问题与建议兔源问题。代县目前獭兔年出栏为万多只，距离加工所需万只还有较大距离，该项目在实施过程中，要重点解决好这问题。屠宰问题。目前当地养兔户都是依托兔皮收购商进行屠宰，带来了较突出卫生问题。技术服务问题。随着项目实施，养殖规模将逐渐扩大，从养殖到管理需要技术指导越来越重要，如何做好技术服务将是下步面临主要问题。建议加大种猪种兔繁殖规模，扩大养殖户规模。加强养殖场卫生防疫制度。规划屠宰厂，规范屠宰要求。鼓励农户扩大饲养规模第二章项目背景代县自年实施八七扶贫攻坚以来，群众生产生活条件也得到了明显改善，但由于该县属国定贫困县，自然条件差，经济基础弱信息闭塞生存条件恶劣等客兔肉与其他肉类相比，具有三高三低营养特点三高即兔肉中蛋白质含量高矿物质含量高数以上。主要技术管理人员派出去到科技单位和大专院校学习培训，也可聘请加工专业人才或有丰富养殖经验技术人员来厂与基地讲课。对线工作人员进行定期技术卫生安全操作培训，培训合格后方可持证上岗。定期对养殖基地农民进行技术培训，采取理论与实践相结合方法。经营方式项目实施前期，在划分地区市场建立营销网络之后，拟选择广告人员推销营业推广和公共关系等四类促销方式。前期将广泛宣传，以树立企业形象，提高产品知名度。促销方式宜选择广告作为主要方式，广告宣传覆盖面广，成本低，效益最优，同时要辅以营业推广和人员推销。同时每年还将通过展览会订货会洽谈会博览会广交会等各种形式推销产品，并在互联网上建立网址，进步开展网上营销活动。按照现代企业发展要求，营销部是随着企业规模和营销业务量及范围扩大经长期发展而形成另方面，企业经营观念转变对营销部门设臵及在企业中地位提高也起了不可低估作用。在项目实施阶段，将按地区细分国内市场并分派销售经理，不仅要推销产品，还要负责地区市场情况调查，及时向公司反馈市场信息，为该产品市场制定营销年度计划和长期规划，并负责计划贯彻实施。劳动定员参照工种定额，该项目用工人员编制人，其中管理人员人，营销人员人，技术人员人，生产工人人，辅助人员人，饲料加工人。每日实行三班制。相应保障措施节水措施施工过程中采用高效节水型新工艺新科技新设备新材料。供水系统采用防渗防漏措施，降低水资源无效消耗，提高水资源利用率。强制淘汰浪费水设备和管道材料，供水系统采用防渗防漏措施，降低水资源无效消耗。环境保护措施项目所在地环境现状本项目建设地址位于代县磨坊乡南家寨村，交通便利，远离居民区和工业区，该区域地下水水质现状良好，无重点保护生态品种和濒危生物物种，无文物古迹等环境敏感因素。项目产品污染物对环境影响环境空气污染源在生产线建成投入使用后，环境空气污染源主要为锅炉排放烟气，主要污染物为烟劣和。废水主要为内脏处理工段肉分割及清理工段所排放含有血液油脂碎肉畜毛和粪便等废水，属有害无毒高浓度悬浮物和有机物废水，呈褐红色，具有较强腥臭味。另外还有少量锅炉废水和厂区生活污水排放。固体废物锅炉炉渣食堂和办公楼产生生活垃圾等。环境保护设施与投资烟尘污染防治措施锅炉安装高效脱硫除尘器并保证锅炉与除尘器正常运行，以使烟尘与二氧化硫浓度达标排放。执行锅炉大气污染物排放标准环境空气质量标准固定污染源排气中颗粒物和气态污染物恶臭污染物排放标准废水污染防治措施根据肉类加工工业水污染物排放标准肉类联合加工工业部分年月日国家环境保护局批准年月日实施按排入设臵二级污水处理厂城镇下水道废水，执行三级标准。废水监测措施设立采样点。采样点应在加工厂废水排放口，排放口设臵废水水量计量装臵和设立永久沙源屏障，该区域项目投资约为上百亿元，建设周期为年。这区域确立为加快山西省农业和农村经济发展奠定了厚实基础。而发展獭兔养殖在该县具有得天独厚自然条件。为了充分发挥资源优势，进步推进扶贫攻坚历史进程，全县个乡镇进行獭兔养殖推广，把獭兔养殖发展成为产销供体化建设基地，使这投资小见效快项目成为稳定增加农民收入项增收工程，更为当地农业增收搭建稳定发展致富平台。项目区基本情况自然情况代县位于山西省东北部，雁门关下。地理坐标为东经，北纬。东邻繁峙，西接原平，南界五台，北山阴，东北与应县相接，西北与朔县毗邻。北部为恒山山隆起，南部为五台山隆起，中部为滹沱河断陷盆地。滹沱河由东向西横贯全境，两岸为平川地带，平川于山地之间夹丘陵区。全县地形轮廓呈长方形，南北长公里，东西宽公里。由于受恒山和五台山山脉走