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狼头鹅养殖及加工项目可行性研究报告(最终版)

控制。建议各级主管机关加快项目的审批,以利项目早日实施,积极协助企业搞好项目建设,促使项目早日建成投产,发挥效益。建议上级有关部门积极支持项目实施,协助搞好项目建设工作,促使项目早日建成。鹅的填肥效果。在这时期内主要应做好保温育雏和放牧锻炼。保温育雏阶段要创造适宜的外界环境,喂给全价饲料,促使幼鹅生长发育良好。放牧锻炼从日龄开始,这时应使其充分采食青绿多汁饲料,尽量扩大食道和食道膨大部,为今后填肥时每次能多填饲料做好准备。准备填肥时期,由放牧饲养转为舍饲。这时喂给混合饲料,配方是整玉米,玉米碎粒,菜籽饼或豆饼,肉骨粉,另外加食盐和多种维生素,让鹅自由采食。周后鹅体开始上膘,即可强制填肥。强制填肥是保证开填时期鹅长到千克左右即可开始填饲。体重过轻,肥肝合格率低过重耗料多,成本增加,经济上不划算。填料配制填肥的饲料以黄玉米为佳,这样生产的肥肝呈纯黄色,商品价值高。配制方法先将于玉米倒入锅内,加水至水面超出玉米厘米,烧煮开后再煮分钟,捞起晾干,趁热每千克玉米加食盐克植物油克禽用多种维生素克拌匀即可,烧煮要求开始填饲的第周内,玉米粒要硬些,填饲最后周玉米粒要软些。填喂的填料要求不冷不热,以不烫手为宜。填饲方法如用人工填料则将鹅夹在双膝间,头朝上,露出颈部,左手将鹅嘴撬开,右手抓料投放其口中,每天填饲次。如用填喂机填料则由两人同时操作,助手固定鹅体,填饲人员的左手掰开鹅嘴,将鹅舌压向下颚,然后将鹅嘴移向机器,把事先涂上油的喂料小管小心地插入鹅的食道深部,填饲时应注意使鹅颈伸直,填饲人员左手轻轻地握住鹅嘴,然后开动机器,右手将食道内的饲料捋往食道下部,如此反复,直到饲料填到比喉头低厘米时停止填喂。为防止填喂时导致鹅窒息填饲人员应将鹅嘴封住,将颈部垂直地向上拉,用食指和拇指将饲料向下捋次。第周填料不宜太多,每次克第二周可逐步增加到每次克第三周每次可填克。般填饲周即可,填肥期增重。日常管理填肥期内的饲养密度以每平方米只每小群只左右为宜。最好能网养或圈舍饲养,只给适当运动不给下水游动。填饲时必须轻提细填轻放。填食量日渐增大,脂肪大量沉积,肝脏也迅速肥大,容易发生消化不良,此时每只鹅可喂乳酶生药片片。鹅圈要保持干燥,以防湿气过大引起鹅胸部烂毛同时保证日夜供给足够的清洁水,以促进鹅消化。屠宰取肝是根本填肥后当鹅前胸下垂,行走困难,呼吸急促,眼睛下陷,羽毛湿乱时,应及时屠宰。否则,会影响肥肝质量,甚至报废。屠宰时停止喂食小时,但要供给充足的饮水,以便放净血,保证屠体质量。由于生产肥肝鹅的肥肝较大,鹅易死亡,故不宜长途运输,最好就地屠宰。宰时将鹅放血后倒挂分钟,以利排净肝中血液。烫毛水温应控制在,浸烫时间分钟,拔毛动作要轻,以防鹅肥肝破裂。毛拔干净后,有条件的可先将鹅屠体移至的冷库或冰柜内,冷却小时左右,以让肝变坚实,再开膛取肝。屠体开膛时,从泄殖腔到胸骨纵向切开但不能损坏泄殖腔,取出内脏器官,小心地分离肝脏,摘除胆囊时注意不要把胆囊碰破,然后修复肝表面的脂肪。将取出的肥肝放在盐水中漂洗分钟,捞出置于盘中,分等,放入的冷库中保存。如销售鲜肥肝,则可直接用冰块进行包装上市。五设备方案项目设有孵化设备育肥鹅肝设备疾病防疫设备置屠宰加工检测包装通风冰箱等设备,另外还有冷却冻结设备。六工程技术方案总体布局在整体上与建筑造型相映衬,达到浑然体效果,同时增大绿化面积,美化厂区环境,力争设计成座花园式工厂。养殖区设亩水面,加工区在生产工艺中要做到清洁与非清洁区的明显划分,防止产品受到交叉污染。圈污水处理场锅炉房废弃物生产属非清洁区。屠宰车间应从非清洁区开始逐渐随工艺流程步入清洁区。屠宰中胴体加工冷却分割入库均属清洁区。除此以外生产区与生活区也应有明显的区分土建工程厂区内主要建筑物为冷库及产品储存库和食品加工车间,为节约投资,缩短工期,确保建筑质量,可聘请权威人士指导设计,厂房设计包括工艺公用工程及生活等用房。生产厂房设计为钢筋混凝土框架结构,产品储存冷库建筑面积平方米,冷库温度为在零下至零下。七辅助工程设计给排水给水系统本项目用水主要打深水井水塔供给,并且在厂区内构成环状供水管网,与周围供水管连接,组成可靠的生活消防供水管网,般供水压力均达到工业用水要求。个别需加压提升解决,以保证生活消防用水要求给排水系统本项目产生的废水,主要来源于电解。依据规范及现场条件,采取以下措施采用清污分流制生活污水经化粪池处理后排入厂区污水管道雨水经设置在道路两侧的雨水口收集后排入厂区排水系统厂区的废水污水经处理后排入城市排水网。室内生活给排水管采用管,粘结连接,室外排水采用混凝土涵管,石棉水泥接口。消防系统总体上使建筑物四周形成环形消防通道,在厂区配置相应数量消防栓。工房内设置安全出入口,数量和宽度满足人员疏散要求,设置应急灯,疏散指示标志,确保在发生火灾时,人员能及时安全疏散。并在相关场所设置提二氧化碳灭火器,卤化物灭火器和手动火灾报警按钮等。供配电本项目增设电力变压器,变配电室以放射式向动力配电箱供电,动力配电箱以放射式和枝干式相结合的方式向各用电器具供电。动力干线用型电力电缆沿电缆沟敷设局部沿桥架敷设。动力支线用塑料铜芯线穿钢管沿地敷设。运输主要为原材料及成品的运输,厂内运输工具主要为电动液压搬运车等,根据生产销售的需要,购置部分运输车辆,建立自己的运输车队。第七章环境保护与安全卫生根据国家经贸委及省市关于实施清洁生产的文件精神,建设时要坚持三同时原则,为了将污染预防战略持续地应用于生产全过程,通过不断地改善企业管理和技术进步,提高资源利用率,减少污染物的排放,以降低对环境和人类的危害,从而提高企业广大职工,特别是企业领导和各基层生产单位负责人对清洁生产的认识,增强工业污染防治战略由末端治理向预防为主和生产全过程控制转变的意识入手,把清洁生产作为该企业工业污染防治的最佳模式。作为转变经济增长方式的重要举措,作为实现企业可持续发展的必由之路。真正做到从头抓起,预防为主,生产全过程控制,清洁生产,实现经济效益和环境效益的统。环境保护设计依据地表水环境质量标准环境空气质量标准污水综合排放标准工业企业噪声控制设计规范防治措施废水厂区的生产废水,经污水处理站处理后达标排放。固体废弃物生产车间的废弃包装材料及金属废料分类卖给回收部门。废水处理后产生的污泥等废渣,由工厂专人收集,集中堆放处理,或送砖瓦厂烧砖。噪声对设备采取减振措施,将噪声影响减少到最低限度。绿化绿化在防止环境污染,保护和改善环境卫生方面起着特殊的作用,具有较好的调温调湿吸尘净化空气减弱噪声和改善小气候等功能。本项目在建设的同时,进行绿化地规划与建设对厂区内各生产车间及与之相匹配的公用工程附属构筑物之间所有空地进行绿化,种植四季常青的植物,形成优美宜人的环境。二安全卫生设计依据工业企业设计卫生标准工业企业噪音控制设计规范建筑设计防火规范明灯具选用新型白炽高效节能型日光灯分片控制,厂区道路照明设光控装置,节省照明用电。第十章投资估算及资金筹措建设投资估算估算依据国家计委建设部颁布的有关文件新的有关财务制度和会计制度安徽省建设厅颁布的有关定额文件。二估算条件相似工程合同造价资料及市大宗材料价格假定由中国国内的单位承担设计施工及项目管理。三估算范围本估算包括正常的设计施工周期内,为完成该项目所需投入工程建筑安装费用及辅助工程,但不包括以下各项经营期内发生的各项费用建造期银行借款利率可能发生的变动而增加的费用四估算内容及结果按照投资项目可行性研究指南的规定,将建设投资不含建设期利息的估算分为工程费用工程建设其他费用和预备费三个部分,分别估算。工程费用又分为建筑工程费设备及工器具购置费和安装工程费三部分。本工程为便于进行财务估算,把工程建设的其他部分分为无形资产和递延资产。经估算项目建设总投资万元详见固定资产投资表。工程费用估算估算工程费用投资万元,其中建筑工程费建筑工程费的估算方法采用单位建筑工程投资估算法单位建筑工程造价指标乘以建筑工程总量单位实物工程量投资估算法以单位实物工程造价指标乘以实物工程量,单位造价指标的确定参照市土建工程定额和同类项目造价水平,并按现行价格水平予以调整。本项目建筑工程费包括办公及其他用房鹅舍孵化室生产车间冷库道路围墙栅栏给排水绿化等工程。费用估算为万元。设备购置及安装费引进部分按外商报价,国内采购设备参照制造厂家报价和类似工程设备价格,并考虑必要的运杂费进行估算。安装工程费根据单项工程的设备购置费采用综合指标估算。本项目设备购置及安装工程费包括购置屠宰加工包装检验通风空调等设备。估算费用为万元。种鹅款购养狼头鹅组,每组元,种鹅款万元。其他费用工程建设其他费用按各项费用科目的费率或者取费标准估算,经估算工程建设的其他费用为万元,其中无形资产本项目无形资产主要是土地及拆迁费用,共计万元。递延资产建设单位管理费勘察设计费工程建设监理费工程保险费培训费及其他等,共计万元。预备费项目预备费包括基本预备费和涨价预备费,基本预备费是指在项目实施中可能发生难以预料的支出,需要事先预留的费用主要指设计变更及施工过程中可能增加工程量的费用。本项目基本预备费按照工程费用和其他费用之和的估算则此项为万元。二流动资金估算估算依据本项目流动资金估算采用分项详细估算法。估算主要公式为流动资金流动资产流动负债流动资产应收账款存货现金流动负债应付账款流动资金本年增加额本年流动资金上年流动资金周转次数周转天数存货外购原辅材料燃料动力在产品产成品经估算得本项目达产年需增流动资金万元。三资金筹措项目总投资万元,其中建设投资万元,建设期利息万元,流动资金万元。项目所需资金计划项目单位自筹资金万元,申请银行

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