力为。

脱气采用常温真空脱气，脱气罐内真空度为灌装封口将洗净并消过毒玻璃瓶输送到灌装机灌汁，用消过毒瓶盖封口。

杀菌采用常压热水杀菌，杀菌条件为。

以上分钟。

冷却用大约。

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和自来水分三段冷却，迅速将瓶温降至。

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检验逐瓶检查，剔除破裂瓶等不符合要求瓶子。

成品将检验合格瓶子装箱，入库贮存。

产品质量标准猕猴桃果实贮藏后上市猕猴桃，其质量必须符合标准即。

猕猴桃浓缩汁执行猕猴桃浓缩汁标准。

可溶性固形物含量，含量。

猕猴桃原汁饮料执行猕猴桃原汁标准。

感观指标色泽淡绿色，接近猕猴桃果肉颜色风味甜酸适口，气味清香，具有猕猴桃果实典型风味和香气外观混浊均匀，无分层现象，允许有少量果泥沉淀。

理化指标瓶内装量要准确，允许误差瓶内内容物相当于原汁，可溶性固形物含量，可滴定酸含量，固酸比值为，含量卫生指标执行冷饮食品卫生标准。

细菌总数个大肠菌群个致病菌不行检出砷，以计铅，以计铜，以计保质期个月三工程技术方案土建工程果品气调贮藏库库体部分总贮藏量吨，每个贮藏间贮量吨，共建个贮藏间。

每个贮藏间长米，宽米，高米，库体为钢架装配式气调库，设计温度为。

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机房建筑面积平方米，砖混结构。

控制室建筑面积平方米，砖混结构。

常温穿堂建筑面积平方米月台建筑面积平方米果汁生产车间建筑面积平方米，砖混结构。

原辅米仓库建筑面积平方米，砖混结构。

成品仓库建筑面积平方米，砖混结构。

锅炉房包括锅炉水处理用房，处理水量为吨小时，建筑面积平方米，砖木框架结构。

配电房，建筑面积平方米，砖混结构。

水泵房深井出水量吨小时，建筑面积平方米，砖混结构。

机修房建筑面积平方米，砖混结构。

库建筑面积平方米，简易砖木结构。

分析化验室建筑面积平方米，砖混结构。

办公室建筑面积平方米，砖混结构。

生活包括宿舍食堂厕所洗澡文化娱乐用房建筑面积平方米，砖混结构。

生产机械设备果品气调库部分设备运载机械电瓶叉车台，万元台，计万元。

库房自动监控系统计算机台，万元。

库存木箱容量公斤库存木箱只，元只，计万元。

塑料周转箱容量公斤，共只，计万元。

合计约万元。

猕猴桃浓缩汁生产机械设备表表猕猴桃浓缩汁生产机械设备设备名称规格型号数量单价万元总价万元水处理设备吨小时洗涤机械系统水泵水池水槽等提升机捡果输送机破碎机三道打浆机吨小时螺杆泵吨小时皮带输送机出渣酶化罐容量吨榨汁机进口贮存罐容量吨贮存罐容量吨卧式螺旋分离机三足离心分离机碟式分离机超高温瞬时杀菌机高压均质机吨小时真空脱气系统离心薄膜蒸发器无菌罐无菌灌装机进口合计猕猴桃原汁饮料生产机械设备表表猕猴桃原汁饮料生产机械设备设备名称规格型号数量单价万元总价万元配料罐容量吨洗瓶系统灌装机封口机杀菌系统冷却系统贴标机喷码机自动包箱机合计产品质检仪器设备表表产品质检主要仪器设备仪器设备名称规格型号数量单价万元总价万元普通天平，感量分析天平，感量光电分析天平，感量微生物培养箱双目生物显微镜光电比色计电动搅拌机水浴锅双列六孔电冰箱电热蒸馏水马福炉高速组织捣碎机高速离心机电导仪奥氏气体分析仪测和糖度计测度果实硬度计计算机型合计四企业组织劳动定员和技术培训企业组织合资公司属股份制企业，企业在董事会领导下，实行总经理负责制和全员劳动合同制。

本着高效精干原则，公司拟设室四科，即办公室生产科供销科财务科和技术质检科。

董事会总经理董事长总务经理生产经理财贸经理办公室行政后勤等生产科技术质检科供销科财务科劳动定员按照每日三班组织生产，每周实行天工作制，职工轮流休假，企业需要编制职工人，人员组成结构为总经理人部门经理人管理人生产人技术质检人供销人后勤人技术培训企业用工主要从项目所在地市招聘具有初中以上文化程度城镇和农村青年，适当安排部分有定专长下岗职工。

专业技术人点猕猴桃果实贮藏商品果基地选择选择树龄在盛果期施肥灌溉合理病虫害防治及时果实生长发育健壮未使用膨大剂果园。

确定采收期当果实可溶性固形物含量达到时采收，采收时应轻采轻放，严禁损伤，并