综合性现代化农业生产企业，届时将向周边地区及省外周年供应果品和蔬菜。

项目建设重要性与必要性该项目建设符合国家产业政策第二章项目背景针对我国水果贮藏保鲜技术落后问题，国家领导人高度重视，国务院有关部门也采取了积极扶持政策。

国务院总理温家宝于年月日作出要重视和加强果蔬保鲜技术应用和推广，这项工作要同营销出口产业化经营结合起来，为农业生产服务，提高经济效益这重要指示。

年月经国务院同意，国家发改委国家经贸委农业部财政部中国人民银行和国家工商总局六部委联合下发关于加快农产品流通设施建设若干意见，对十五和今后段时期我国农产品流通设施建设工作进行了全面部署。

建设果蔬气调保鲜库是思南县果蔬生产形势必然要求近年来，思南县围绕撤县建市和建设铜仁西部次中心城市总体目标，力争到年，将县城发展成为规模适度规划科学功能健全环境整洁具有较强辐射带动能力区域性经济文化中心。

为了加快农业产业化进程，优化产业布局，大力推进农业产业结构调整，在重点产业提升方面，着力抓好果树基地无公害蔬菜基地建设。

同时鼓励农产品加工龙头企业和规模经营户与流通商贸企业联合，并向城镇有序聚集，促进农业产业化经营，推动城镇经济发展。

思南县从年开始大力发展果园和蔬菜基地，蔬菜面积到年已达到万，产量万，果园面积万，产量万，其中鲜果万。

预计到年，随着万亩果园和万亩蔬菜基地实施，蔬菜面积将达到万，产量达万，果树面积达万，产量达万，其中鲜果达万见表。

而且新建果园年后进行入盛果期，产量将大幅提升，全年可达万以上。

第二章项目背景但由于果蔬生产特性，决定了果品蔬菜生产季节集中，给市场带来了很大压力，所以果蔬贮藏保鲜对思南县果品蔬菜生产意义重大。

从我国来看，水果贮存能力仅占总产量，而且大都是简易贮藏，而发达国家以上水果都能得到及时贮藏，并且是气调贮藏。

即使果蔬气调保鲜库在思南建成，其气调贮藏能力只占全县果蔬总产量多万左右，都还离现代果蔬生产要求有很大差距。

表思南县果品蔬菜面积与产量项目年份蔬菜面积万蔬菜产量万果树面积万果品产量万其中鲜果产量万注年为预测值，果品主要为脐橙梨桃等蔬菜主要为蒜苔胡萝卜番茄黄瓜等。

果蔬保鲜是果蔬产业延伸，可提高产品附加值果蔬贮藏保鲜是果蔬产业继续，是果蔬产业可持续发展重要保证，也是我国目前农业产业结构调整中重点发展产业。

这不仅关系到在全国实施菜篮子果盘子工程成败，而且还关系到果蔬品质保持，实现果蔬国际国内大流通，满足市场供应以及人们生活需要。

同时，发展果蔬贮藏保鲜对果品和蔬菜采后增值保值，农民致富和促进农村经济发展都具有十分重要意义。

中国是果品和蔬菜生产和消费大国。

改革开放以来，随着市场第二章项目背景经济发展，农产品销售体制不断改革和完善，但是果蔬产后贮运加工技术仍未受到足够重视，果蔬在贮运中损失率超过。

全国年果蔬加工量仅占总产量，果蔬产品储运加工现代化链条尚未形成。

专家指出，假如我们果蔬产后损失能减少到，每年就有亿元以上效益，思南形势和全国样，果蔬产后处理严重制约着果蔬产业发展，建立果蔬气调保鲜库可以延长产业链，减少损失。

该项目建设可为当地农业产业提供发展后劲，帮助当地农民脱贫致富思南县是个贫困县，思南县委县政府直致力于农民脱贫致富，近年来提出了新建万亩以大蒜为主蔬菜基地万亩果树基地等政策措施，千方百计让农民脱贫致富。

但由于果蔬产品产期集中，导致市场不稳，产后损失较大。

果蔬贮藏保鲜可以大大减少果农菜农产后损失，而且通过贮藏保鲜，看准市场时机上市可获得较高售价，从而获得相当利益，帮助农民增收致富。

气调贮藏是目前国内外最为先进果蔬保鲜方法气调贮藏具有以下优点很好地保持果蔬原有形态质地色泽风味和营养色泽艳丽，果柄青绿，外观丰满，与刚采收时相差无几。

果肉硬度高于普通冷藏。

贮藏时间长蒜苔天，苹果天，梨猕猴桃天，葡萄天，枇杷嫩玉米棒务工人员万人左右。

思南县是个贫困建成可带动广大农民脱贫致富。

可以拉动内需，稳定金融危机背景下经济增长项目本身投资多万元，在这些投资中，大量用于基建安装工程设备安装工程等，将购买大量物资，可拉动内需。

另外，项目建成后，农民见到效益，自然会自发追加投资用于扩大生产规模，也可扩大内需。

内需增长必然会为当今金融危机背景下经济回苏起到助推作用。

可以促进劳动力就业，减轻就业压力本项目实施后，直接可以解决人就业，由于产品损失少，价格有保障，农民对果蔬生产积极性高，