渔业十强省之。

湖南渔业总体实力较强，已跻身于全国渔业十强省。

湖南渔业生产前景好，潜力大，发展后劲足，水面广，水产资源丰富为渔业发展提供了坚实物质基础，同时湖南各地也采取政策扶持基地精养法律保障科技先导等措施，积极发展水产养殖。

随着经济发展和居民生活水平不断提高，水产品消费结构也将趋于优质化多样化，人们越来越多关注水产品品质。

水产品市场价格稳定，波动幅度不大，特别是特种水产品更是受到人们青睐。

具有良好发展空间。

家禽市场调查我国家禽业，目前虽然有定规模和产量，但仍然存在着巨大发展空间，特别对于优质安全无公害鸡产品是具有巨大发展潜力。

据国家统计局统计，我国年月城镇人均月消费蛋类千克，其中人均月消费鲜蛋千克，人均年消费鲜蛋千克，人均年消费禽肉千克，而发达国家人年消费鲜蛋可达千克，现在我们实际鲜蛋消费量仅约为其四分之强。

从发达国家肉类消费结构看，作为低脂肪低胆固醇高不饱和脂肪酸禽肉消费量不断上升，家禽肉占肉类，世界平均达，而我国只占。

随着我国经济发展和国民生活水品不断提高，肉类消费结构将进步优化，家禽业也将存在发展空间。

同时也将推进新农村建设主导产业形成和发展，加快农民致富步伐促进产业增效。

市场预测我国养殖历史悠久，品种资源丰富。

改革开放以来，我国养殖生产发生了很大变化，不少地区养殖生产，已由过去自给或半自给分散型传统家庭副业生产逐步向规模化商品化方向发展。

为改变人民群众食品结构，提高人民生活水平发挥了积极作用。

现阶段我国养殖结构养殖技术水平和养殖产量，仍然不能满足日益增长物质文化生活需要。

是目前我国主要以农户散养和小规模化饲养为主，饲养品种不优技术落后饲养条件差，产品市场竞争能力和抗风险能力弱。

因而运用现代化养殖技术发展生产，推进养殖业向现代化规模化集约化方向发展。

生产出高效优质安全无公害肉食产品，具有很大发展空间。

二是，随着党和国家对农业重视，不断出台扶持养殖业发展政策，加大对农业产业结构调整，积极推进农业产业化形成。

克，其中人均月消费鲜蛋千克，人均年消费鲜蛋千克，人均年消费禽肉千克，而发达国家人年消费鲜蛋可达千克，现在我们实际鲜蛋消费量仅约为其四分之强。

从发达国家肉类消费结构看，作为低脂肪低胆固醇高不饱和脂肪酸禽肉消费量不断上升，家禽肉占肉类，世界平均达，而我国只占。

随着我国经济发展和国民生活水品不断提高，肉类消费结构将进步优化，家禽业也将存在发展空间。

同时也将推进新农村建设主导产业形成和发展，加快农民致富步伐促进产业增效。

市场预测我国养殖历史悠久，品种资源丰富。

改革开放以来，我国养殖生产发生了很大变化，不少地区养殖生产，已由过去自给或半自给分散型传统家庭副业生产逐步向规模化商品化方向发展。

为改变人民群众食品结构，提高人民生活水平发挥了积极作用。

现阶段我国养殖结构养殖技术水平和养殖产量，仍然不能满足日益增长物质文化生活需要。

是目前我国主要以农户散养和小规模化饲养为主，饲养品种不优技术落后饲养条件差，产品市场竞争能力和抗风险能力弱。

因而运用现代化养殖技术发展生产，推进养殖业向现代化规模化集约化方向发展。

生产出高效优质安全无公害肉食产品，具有很大发展空间。

二是，随着党和国家对农业重视，不断出台扶持养殖业发展政策，加大对农业产业结构调整，积极推进农业产业化形成。

因此，具有良好发展机遇。

三是，我国养殖业受国家宏观调控政策影响，市场波动将越来越小，行情会越来越稳定，利润空间将处在。

随着良种化进程加快和养殖生态养殖项目总论项目简介项目名称湖南省石门县壶瓶山望月湖鱼牧养殖场生态养殖建设项目项目技术单位湖南省畜牧水产局湖南农业大学动物科技学院湖南省石门县畜牧水产局化，人们越来越多关注水产品品质。

水产品市场价格稳定，波动幅度不大，特别是特种水产品更是受到人们青睐。

具有良好发展空间。

家禽市场调查我国家禽业，目前虽然有定规模和产量，但仍然存在着巨大发展空间，特别