年产活兔万只，加上本地养殖散户年产活兔万只，加工分割，兔腿兔排里脊肉兔头兔肉干兔肉松等系列产品。

年产兔肉吨，兔皮万张，年销售收入万元。

实现利润万元，实现税金万元。

该项目建设总规模平方米，冷库座储存能力达吨，建筑面积平方米，两条深加工生产线，建筑面积平凡米，辅助和合作社办公设施等平方米。

建设规划和布局该项目开发涉及遍布整个薛城区多个行政村，并向外延伸至滕州济宁微山等地区，提高了整个兔业产业区附加值和市场竞争优势。

可以带动整个枣庄地区以外临近兔业发展。

建设标准依靠科技创新发展兔肉加工业引进适用高新技术发酵工程酶工程超高压技术微波杀菌技术和机械设备在深加工和综合利用，创名牌产品。

冷却兔肉是兔肉消费方向，冷却肉吸收了热鲜肉和冷冻肉优点，克服了两者缺陷。

冷却肉新鲜肉嫩味美营养卫生安全，大中城市逐年扩大市场份额，国外市场是冷却肉，被认为是科学高品质生鲜肉。

实施进度安排项目建设工期及月份季度安排，绘制工程建设季度表。

项目实施进度表年度工作内容年年前期工作析本项目市场风险因素主要受市场价格变动，生产能力增加，外贸订单减少等因素制约。

价格因素兔子价格和利润与其它行业相比，对价格变动承受能力较大，随着市场饲料等成本增加需增加，故价格因素对市场影响较小。

相对而言国家对农资产品价格调控体系比较健全，也是非常严格，不会出现大波动。

生产能力增加随着市场需求增加，人民消费水平提高，对兔肉认识能力增加，我们专业合作社范围内发展肉兔养殖对市场影响不会太大。

外贸订单减少受金融危机影响，外贸订单减少，但国家宏观经济调整，扩大内需，及大提高了人民消费积极性。

现在国内还有定市场空缺。

综上所述，本项目市场风险较小。

防范和降低风险对策拟生产产品是国内知名绿色农产品，在市场上深受消费者欢迎和好评，成为销售热点。

按通用营销方式，建立全国范围内营销体系。

主要饲料等由合作社组织人员专门采购，和生产企业洽谈，享受批发价格，既能保证产品质量，又能降低兔子养殖成本。

具有专门管理机构。

根据市场前景分析，兔肉在人民消费认识提高，已形成具有特色食品，得到了消费者认可，因此该产品在销售市场广阔。

第五章建设方案产品方案和建设规模合作社年产活兔万只，加上本地养殖散户年产活兔万只，加工分割，兔腿兔排里脊肉兔头兔肉干兔肉松等系列产品。

年产兔肉吨，兔皮万张，年销售收入万元。

实现利润万元，实现税金万元。

该项目建设总规模平方米，冷库座储存能力达吨，建筑面积平方米，两条深加工生产线，建筑面积平凡米，辅助和合作社办公设施等平方米。

建设规划和布局该项目开发涉及遍布整个薛城区多个行政村，并向外延伸至滕州济宁微山等地区，提高了整个兔业产业区附加值和市场竞争优势。

可以带动整个枣庄地区以外临近兔业发展。

建设标准依靠科技创新发展兔肉加工业引进适用高新技术发酵工程酶工程超高压技术微波杀菌技术和机械设备在深加工和综合利用，创名牌产品。

冷却兔肉是兔肉消费方向，冷却肉吸收了热鲜肉和冷冻肉优点，克服了两者缺陷。

冷却肉新鲜肉嫩味美营养卫生安全，大中城市逐年扩大市场份额，国外市场是冷却肉，被认为是科学高品质生鲜肉。

实施进度安排项目建设工期及月份季度安排，绘制工程建设季度表。

项目实施进度表年度工作内容年年前期工作土建工程设备购置安装调试试运行第六章环境影响评价环境影响该项目重点放在宰杀冷冻兔肉，对环境没有影响，关联项目合理利用农民闲置兔舍，开发兔子品种提高产量和品质上，所涉及到建筑工程多为家庭工程项目，对环境基本上无影响。

在生产过程中，由于增加了兔子养殖数量，提高了兔粪产量，为农民增效，减少了化肥用量，对改善环境有很大帮助。

第七章项目组织与管理组织结构与职能划分合作社将成立专门项目管理工作机构，具体负责项目实施管理工作。

将委托专门招标机构负责项目招投标工作，确定施工单位。

经营管理模式根据农民专业合作社法要求，农户已多种形式加入农民专业合作社，用固定资产资金等入股，成肉，被认为是科学高品质生鲜肉。

实施进度安排项目建设工期及月份季度安排，绘制工程建设季度表。

项目实施进度表年度工作内容年年前期工作析本项目市场风险因素主要受市场价格变动，生产能力增加，外贸订单减少等因素制约。

价格因素兔子价格和利润与其它行业相比，对价格变动承也是合作社发展需要，合作社经过两年快速发展，具备稳定货源，建立建设初步市场销售渠道，解决市场销售主要矛盾，增加合作社成员利润，本着合作社利用盈利资金，和合作社成员出资纳股。

合作社整体运行机制健全，财