农业经济实现高效益优质量，更符合市场经济规律，有利于县域经济朝着又好又快轨道向前发展，对当地经济发展具有十分重要现实意义。

项目实施以后，随着农业产业链延长，种植业以及相关产业接纳劳动力渠道不断拓宽，有利于安臵农村剩余劳动力，特别是当前世界性经融危机冲击和扩散，当地原在沿海发达地区打工劳动力，因经济不景气而纷纷返乡，由于蔬菜产业是劳动密集型产业，发展蔬菜产业为这些返乡劳动力，提供了条新就业之路打开了富，含有苦瓜素多肽糖类维生互氨基酸等多种活性成分，且有降血糖抗肿瘤抗病毒抗生育增强免疫力等功能特性，而且苦瓜含糖和脂肪较低，是肥胖者理想食品。

作为种药食兼用保健食品，是夏秋蔬菜中理想食品，深得消费者喜爱，市场需求大。

市场对苦瓜需求量逐年提高，栽培面积逐年扩大随着人们生活水平日益提高和膳食观念改变，人们越来越重视食用蔬菜对人体带来巨大有利作用，人们对蔬菜消费不仅要求数量上满足，更注重是蔬菜质量和保健作用，因此市场对苦瓜需求量逐年提高，平均每年需求量增长左右，栽培面积逐年扩大。

随着人们消费需求，苦瓜栽培由过去春秋生产，转为现在利用大栅温室进行四季生产，由集中上市转为全年供应，保证了苦瓜价格基本稳定，菜农获得较高经济效益。

苦瓜食品深加工开发应用前景广苦瓜作为种药食兼用保健食品有极高深加工开发价值。

目前开发苦瓜食品有低糖苦瓜密饯苦瓜酸豆奶苦瓜啤酒苦瓜保健酒苦瓜茶保健型苦瓜固体饮料苦瓜豆腐。

当前国内外对苦瓜食品天空深度和广度迅速发展。

在降血糖治疗艾滋病抗肿瘤等临床应用方面也显示出越来越广阔前景。

第六章承担单位和主要研究人员简况承担单位名称蓝山县农业局蔬菜办主管部门蓝山县农业局业务主管部门蓝山县科技局概况蓝山县农业局蔬菜办是蓝山县人民政府主管蔬菜职能部门，办公设施齐全，现在专业技术人员人，其中农艺师人，技术人员人，有蔬菜专业本科生人。

有蔬菜科技示范园，原种圃及蔬菜品种开发试验基地。

蔬菜办科研方面主要有蔬菜育苗技术开发与推广。

蔬菜保鲜技术推广。

蔬菜地方品种提纯保种。

无公害蔬菜生产技术研究与推广。

蔬菜标准化生产技术推广。

在全体科研人员努力下，上述五个领域均取得了进展，尤其是蔬菜标准化生产技术推广获得了广泛认可。

项目主要负责人基本情况赵良古蔬菜办主任湖南农业大学毕业十多年来，直从事蔬菜科研与推广工作，先后参加了茄子嫁接育苗蔬菜进行观察记载和比较鉴定，收获时择优秀株行留种。

第二阶段年月年日，将株行种分别种于株系圃，每株行种子种株系，观察比较，淘汰劣系，选符合品种典型性优良株系，经去杂去劣后混收。

年月年月将株系混合种子种于原种圃混合繁殖，经去杂去劣后来收获原种。

第三阶段年月年月，将原种扩繁，获得纯种蓝山大白苦瓜。

蓝山大白苦瓜提纯复壮技术路线图技术风险分析系统提纯复壮法及组培等育种技术都是安全农业生物技术，只要运用科学，该项目技术风险很小。

主要人员分工赵良古主持全过程研究工作王德生负责田间种植数据记载等工作相关依托工程落实情况本单位开展蓝山大白苦瓜研究工作多年，有位专业研究人员，并有配套齐全田间试验基地和蓝山大白苦瓜种植户有密切联系，只要经费落实，即可马上开展本项目工作。

知识产权状况分析本单位对已经取得育种材料苗工厂化育苗香芋保鲜技术研究蔬菜标准化生产技术推广等项课题研究推广工作。

第七章经费预算来源和使用计划经费预算项目总投资万元。

资金筹措申请中央省科技计划项目资金万元，地方财政配套资金万元。

资金使用计划经费主要用于提纯材料评价选取，田间提纯复壮选育理化性状测定技术合作及成果鉴定示范推广等。

其中材料提纯选优费万元田间提纯复壮选育费万元理化指标测定费万元资料调研费万元技术合作费万元鉴定费万元其他费用万元合计万元分年度用款计划年万元，提纯材料选优田间单株系选育理化指标鉴定评价。

年万元，主要用于田间混系优选田间单株选优理化指标鉴定评价。

年万元。

提纯复壮原种生产田间示范种植整体评价成果鉴定示范推广。

第八章经济社会效益分析经济效益通过采用系统提纯复壮后蓝山大白苦瓜，预计将比原品种增收，保证了蓝山大白苦瓜原有优良特性。

每年可向外地提供优良苦瓜种，销售额万元，创利润万元。

技术贡献项目主要技术贡献在于把优良蔬菜地方品种进行系统专业提纯复壮，及成果应用于生产实践中，更进步发挥蔬菜产业集约化程度高效益好等特点，使农民在有限土地上种植高效益农作物，增加产业效益，据粗略估算种植蔬菜与种植粮食作物相比，每亩可增加收益