家森林公园，每年接游客万人次左右，平均每年以左右速度增长，酒水饮料供不应求，特别是符合绿色环保营养保健饮料酒紧俏。

项目区距张家界不到公里，惊梦公司注册经营地址与张家界风景区相毗邻，具有近水楼台先得月优势。

土地资源和环境优势项目区人均土地亩以上，竹林面积技创新人才，现有科技成果资源较多，只要能引进资金，公司就能将科技成果转化为竞争力强产品，占有定市场份额。

市场优势张家界是举世闻名风景旅游区国家森林公园，每年接游客万人次左右，平均每年以左右速度增长，酒水饮料供不应求，特别是符合绿色环保营养保健饮料酒紧俏。

项目区距张家界不到公里，惊梦公司注册经营地址与张家界风景区相毗邻，具有近水楼台先得月优势。

土地资源和环境优势项目区人均土地亩以上，竹林面积占有很大比重，适宜栽竹草丛灌木丛地较多，般海拨在米以上，无污染源，生态环境优越，年降雨量左右，年平均温度以上，适宜竹林生长。

劳动力充足项目区每个劳动力负担耕地不到亩，有劳动力剩余，仅打鼓泉乡剩余劳动力有多人。

存在问题和解决办法项目实施除解决资金问题外，个很重要问题是项目区劳动力文化技术素质较低，不适应高新技术项目要求，为了解决这个问题，惊梦公司将免费对项目区及周边农户劳动力集中进行技术培训，使每个农户主要劳动力，都掌握竹林养护和生态养猪技术规程和维护管理新技术。

五项目建设方案㈠建设任务与规模建设任务本项目要着眼于提高科技创新能力，壮大企业，面向项目区，致富农民，具体完成大任务建成以惊梦公司为龙头农户为基础竹冰酒产业化经营体系，制订产品标准和企业标准，创造竹冰酒驰名品牌。

建成以竹林竹冰酒载体为主业猪竹药材酒共生共荣循环转化农业生态经济综合模式，实现资源可持续利用经济可持续发展。

建成以农民增收企业增利为中心竹猪药材产前产中产后社会化服务体系，促进农户与企业共同发展共同富裕。

建成以产品安全质量为中心从田头到山头到车间到市场到餐桌公司产品酒竹药材猪肉及加工品环境质量技术全程监控监测体系，确保公司产品安全达标，促进社会和谐人类健康。

建设规模新建竹林公顷，实行竹林与药材间作方式新建酿酒车间，年产保健酒吨，加工竹冰酒万瓶新建罐装车间，竹制品及装酒瓶配套新建雕刻车间及仓库，年产竹制品工艺品万件新建养猪场，年出栏猪头，配套加工杂粮饲料吨产品方案及生产能力设计公司经营产品竹冰酒吨万瓶，销售收入万元竹制工艺品万件，销售收入万元饲料加工及服务收入万元农户经营产品年采伐楠竹万根，出栏猪头㈡项目实施地址选择竹林基地定植选择条件和方案竹林定植原则上以村为单位，其条件是生态环境好缓坡地集中连片，主要利用疏林草丛灌木林间种套种，不毁坏原有林木草类，先进行带垦等高植竹，定植后逐年清除杂木杂草。

入选村与公司签订长期租赁合同，由公司出资统建设统技术统服务统竹子采伐加工处理，由农户承包管理并配套养猪亩头出栏猪制肥养竹。

养猪费用农户自理产品归农户，猪粪施竹林，由公司免费为农户修建猪舍抵扣支付猪肥料价款。

酿酒车间地址选择酿酒车间靠近竹林集中区便于工艺流程操作，要求供电供水方便，水质符合有机食品标准，附设杂粮酒糟配合饲料加工，供应竹林农户养猪。

养猪场选址为方便竹园施肥，以农户为单位或联户建场，选择水电条件好座北朝南背风向阳山坡建设土木草棚式猪场，有利生猪生长，并可节约投资成本。

拟配套建设沼气池，加工处理猪粪，避免环境污染，并可解决农户生活能源技术方案本项目核心技术是生物技术和环保技术，以公司自主创新竹冰酒生产技术为主详见专利申请书，对当前林牧先进适用技术实行组装集成，建立项目技术创新体系。

项目设计工艺流程竹冰酒生产工艺楠竹分选钻孔注入保健酒密封生长三个月取出调配过滤包装竹冰酒。

工艺流程简述精选生长较好楠竹，在每根楠竹竹节上部钻孔，尔后将配制好保健酒注入每根竹节孔内，密封让其在竹内无氧发酵三个月，以期吸收竹叶黄酮及其他营养三个月后砍伐载酒竹子取出竹内曲酒，调配过滤即得。

竹编瓶生产工艺工艺流程简图生产竹冰酒剩下竹材分选分层抽丝蒸煮防霉染色在各种玻璃瓶上进行编织竹编瓶竹废料用来加工竹烟灰缸竹碗竹筷竹简竹茶叶罐等工艺品及其他百姓日用品生产流化健康化需要。

据调查统计亚健康人群占总人口慢性病人占总人口，这个市场潜力要有好产品好品牌去挖掘。

目前国内市场还没有本项目竹冰酒同类产品上市，天然竹叶黄酮酒在市场上还是空白，开发竹冰酒有广阔市场