十个百分点以上。可以说正迎来个餐饮业大发展时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。但从另个方面来看，餐饮需求又是复杂多变，其消费口味和消费心理，都可能随着社会环境变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件要求，看清餐饮市场发展趋势，选择适当营销方法，就能在激烈市场竞争中获得成功。第部分市场需求预测和建设规模市场调查随着梅州居民收入不断目录第部分总论项目名称建设地点项目开发单位可行性研究报告编制依据项目概况结论和建议第部分项目背景与发展概况项目提出背景投资环境需求较大与旅游业协调发展形式多样，投入较小建设必要性项目发展概况第部分市场需求预测和建设规模市场调查市场预测产品方案建设规模第部分建设条件与厂址选择资源原材料建设地点选择百花洲土建工程配套设施供电第部分工程技术方案总平面设计场地概述总平面布置单体设计建筑层高结构形式建筑平面功能分区与平面构成立面造型建筑用料交通设计核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,第部分环境保护厂址与环境保护厂址环境施工中环境保护主要污染源综合利用和国增值税暂行条例年。中华人民共和国企业所得税暂行条例年。建设单位提供有关数据和资料。参加本项目研究其他专业提供数据和资料。项目建设期经营期计算期项目拟个月建成，经营期年，计算期年个月。项目总投资及资金筹措项目总投资取整万元计算本项目总投资万元，其中建设投资万元建设期贷款利息万元铺底流动资金万元。资金筹措建设单位自筹建设投资万元包括融资和铺底流动资金万元，共计万元申请银行长期借款万元，名义年利率。用款计划建设期为个月，按建设工程进度要求，固定资产投资分年分批投入，前个月约占，后个月约占。流动资金按经营所需分两年左右逐年追加投入，直至计算期满。财务效益分析财务评价基准对照指标为基准收益率基准投资回收期年投资利润率投资利税率。成本估算日常支出按该项营业收入估算。餐饮服务直接成本按该项营业收入估算。广告推销费用以及差旅交际等费用按总营业收入估算。中型饮食餐厅可行性研究其他费用估算，按营业总收入估算其他费用，包括办公费职工制装费管理费用和不可预见费用等。此外，土地使用费包括在其他费用中。人员工资及附加定员人，其中中高层管理人员平均年工资元人，般职工人平均年工资元人。按工资总额计算社保医保和福利费用。折旧费和摊销费建筑物投资综合折旧年限按年，直线法折旧，残值率。设备投资及其它投资综合折旧年限按年，直线法折旧，残值率。无形资产及开办费摊销年限取年或年。土地使用权费用按年摊销。本项目建成后，主要有以下几类营业收入修理费按固定资产折旧费计算修理费。财务费用借款利息支出计入成本。财务分析营业收入估算餐饮服务营业收入中餐营业收入早餐位天就餐率元位天年中晚餐位天就餐率元位天年其他餐饮营业收入位天就餐率元位天年营业税金及附加营业税营业税税率按。城乡建设维护税以营业税额为基数，取。教育费附加以营业税额为基数，取。水利基金以营业总收入为基数，取‟。中型饮食餐厅可行性研究所得税所得税税率按。按税后利润计提盈余公积金，按计算公益金。表敏感性分析指标汇总表达式变动因素税前指标税后指标财务净现值投资利润率财务净现值投资利润率基本方案财务分析损益表以计算期第五年计算，年营业收入万元，营业税金及附加万元，成本费用万元，利润总额万元。投资利润率为，投资利税率为，资本金利润率为，投资税后利润率为。表损益表单位万元序号项目合计第年第二年第三年销售收入销售税金成本费用销售利润所得额所得税税后利润中型饮食餐厅可行性研究现金流量表计算根据逐年现金流入量和流出量编制了现金流量表全部投资。计算结果为所得税前，内部收益率为，静态投资回收期包括建设期为年，不包括建设期为个月，均好于基准对照指标。表现金流量表单位万元序号项目合计第年第二年第三年现金流入营业收入回收固定资产及无形资产回收流动资金现金流出建设投资流动资金销售税金所得税其他净现金流量所得税前净现金流量清偿能力分析本项目长期借款万元馒头腌面通过调查发现人比较喜欢腌面，而对于周边小摊腌面卫生情况则表示很不放心，同时表示支持推出这早餐面包包子和其他糕点副食咸菜和其他客家特色小菜饮料早茶，牛奶，和些客家特色汤类。中晚餐方案主要推出客家特色菜系，还有些受人们喜爱些菜系，通过调查发现，梅州特色菜系主要有盐焗鸡，酿豆腐，酿苦瓜，铁板烧，梅菜扣肉，红烧肉，而且价