食品不仅受到产竹国家人民喜爱，而且也受到北美西欧等国人民青睐，以日本为例，人均消耗竹笋量已由世纪年代人上升到现在人。

美国每年进口约万罐头笋。

据资料介绍，近年来全球食用笋消费每年以速度递增。

专家预测，食用笋在今后相当长时期内都是国内外市场紧俏食品，市场潜力很大，开发前景广阔。

我国是竹笋生产大国，但是我国竹笋人均消费量实际上仍然很低，全国竹笋总产量即使全部内销，人均年消费量也只有，竹笋市场远没有达到饱和。

依经营新格局，生产发展完全符合各项农业产业政策。

根据奉化市农业综合开发规划以及宁波市农业发展规划，奉化市毛竹主导产业示范区发展完全符合各项政策和规划要求，并且将对全市农业产业化发展起到积极示范和带动作用。

二项目实施有利于生态环境保护随着经济发展，木材资源日趋减少，毛竹性能优良，以竹代木应用越来越广。

由于毛竹比木材有着更为优良力学性能，弹性韧性抗弯抗拉抗压强度硬度等高出木材倍以上。

且与树木相比，毛竹具有生长快成材早，产量高，次种植永续利用等第章总论特点。

因此，大力发展毛竹产业，加快竹制品深度开发，扩大竹制品应用领域，以竹代木，对保护树林资源维护生态环境意义重大。

三项目实施可进步带动我市农业经济增长发展毛竹种植，对于调整林业产业结构，提高林业整体经济效益具有重要现实意义。

通过加工运输等其他附带二三产业发展，能更好地带动镇村经济增长，提高农民收入水平。

而且竹产业几个龙头企业发展，将对加速农业产业化进程增强农业科技含量提高农业经济效益等方面起到关键领头带动作用。

建设本项目，方面通过林区道路设施建设，可以为竹材运输提供更加便利条件，从而减少竹农经营成本，增加竹农收入另方面，通过对竹农进行竹三笋等先进竹林营林技术培训，可以大大提高竹林竹材和竹笋产出量，提高竹林土地产出率和竹材及竹笋质量，三是通过统防统治等公益服务平台建设，可以大大减少竹区农药不合理施用，减少环境污染。

项目建设是必要。

项目建设可行性本项目选址在我市毛竹主产区大堰镇和尚田镇，奉化市大雷山省级现代农业综合区内，竹林资源丰富，竹农生产建设积极性高，当地政府和有关部门多年来直致力于竹林经营效益提高和竹林基础设施完善，项目单位建设积极性高，技术有保障。

项目所在大堰镇和尚田镇近年来经济持续稳定发展，项目资金配套能力第章总论强。

项目建设是可行。

风险评估本项目产品主要为毛竹和竹笋。

近年来，随着宁波市及周边地区竹制品加工业迅速发展，对竹材需求量增长迅速，竹材价格近年来也呈持续上升势头。

市场需求量大，市场价格较好，竹材市场风险较小。

竹笋食品营养丰富，据研究测定，笋中具有种氨基酸，其中有种为人体所必须。

笋肉中有磷铁钙镁等种主要矿物质，其中种为人体所必须微量元素。

同时笋肉中无任何有毒元素和有毒有机物质。

已被国内外专家誉为低脂肪高蛋白多纤维和糖类适量绿色保健食品，笋食品不仅受到产竹国家人民喜爱，而且也受到北美西欧等国人民青睐，以日本为例，人均消耗竹笋量已由世纪年代人上升到现在人。

美国每年进口约万罐头笋。

据资料介绍，近年来全球食用笋消费每年以速度递增。

专家预测，食用笋在今后相当长时期内都是国内外市场紧俏食品，市场潜力很大，开发前景广阔。

我国是竹笋生产大国，但是我国竹笋人均消费量实际上仍然很低，全国竹笋总产量即使全部内销，人均年消费量也只有，竹笋市场远没有达到饱和。

依托出口便捷北仑深水良港，宁波市笋业企业年产灌罐装水煮笋万罐，外销日本为主国际市场。

企业具备生产真空包装笋片笋丝笋丁，及调味竹笋食品深加工能力。

第章总论竹制品产业是个绿色环保行业。

而国家森林资源保护政策实施，将导致木材采伐量大幅减少，以竹代木是种必然趋势，今后竹材使用量将会大幅增加，竹制品产业前景十分广阔。

据调查，目前宁波市共有各类竹材加工企业家，其中年产值万元以上有两家，年产值在万元以上有家。

年月，宁波市重点建设项目宁波竹产业工业园落户奉化经济开发区，规划总面积亩，净用面积亩。

该园区定位为宁波市地方特色经济产业基地，公共配套设施按规划以中等标准建设，重点发展科技含量高设施配套优现代化产业，主要分竹制品加工笋制品加工竹子生化利用和物流服务等个区块。

浙江菜篮子食品有限公司浙江艾玛家居有限公司宁波开诚工艺品有限公司领域，以竹代木，对保护树林资源维护生态环境意义重大。

三项目实施可进步带动我市农业经济增长发展毛竹种植，对于调整林业产业结构，提高林业整体经济效益具有重要现实意义。

通过加工运输等其他附带二