蔬菜生产技术规程加强源头管理，以质取胜，应对技术壁垒。

以西兰花出口为例，自年月日起日本实施食品中农业化学品农药，兽药及饲料添加剂等残留肯定列表制度，并执行新限量标准。

实施以后西兰花检测农药数达到个，许多常用农药被禁用或受到最严格农残限制，这意味着西兰花出口面临严重危机。

北仑区检验检疫局帮助出口企业，全面实施残留监控重点项目批批检验检验模式，从源头上控制住农药残留，促进了西兰花重新出口。

本项目新建蔬菜检测中心，配备相应检测仪器，将进步加强蔬菜生产加工环节安全质量管理，为基地实施绿色生产工程提供技术保障。

市场分析项目主要产品本项目依托宁波市农科院等农业科研机构，引进种植优质高效蔬菜新品种，生产过程由农技人员进行具体指导。

主要蔬菜果类品种见表表引进种植主要蔬菜新品种表序号品种品系引进产地番茄红保云南昆明中杂号中国农科院莎龙山东青岛樱桃番茄金内宁波农科院红林宁波农科院茄子甬茄号宁波农科院长浦甬浦号宁波农科院玉米紫香糯号北京农科院穗甜号广州农科院瓜类东方密号上海农科院糖雪棒日本白雪日本葫芦类宁波农科院市场分析北仑区蔬菜需求量人均蔬菜消费量根据宁波市菜篮子工程十五发展规划，宁波市城镇人口人均蔬菜年消费量为公斤。

北仑区在规划区农副产品市场建设时，根据区统计数据和市场调查，经过综合分析，确定北仑区人均蔬菜年消费量城乡综合为公斤。

北仑区年蔬菜需求总量北仑区年末总人口为万人，其中常住人口万人，暂住人口万人。

按以上人口数计算北仑区年蔬菜需求总量为万吨，日均蔬菜需求量为吨按年天。

预计年城市总人口达到万人，若蔬菜需求量同步增长，未来蔬菜需求量年均增长率约。

北仑区蔬菜调入量蔬菜市场成交量调查根据对全区集贸菜市场调查数据年月日蔬菜成交量为吨，其中调入蔬菜类成交量吨，本地蔬菜类成交量吨，调入率为。

日均成交量吨。

全区年人均公斤。

市场调查数据引用北仑区农副产品批发市场筹建调研报告，蔬菜成交量包括外轮和舟山部分地区在北仑区市场购买量。

蔬菜区外调入总量根据以上市场调查和人口数，推算全区年蔬菜需求总量为吨。

按从外地调入比例，可以得出蔬菜区外调入总量为万吨，日均调入量为吨。

北仑区蔬菜外销量北仑区蔬菜生产概况年北仑区蔬菜瓜类种植面积公顷，占农作物种植总面积，其中蔬菜种植面积公顷，总产量吨，瓜类种植面积公顷，总产量吨。

区内生产蔬菜部分供应区内，部分经加工出口或销往区外集贸菜市场专业批发市场或者目标客户。

主要蔬菜品种区内外销售比例西兰花，种植面积公顷亩，总产量吨，出口，销往市外，区内。

茭白，种植面积公顷亩，总产量吨，区内，销往宁波市区镇海和舟山。

蘑菇，种植面积万尺，总产量吨，区内，销往宁波市区舟山。

大头菜榨菜，种植面积公顷亩，总产量吨，初加工后销往镇海。

市场分析通过对北仑区蔬菜需求量和市场成交情况调查研究，可见北仑区目前蔬菜供给以上依赖于从外地调入，地产蔬菜在市场上只占比例，未来年份随着经济和人口继续增长，蔬菜需求量还将进步增长，这就为当地蔬菜产业发展准备了充分市场空间。

本项目出产大棚蔬菜只要品种对路适时，预测区内市场基本可以容纳。

梅山乡打好生态牌，确保无公害绿色生产条件，重视梅山岛绿色品牌创建，满足市民对蔬菜品种质量不断提高要求，有利于促进蔬菜市场销售，达到农民增收和消费者满意双赢目标。

北仑区农产品市场流通条件不断得到改善，有利于本项目实施以后农产品投放市场。

根据北仑新区农贸菜市场布局规划，到年北仑区重点新建区农副产品批发市场，并新建改建批农贸市场，使区内菜市场达到个，可以承担全区农产品集散功能，满足城市居民生活需要，促进农产品流通，减轻农业生产经营者负担。

市场定位与竞争优势本项目农产品市场定位及进入渠道建立与提升梅山牌蔬菜市场品牌形象。

以宁波菜篮子网为平台，以大型超市和蔬菜批发市场为重点，大力发展连锁代理配送农加超等模式，增设菜篮子绿通车定资产贷款，银行流动资金贷款万元，按照年末偿还年初再贷进行，按年期利率计息，在计算期最后年偿还。

不确定性分析盈亏平衡分析以本项目正常运营第二年为例计算项目盈亏平衡点年固定成本年销售收入年可变成本年销售税金及附加盈亏平衡点为，即项目只要达到预计能力，况单位公顷，吨年份农作物种植总面积蔬菜瓜类种植面积其中蔬菜瓜类面积总产量面积总产量为了更好地满足市民日常需求，区政府启动了批菜篮子工程建设，其中包括梅山绿色蔬菜基地，并列入了年政府实事工程