全国首届大枣博览会上荣获金奖年荣获中国国际农业博览会优质产品称号。

由此可见，该项目选项完全符合国家产业政策和行业发展要求，符合特色优势产品加工业区域布局规划。

项目建设是充分发挥项目区大枣资源优势，提高大枣产业竞争力需要。

山东是产枣大省，全国个著名枣产区中有个分布在山东境内。

从品种看，山东十大名枣闻名全国，大枣在山东有悠久栽合同，引导农户合理种植大枣。

这样，方面可以使企业有稳定原料供应基地，降低原料供应环节市场风险，另方面，农户生产农产品有稳定销售渠道，降低家户独闯市场风险。

预计项目实施以后，年可转化大枣吨，预计可发展余户进植历史，据史料记载，早在西汉时期就有枣树栽植。

现有个品种，目前有个地市，万直接或间接从业人员在从事大枣种植加工推广销售等工作。

大枣是我省农业四大支柱产业之，产量约占到全国。

从市场情况来看，我国枣果总产约占全世界总产，基本上属独家生产供应出口国。

全省有大枣林万亩，正常年产大枣达亿斤。

然而，作为农业主导产业，无论是生产规模贮藏技术加工水平产品品位，还是产业组织度产业化经营动作模式产品市场竞争力，都还显得非常稚嫩。

要想把山东枣业做强做大，必须依靠龙头企业发展大枣深加工，以此带动种植贮藏运输销售各业升级发展，扩大市场销售，增加大枣附加值和枣农收入，稳定和增强枣农展大枣种植信心，对产业发展起到了强本固基作用。

项目建设是加快大枣资源转化，提升其附加值，增加枣农收入需要搞好优质大枣生产基地建设是发展和壮大大枣产业基础。

有了标准化大枣生产基地标准化大枣树管理技术，才能生产出优质大枣加工原料。

而这切均有赖于广大枣农生产积极性。

目前，枣农收入增长缓慢从另个角度反应出山东大枣附加值很低，多数年份是增产不增收，生产积极性因此屡次受到挫伤，成为制约枣农积极性主要因素。

因此，加大大枣加工转化力度，增加大枣附加值，为大枣消费寻找新群体，为大枣销售开辟新市场，为枣农创造稳定有效增收大环境，让枣农持续稳定得到了实惠，是从根本上稳定和提高枣农生产积极性有效方式。

项目承担单位着眼于大枣产业发展潜力，拟采用公司基地农户动作模式，直接带动农户种植枣树。

随着枣树种植面积逐步扩大和产量大幅度增长，单纯依靠出售原枣已经不能满足市场需要，着力开发鲜枣深加工产品势在必行。

因此积极开展鲜枣深加工，降低资源损失及浪费，增加枣附加值，解决农民卖枣难问题，是增加农民收入切实可行途径。

项目实施，有利于农业产业化进程推进农业产业化经营是现阶段我国农业发展和农业结构调整有效途径。

农业产业化经营是以龙头企业建设为基础，提倡工农农商联手引导乡镇企业向农业开发和农产品加工延伸，组织工商企业参与农业产业化经营，利用各种合作方式，引导企业和农民建立紧密联系，互惠互利，共同发展。

本项目运行方式以订单农业为依托，对促进当地农业产业化进程产生积极意义。

山东作为全国大枣种植大省，其生产经营上龙头企业对产品链整合力度不够，产业间协作不均衡，种植户仍以零散自由贸易交易为主，在开放竞争环境中，所面临市场风险较大。

学习发达国家经验，尽快把农民组织起来，走产业化经营道路，是应对各种挑战和压力必由之路。

本项目实施中，企业与农户签订收购合同，引导农户合理种植大枣。

这样，方面可以使企业有稳定原料供应基地，降低原料供应环节市场风险，另方面，农户生产农产品有稳定销售渠道，降低家户独闯市场风险。

预计项目实施以后，年可转化大枣吨，预计可发展余户进行枣树种植，实现企业与农户双赢。

市场分析国际市场分析大枣是种富含维生素果品之，它不仅营养丰富，而且还有很好药用价值和保健功能。

经化学分析表明，枣中除含有大量糖份氨基酸维生素外，还含有抗癌物质环磷酸腺苷儿茶酚。

据古今临床证明，大枣对治疗实施可有效提高大枣附加值，可显著提高种植户积极性。

该项目社会效益主要体现在以下几方面是提高当地大枣加工能力，延长农产品产业链，促进当地枣业发展。

本项目实施可有效提高大枣附加值，可显著提高种植户积极性，利于项目建设。

项目正常运行后，年消耗大枣吨，带动当地及周边大枣种植基地发展，基准收益率线基本方案收益率线产出物价格不确定因素变化率固定资产投资食品科技产业园项目可行性研究报告形成种植加工贸易体化良性循环，促进农村经济全面发展。

二是该项目利用国内先进技术及，追求消费结构高级化消费内容丰富化生活水平质量化已成为人们追求普遍时尚，营养保健方便快捷已成为人们饮食生活中最重要需求。

与此相适应，在食物结构中主食消费比重逐渐下降，副食和营养保健品需求日