头数来，世界畜牧发达国家相继出现了工厂化大型养猪企业，如美国加拿大德国日本等国，在养猪生产上已普遍实行工厂化生产方式，并且达到了很高生产水平母猪年平均分娩已达胎每年母猪年提供商品猪头以上达千克体重只需天代全群料肉比等。进入年代以来，我国也建立了些工厂化养猪场，并按照国际先进水平进行建设和管理，已经取得了可喜成绩，在发展养猪现代化道路上起到了示范作用，对我国养猪生产也起到了定推动作用。目前我国生猪生产几种主要方式经过改革开放二十年发展，我国生猪生产已经摆脱了传统单饲养模式，逐步向规模化集约化方向发展。目前主要生产方式有三种。是传统农户养猪生产方式，般每户饲养或头，作为家庭副业，主要利用其家里剩汤剩饭和些副产品饲养，较少利用配合饲料和科学饲养管理技术，较为粗放。其生猪饲养量占全国饲养总量，生产猪肉偏脂肪型。猪肉主要供给广大农村城镇及中小城市等。这种方式仍为我国生猪生产主要方式。二是专业户养猪，般每户饲养规模从几十头到上百头，从数百头到上千头不等。这种生产方式具有定专业性，要有定投入，建造专门养猪场，有专人负责管理，利用混合或配合饲料饲养，饲养专门化瘦肉型猪品种或其二元三元杂交种。其生猪饲养量占全国饲养总量左右，生产猪肉偏瘦肉型。主要分布在全国瘦肉型猪基地县，经济较发达地区和大中城市郊区等。生产猪肉主要供应国内大中城市。三是工厂化养猪生产，般每场年出栏几千头或万头到几万头。这种生产方式专业性很强，投入也较大，要有批专业人员负责生产管理，同时对饲料营养要求也很高，饲养专门二元三元杂交种或专门化配套系。其生猪饲养量占全国饲养总量左右，生产猪肉为瘦肉型。主要作供港活猪和供国内大城市消费。相当于部分工厂化养猪场生产水平已达到养猪发达国家水平。综合分析国内外养猪业发展趋势，有如下几个方面特点。规模养猪数量增大，依靠规模饲养降低生产成本，提高经济效益日本养猪农户由年万户减少到年万户，户均规模由头扩大到年头和年头。据日本农林水产省调查，在年度，饲养规模在头以下农户每头生产成本为日元，而饲养规模在头以上农户每头生产成本仅为日元，规模经济比较显著。美国猪饲养规模也不断扩大。年，美国共有养猪场万户，平均每户出栏肉猪头，到年，养猪场减少至万户，平均每户出栏肉猪扩大到头。年，养猪规模在头以下农场占全美国，其出栏肉猪头数占全美国，头农场占，出栏肉猪头数占，头以上农场占，出栏肉猪占。丹麦养猪规模也呈不断扩大趋势。年丹麦有万个养猪场，年减少到不足万个，年，存栏头数在以下养猪场数占全丹麦，而其养猪头数占全丹麦。头以上养猪场占，养猪头数占。随着经济发展，人们对高品质高安全性猪肉需求越来越强烈，在些发达国家和地区逐渐形成绿色养猪生产年以来，瑞典在全球率先禁止使用促生长剂，并已形成瑞典模式绿色养猪生产。同时，在猪遗传改良方案中，加强对种猪使用寿命选择。所有这些为世界各国养猪业可持续发展树立了榜样。瑞典模式主要体现在饲料中禁止使用促生长剂死猪肉量粉不得用做饲料严格控制饲料中沙门氏菌除短期情况外，不准限位饲养母猪所有猪群应铺以垫草养环境应满足猪行为习性如产前筑巢拱掘圈舍要有良好采光条件窗户禁止断尾猪生活空间比大多数国家更宽敞环保养猪重要技术特点环保养猪技术路线是病原体净化系统排污净化系统绿色饲养。猪场净化技术粪便废水处理粪便废水常应用沼气发酵法处理，但发酵方法停留时间长天，投资和运行费用高利用率低。因此，环保问题已经成为制约工厂化养猪场生存和发展首要决定因素。绿色饲养在生猪饲养过程中，使用绿色饲料，避免使用抗生素。环保型工厂化养猪关键技术包括项目前期科研开发情况及现有条件项目实施，标志着各方面重点关键技术已进入成熟时期，本公司已经先后与上海农科院，广东农科院，以及浙江农科院前期协调工作进入尾声，从项目总体设计，框架结构，到品种筛选，以及绿色饲料喂养，有机肥生产，各单项指标，均经过严密分析和论证，以保万无失，基础条件如下引进台湾杜洛克良种血统引进比利时长白良种血统引进英国大约克血统优化本地品种杭猪用以上优良品种为种源，将不断地开发出更优质品种，本企业其主要生产杜洛克商般每场年出栏几千头或万头到几万头。这种生产方式专业性很强，投入也较大，要有批专业人员负责生产管理，同时对饲料营养要求也很高，饲养专门二元三元杂交种或专门化配套系。其生猪饲养量占全国饲养总量左右