（定稿）万只羊、万头牛屠宰生产线项目投资立项实施方案（完整版） ㊣ 精品文档 值得下载

，取得了显著成效。

尤其是畜牧业发展已成为全市农业经济主体。

拟建万只肉羊万头肉牛屠宰生产线拟定于朝阳市龙城区七道泉子镇新地村。

该村距锦州港公里朝阳至锦州直通高速公路距阜新公里，距葫芦岛公里，距赤峰市公里。

位于内蒙古牧区东北农区亚沿海区域之间，地理位置优越，交通通讯便捷，水电配套完备，投资环境优越。

二三年全市畜牧业产业情况表单位万头万只县市区年度牛羊饲养量存栏出栏饲养量存栏出栏朝阳市双塔区龙城区开发区朝阳县建平县喀左县北票市凌源市第二节市场分析近些年，羊肉越来越受到国内外广大消费者欢迎。

国际市场上羊肉需求量不断增加，随之而来羊肉生产量增加很快。

年世界羊肉产量为万吨，到年达到万吨，年增加到万吨。

近年来，国际市场上牛羊肉需求量不断上升。

年世界羊肉产量达到亿吨，比年增长了。

目前，新西兰出口羔羊肉产量占世界首位，每年约万吨，澳大利亚其次，年产羊肉约万吨。

全世界每年羊肉贸易量在逐年增加，法国英国中东等是主要进口国家和地区。

据国际食品政策研究所发布未来年世界食品供需预测报告，预计未来年，发达国家对肉类食品需求将增加约，而发展中国家对肉类食品需求将增加。

在全球肉类产品需求增幅中将来自中国。

在需求强劲拉动下，羊肉价格在国际和国内两个市场均呈现上涨趋势。

年上半年，我国带动羊肉平均零售价为元公斤，比云年同期上涨。

在世界范围内，欧盟羊肉价格比较平稳，而美国羊肉价格继续保持上涨势头，其中年月份羊羊批发价较去年同期上涨。

从羊肉国际贸易来看，羊肉消费量不断增加，如英国法国德国和丹麦等国家虽然都是羊肉生产先进国家，但其羊肉自给率仅仅达到左右。

中东些信奉伊斯兰教国家，每年都需要进口大量活羊和羊肉产品，草原兴发开发草原肉食品在国际市场上有定声誉。

从国内市场消费看，市场上羊肉需求量不断上升，我国肉类食品消费有着很大市场潜力。

年我国地均肉类占有量为公斤预计到年将能突破公斤，但目前羊肉人均占有不到公斤，居民主要以食猪肉为主。

随着人民生产不断提高和人民食肉观念和改变，人们食肉结构也将发生变化。

国内市场对羊肉需求量已呈上升趋势，特别是绿色食品营养保健方便食品越来越受消费者欢迎，倍受国国际目标市场青睐。

正如专家所论美国家庭农场消汇报会，表明用于粮食生产土地数量在下降，施工农业流失土地可以用于草地或牧草生产。

因此，种由谷物生产肉类向牧草生产肉类转变已经开始，羊是以牧草生产肉类理想动物，草原兴发实行肉食品加工厂建设正好满足了人们需求。

近段时间以来，国际肉类市场由于欧洲二恶英口蹄疫等因素影响，进出口格发生了些变化，俄罗斯和亚洲各国减少了欧洲肉类进口，有些国家开始转而从中国进口，这为我国扩大肉类食品出口提供了很好机遇。

第四章生产工艺技术及建设方案第节羊加工生产工艺技术概述根据产品种类及加工要求，屠宰分割加工车间速冻及冷藏车间设计均符合相关规范规定，产品质量符合有关行业标准，并达到出口产品标准。

生产技术方案选择基本要求技术先进成熟，在保护产品质量档次和卫生要求前提下，力求实用，并为今后发展扩大再生产能力有留地。

二肉羊加工工艺流程简图二肉羊加工工艺流程简图三主要技术参数屠宰分割车间空调温度分割产品品种符合羊肉商检标准质量控制符合质量体系，执行标准速冻冷茂盛车间冷藏库库容，速冻能力吨日速冻温度低温库贮藏温度四检疫检验体系产品质量要求符合质量体系所要求标准，做好宰前宰中宰后检疫检验，对不符合要求产品不允许出厂。

第二节建设方案厂房建设为保证屠宰加工产品质量，本次新建工厂将严格执行新食品卫生法，具体做法是，对其车间墙体瓷砖到顶，墙角做成圆角，车间内柱子用瓷砖包起，车间水管用铜管，排水沟使用不锈钢盖。

建筑物牢固，维修良好，而且对食物没有化学微生物物理危害。

二总平面布局该项目建设将原厂区分为二个部分，及生产区生活区。

将主要生产车间按其生产工艺路线排列，保证生产区整体性，锅炉房及主要有粉尘和有害气体工段布置在主导风向下风向。

厂区内道路为二种，主要道路宽要达，次要道路宽。

沿厂区周墙内道路两旁和有条件种植花草树木地带均栽种花草树木。

因原厂区已有完整给排水管网，将生产生产区形成环形排水网管，生产生活废水经过污水处内国际市场对天然食品消费量明显增加核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，随着人民收入日益增加和生活水平日益提高，人们消费结构也发生明显变化，正布温饱型向小康型发展。

城乡居民对初级畜产品消费需求明