采集驯化栽培加工利用，以供应市场需要。

向绿色食品型转化。

蔬菜数量剧增令人欣慰，但其有害物质富集却让人忧虑。

现实迫使消费者增强了自我保护意识，对绿色食品追求越来越迫切。

向净菜方便型转化。

为了适应城市快节奏高效率需