闲方式，开展茶文化旅游，对于弘扬中国茶文化振兴茶业经济活跃旅游市场具有十分重要意义。

首先开展茶文化旅游可以培植茶人，有利于拓展旅游市场和发展茶业经济其次，以茶文化旅游为龙头，把茶相关景点景观购物餐饮娱乐等串联起来，可以带动以茶文化旅游为核心茶消费。

市场需求增长需要茶叶作为饮料已有两千多年历史，新疆各民族都喜欢饮茶习惯，在新疆民间素有宁可三日无食，不可日无茶之说，茶叶每年消费量很大，但新疆本土茶却发展非常缓慢，每年消费主要从内地调运茶叶，茶叶深加工开发不足，尤其是本土茶大部分得不到开发利用，造成极大浪费。

茶不仅作为茶饮料，随着时代在不断前进，人们更加注重茶作为现代中药保健品等健康作用，有识之上预言茶叶将成为世界饮料之王，具有很好市场开发前景。

茶文化产业园建设，对茶叶种植以及茶叶开发和有效利用起到积极促进作用。

第三章项目市场需求分析市场现状分析茶叶作为清新健康自然饮品，是世界三大饮料之首，目前是多个国家和地区不可缺少饮料。

在世纪就获得较好普及，全球人均茶叶消费量由世纪初克提高到年克，增长倍，目前，全球单是即饮茶市场规模就达到亿美元。

全世界有多个国家和地区产茶，多个国家和地区需要进口茶叶。

中国是世界种茶饮茶发源地，现在国内约有茶饮料生产企业家，其中大中型企业家，上市品牌达多个，有近种品类。

当前，我国饮茶人口为，人均消费茶叶公斤。

净饮茶人口亿，年人均公斤。

据统计，年，世界茶种植面积万公顷，产量万吨。

年，我国茶园种植面积万公顷，茶产量万吨，茶叶出口量万吨。

随着我国居民生活水平提高和消费观念变换，饮料已从昔日生活奢侈品转为日常生活必需品。

同时随着消费者追求消费者健康天然意识不断提高，国内饮料市场对品种需要也在发展变化，享有饮料新贵之称茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽风景。

目前茶饮料已超过果汁饮料，占据了中国饮料消费市场份额。

有数据显示，中国茶饮料市场销售量高达亿箱。

依托茶药用价值及保健功能开发日益升温。

在人们更加关注安全和健康世纪，随着对茶与健康宣传以及研究深入，茶叶是种对人体健康有益物质为世人所共知，茶叶内含成分丰富，有多种化学成分，其中相当部分已被证明对人体有明显保健和药用价值。

其内含成分特别是茶多酚具有抗癌抗衰老抗辐射清除人体自由基降低血糖血脂等系列重要药理功，能运用于医药食品化工等行业。

用于茶多酚生产般为中低档茶，中低档茶价值每吨万元左右，而从每吨茶叶中可提取公斤茶多酚，茶多酚以每吨万元价格计算，其价万元，使茶叶价值增加了倍。

目前，随着茶多酚应用范围拓展以及人们对茶多酚这种天然抗氧化剂喜爱，茶多酚在国内外市场不断走俏，据有关人士估算，茶多酚约有十几亿元市场需求。

新疆消费市场茶叶是新疆各民族生活必需品，饮茶也在各民族生活中占有特殊地位。

在新疆民间素有宁可三日无食，不可日无茶之说。

新疆作为万人口，其中城镇人口万人口，茶叶消费量很大，尤其以维吾尔族和哈萨克族人民消费量最大。

近年，随着人们对茶保健功能重视，茶及茶销量已大幅度提高，目前乌鲁木齐茶行业大约有多家，各产茶区品牌公司也开始进驻新疆各大中城市。

茶文化旅游逐渐升温，市场发展空间大。

随着休闲文化旅游在人们生活中所占比例逐渐增大，这包括欣赏茶艺表演，去茶馆品茗，参观茶博物馆和茶文化展等，显示出茶文化休闲特色。

乌鲁木齐位于天山脚下，与天池相依。

在乌鲁木齐发展茶文化产业，对于日日挣扎与钢筋水泥环境，被快是世界种茶饮茶发源地，现在国内约有茶饮料生产企业家，其中大中型企业家，上市品牌达多个，有近种品类。

当前，我国饮茶人口为，人均消费茶叶公斤。

净饮茶人口亿，年人均公斤。

据统计，年，世界茶种植面积万公顷，产量万吨。

年，我国茶园种植面积万公顷，茶产量万吨，茶叶出口量万吨。

随着我国居民生活水平提高和消费观念变换，饮料已从昔日生活奢侈品转为日常生活必需品。

同时随着消费者追求消费者健康天然意识不断提高，国内饮料市场对品种需要也在发展变化，享有饮料新贵之称茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽风景。

目前茶饮料已超过果汁饮料，占据了中国饮料消费市场份额。

有数据显示，中国茶饮料市场销售量高达亿箱。

依托茶药用价值及保健功能开发日益升温。

在人们更加关注安全和健康世纪，随着对茶与健康宣传以及研究深入，茶叶是种对人体健康有益物质为世人所共知，茶叶内含成分丰富，有人们愉悦身心体验民族风情文化探源，进而获取人生感悟需要。

新疆人饮食多牛羊肉奶等燥热油腻不易消化之物。

而茶叶富含维生素单宁酸茶碱等，由于较少食用新鲜蔬菜，人体所需些维生素要从茶中得到补