于拆洗消毒用于加工食品的各个操作台面工具容器，表面应平滑，便于清洗。卫生间的门口，不得和食品加工车间直接相通加强餐厅卫生管理。原辅料卫生生产用水及生活饮用水，水充源足，水质符合我国生活饮用水的卫生标准。加工食品用的各种原料，符合国家相关食品卫生标准。生产加工卫生吉林省民航机场集团吉林市丰满宾馆装修改造项目原辅料的采购与保管采购原料要注意质量，要以销定购，现买现用，防止变质。食品加工操作卫生产品卫生质量原料须新鲜，调味品要符合卫生标准。食品的加工烹调保管要适当，感官性状良好，符合卫生要求。食用具消毒要符合卫生要求。卫生管理设有食品卫生管理机构，配有专职或兼职的食品卫生管理人员。建立健全食品卫生管理制度和岗位责任制。从业人员应持有当年有效的健康合格证，并经卫生知识培训，有良好的卫生习惯，能遵守各项卫生制度。从业人员应配有两套以上的工作服帽。安全消防措施电梯安全性能措施每台电梯应配备供电系统断相，错相保护装置，该装置在电梯运行中断相也应起保护作。电梯动力与控制线路应分离敷设，从进机房电源起零线和接地线应始终分开，接地线的颜色为黄绿双色绝缘电线，除以下安全电压外的电气设备金属罩壳均应设有易干识别的接地端，且应用良好的接地接地线应分别直接接至接地线柱上，不得互相串接后再接地。在电动机或飞轮上应有与轿厢升降方向相对应的标志。停电或电气系统发生故障时应有轿厢慢速移动措施。有轿门自动驱动层门情况下，当轿厢在开锁区域以外时，无论层门由于任何原因而被开启，都应有种装置能确保层门自动关闭。底坑应设有停止电梯运行的非自动复位的红色停止开关。消防措施本工程为六层综合楼，建筑高度，有中央空调系统。根据规范要求，本工程设有室内消火栓系统走廊餐厅客房会议室等场所设置自动喷水系统灭火器配置。六层布置消火栓，消火栓系统环状布置。管网平时充水，分钟室内消防贮备水量及水压由稳压罐供给。消防时消防泵的启动由消火栓箱内之打碎玻璃点控制启动。消防主泵也能由消防控制中心和水泵房内手动启停，水泵启动后，在消火栓处用红火栓处用红色讯号灯显示。吉林省民航机场集团吉林市丰满宾馆装修改造项目消火栓设备消火栓每个消火栓箱内设个单阀单出口消火栓长苎麻水龙带条水枪支消防按钮和指示灯各个。室外设置套型地下式消防水泵接合器，以备消防时消防车加压供水。自动喷水系统设置范围除卫生间以外均设置喷头。系统本设计采用湿式自动喷水灭火系统。报警阀组套，设在备品间内。水力警铃设在走廊，警铃排水至室外散水坡上。自动喷水系统灭火级别为中危险级，喷水强度不小于，作用面积喷头选用喷淋系统闭式喷头除客房采用大流量侧喷喷头外，其它均采用下垂型喷头喷头布置采用方形或矩形布置，安装高度为紧贴吊顶。喷头安装应用专用工具安装。控制管网平时充水，稳压罐供水压力可保证最不利喷头的工作压力不小于。水流指示器后面的管道均设有系统检验装置，系统每半年做放水试验。灭火器设置本工程灭火器配置按中危险级设计本工程均配置灭火级别为的手提式灭火器，型号为型，每具灭火器灭火剂充装量为。配置情况为每层灭火器分别设在消火栓箱下，每处设置具。火灾自动报警措施在本楼层设有消防控制室，内设火灾报警控制器，它是整个建筑的消防监测，探测指挥中心，其设备可自动检测早期火灾的发生，并自动报警，消防监控人员可根据现场实际情况就地控制或在消防控制室遥控相应设备动作，并利用电话对外报警。火灾报警控制柜及联动控制柜均落地安装于层消防控制室。手动报警按钮暗装于墙上，中心距地米。消火栓按钮安装于消火栓箱内左上角。声光报警器安装高度底边距地米或中心距棚下米。火灾报警接线端子箱明装电井墙上，底边距地米。模块箱暗装于墙上，底边距地米。消防广播音箱吸顶安装或明装于墙上，顶边距棚下米。火灾报警线路采用阻燃型铜芯导线电源线路采用阻燃型铜芯导线消防电梯，消防泵，喷淋泵防排烟等用电设备，均采用耐火型铜芯电缆。吉林省民航机场集团吉林市丰满宾馆装修改造项目所有消防线路均采用钢管沿墙内，柱内及地面内暗敷设。如明设钢管应做防火处理。安全疏散措施本建筑为型造型，因此在端部设有疏散楼梯，以便于双向疏散。安全疏散门为个，疏散门开启方向与疏散方向相同。疏散封闭楼梯间门采用乙级防火门。疏散通道详见附图区区层平面图应急照明措施应急照明的安装部位疏散照明疏散指示安装在人群安全疏散线路上，即走道楼梯间及拐角处。应急照明电源安全照明的转换时间要求不超过，安全照明电源采用灯具自带电蓄电池。安全照明备用照明和疏散照明用普通节能灯。疏散指示标志灯必须采用消防认证产品。灯具安装部位般在走道及楼梯转角处。疏散标志的箭头应指向通往出口的方向。灯具安装高度般疏散出口标志安装在安全出口的顶部处，上边缘距天花板应等于或大于。如天花板的高度较低，在疏散门的两侧墙上设置，标志的中心点距地面的高度应在之间。采用吊杆的疏散指示标志的下边缘距地面的高度应大于或等于。疏散指示标志安装在楼梯间疏散走道及转角处以下的墙上转角处需增设盏标志。标志的间距不应大于。封闭楼梯间应安装疏散指示标志。疏散标志灯应用不燃烧材料制灯具外壳灯罩，其标志的箭头指向应与逃生疏散方向致。所有安装金属构件均应做防腐处理。卫生间安全措施公共卫生间及客房卫生间地面砖采用防滑型，避免发生客人滑倒事故。吉林省民航机场集团吉林市丰满宾馆装修改造项目第八章组织机构与人力资源配置本项目实施单位为民航服务机构，公司设总经理办公室和客房部餐饮部。公司实行总经理负责制，总经理人，副经理人，办公室主任人，客房部部长人，餐饮部部长人。组织结构构成详见表表组织结构构成表序号组织机构人数备注总经理副总经理办公室办公室主任人，文员档案人财务人销售人保安人，采供人，工程人司机人客房部经理人房务主管人收银员人总台人库房管理员人商务中心人客房服务员人客房清扫员人餐饮部总监人餐饮经理人行政总厨人，厨师人，水案人面案人冷荤人，鱼佬人上食人质检兼库管人餐厅主管人服务员人鱼童人收银人酒水人传菜员人清洗保洁人合计以上人员可根据宾馆的实际经营情况做出调整吉林省民航机场集团吉林市丰满宾馆装修改造项目第九章项目实施进度与工程招标项目实施进度根据本项目建设所需时间，计划建设期为年，即年月年月，完成全部工作。年月试营业，年开始正式营业，从筹备到开业可分为前期准备工作建设期开业期三个阶段。前期准备工作，主要是文件的准备及审批建设期，主要是完成土建工程装饰工程开业期为市场营业阶段。表实施计划表占地面积平方米建筑面积平方米开竣工时间投资计划万元含房屋主体购置费万元表项目实施进度表完成初步设计结构消防空调及水暖改造施工改造装饰施工培训家具购买试营业项目工程招标根据中华人民共和国招标投标法以及国家发改委建设项目可行性研究报告增加招标内容以及核准招标事项暂行规定中的规定，本项目为国有投资项目，项目实施单位应委托具有资质的招标代理机构在政府规定的招标公告指定媒体上发布公告，进行公开招标，按招标工作流程选择合适的承包人。吉林省民航机场集团吉林市丰满宾馆装修改造项目招投标基本情况表如下表招投标基本情况表工程类别招标方式费用万元装饰装修工程公开招标勘察设计公开招标工程监理公开招标合计说明设备家具采购总投资小于万元，按照国家规定可以不公开招标。吉林省民航机场集团吉林市丰满宾馆装修改造项目第十章投资估算与筹资方案编制依据投资估算依据建设项目投资估算编审规程建设项目经济评价方法与参数第三版国家计委建设部计价格号等有关文件精神，计算工程其他费用。设计文件。批准的项目设计方案包括文字说明和图纸。工程建设各类投资估算指标概算指标类似工程实际投资资料。设备现行出厂价格含非标准设备及运杂费率。现行的建筑安装工程费用定额及其他费用定额指标。其他有关文件合同协议书等。工程所在地形地貌地质条件水电气源基础设施条件等现场情况，以及其他有助于编制投资估算的参考资料。投资估算说明根据本项目建筑装修设计方案国家旅游局关于宾馆建设宏观调控的若干意见年和中华人民共和国评定旅游涉外酒店星级的规定编制项目投资估算表，投资估算汇总见表，分项说明分别见表表。编制基础数据项目计算期本项目的建设期为年，项目的经营期为年。项目进入第年后，实现达产。折旧本项目固定资产采用直线折旧法，折旧年限年，残值率。经营成本经营成本包括营业费用企业管理费用职工工资福利费用等。税收营业税及附加税所得税房产税按原值预测按租金预测土地使用费用元年吉林省民航机场集团吉林市丰满宾馆装修改造项目项目总投资估算市到了冬季就成了淡季，而吉林的旅游冬季不淡，四季兴旺。原因是吉林有山有水，有古迹有自然，有风俗有文化，有特产有风味，还有的就是特点，吉林雾凇全国闻名。丰满区是以高新技术产业为重点教育科研旅游商贸居住等协调发展的新城。丰满区紧贴松花江边，是吉林市沿江开发旅游娱乐和度假场所的最理想区块之，前景十分诱人。在此建设集体旅游娱乐和度假为体的涉外宾馆，既是新城建设的需要，也是投资者的明智选择，目前丰满区吉林大街的中心路两侧及松花江两侧择地建设涉外旅游宾馆的数量和意向增多，正是顺应吉林市及丰满区跨世纪发展的需要，有利于旅游经济带动城市经济建设和城市建设的同步发展。吉林市目前有星级以上宾馆家。其中四星级家，三星级家，年接待能力万人左右。随着我国人民生活质量的改善，国内旅游需求市场呈现迅速增长的态势，据统计年以来我国旅游经济发展的平均速度达到，远远超过增长的速度，城镇居民收入不断增加，国务院为了扩大内需拉动经济的有效增长，启动了五黄金周十黄金周，工作人员工休假日增多，假