（定稿）万吨兔肉制品项目投资立项实施方案（完整版） ㊣ 精品文档 值得下载

相对稳定和出口数量不断增加，将会带动肉兔生产稳健发展。

市场需求主要影响因素年我国兔肉消费在年基础上增加左右，南北肉兔养殖场户应结合实际，合理解决好肉兔生产与市场供应问题。

南方夏季高温天气较长，应在冬春季全面安排好繁育工作北方地区应在春夏季做好肉兔繁育工作，以便为市场提供充足货源。

否则，由于南方重点消费兔肉地区，夏季高温天气持续时间长，超过高温时，不利于肉兔繁殖，导致当地供货紧张，这是个突出矛盾，也是种规律。

而我国北方和西部地区夏季高温时间短，家兔可以适当繁殖，这是北方和西部地区养兔天然优势，便于供应南方市场。

北方肉兔南运弊端是长途运输导致成本加大，并存在机械和应激死亡风险，这就是南北兔价相差甚大以年月为例，福州广州活兔价为元千克，河北山西山东活兔价为元千克主要原因所在。

近年来对兔产品综合开发，国内肉兔市场正在不断扩大，每年平均以速度递增，给肉兔业发展带来了良好发展机遇。

因此，今后肉兔业发展应该走养殖加工产业化发展之路，向绿色营养保健安全卫生方向拓展，依靠科技创新，发展兔肉加工业，提倡冷却兔肉消费。

同时，把传统技艺与现代化加工工艺结合起来，将作坊生产改为工厂化标准化生产，改进工艺，增加花色品种，提高质量，实行现代化包装，延长保质期，发展中式兔肉制品，并积极开发西式兔肉制品和低温兔肉制品，以满足不同层次不同消费群体对兔肉制品需要。

兔肉属高品质肉品，有肉中之王美称，出口量将大幅度增长。

我国入关后，随着世界畜禽传染病流行，对我国兔肉出口要求量迅猛增大，特别是我们四川传统风味兔肉熟食品前景十分可观。

兔肉属三高三低高蛋白质高赖氨酸高消化率低脂肪低胆固醇低热量益智保健美容食品，市场必将更加广阔，厂区建设构成生产部门包括冷库屠宰车间科研所技术检测中心包装车间动力中心等。

辅助部门包括动力站房技术检测中心门卫等。

厂址选择厂址概况县位于重庆市东部，三峡工程库区腹心地带。

长江由西向东横穿而过，境内流程公里。

顺江而上西至重庆市区公里，距万州区水路公里陆路公里。

建设条件场地概况本厂址拟选在重庆市县人和镇人和村组组组。

建设场地坡度较小，现状多为农用地。

场地在渝宜高速公路出口处。

周围市政设施管线配套较完善，是较理想工业用地。

根据地质资料，场地及其附近地段无不良地质，因此，适合本工程建设。

气象资料万州气象站位置东经ˊ，北纬ˊ，海拔。

气温年平均气温月平均最高气温月平均最低气温极端最高气温极端最低气温降雨量历年平均降雨量最大年降雨量最小年降雨量最大日降雨量最大小时降雨量降雪量最大积雪厚度湿度历年平均相对湿度年最小相对湿度气压历年平均气压风向及风速全年主导风向最大风速年平均风速特殊气象常年平均霜日常年平均日照对数常年平均雷暴日地震设防本地区地震基本烈度度，本工程按度设防。

公用设施条件建设厂址位于县人和镇清凉村，公用配套系统较完善，可满足施工生产需要。

物料供应本项目主要外购件及供应商详见表。

表部分物料供应表序号名称供应商肉兔从养殖户中收购发电机组南昌柴油机有限责任公司锅炉湖北孝威锅炉厂电器重庆整流设备厂灯具海星灯具电器公司电缆电线扬州光明电缆公司设计指导思想和主要设计原则本次设计以提高技术水平为导向，通过引进先进技术，达到生产要求，优化企业产品结构，积极开拓市场。

合理规划合理购置现代化设备，提升企业综合实力，加快企业技术进步和产业升级步伐，进步把企业做大做强。

工艺设计方案生产工艺流程屠宰工艺流程见屠宰工艺流程图屠宰工艺流程图本项目建设渝价号文有关规定计取。

建设工程质量监督费根据渝价号文有关规定计取。

生产准备费按万元计。

建设项目其他相关税费按建筑工程费用计取。

预备费基本预备费按工程费用与其它费用之和计取。

涨价预备费根据国家计委颁发计投资号文规定，投资价格指数按零计算。

建设期利息本项目建设期利息为万元。

流动资金测算流动资金采用分项详细估算法进行测算，项目计划配套流动资金万元。

资金来源及筹措本项目建设投资为万元，其中业主自有资金万元银行贷款万元。

本项目建设期利息为万元，由业主自有资金支付。

项目计划配套流动资金万元，其中自有流动资福建带兔肉价格是猪肉倍。

可见，随着人们对兔肉认识水平进步提高，其价格将会大大提升。

我国畜禽肉总产量每年在万吨以上，而兔肉所占比例尚不到。

如果按每人每年平均吃只肉兔计算，我国市场每年就需要亿只出栏