doc (定稿)筹建成立餐饮加盟连锁公司项目立项可行性分析报告(最终定稿) ㊣ 精品文档 值得下载

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(定稿)筹建成立餐饮加盟连锁公司项目立项可行性分析报告(最终定稿)

细。重印重新打印帐单。重印帐单重新打印已结帐帐单。寻找房台寻找输入房台号寻找所需帐单。单号寻找输入帐单号寻找所需帐单。消单消单分两种情况种是对已付款帐单作消单处理,先消去所付款项,变为未付款帐单到了快速作业效率,令相应部门及时获知菜单信息。防错打印技术厨房全自动同步打印技术只需要几秒,就能完成菜单输入到传送至相应部门整个过程,并且此项具有出错控制技术,可重印出错出品单。这点及时有效防止了打印情况出现。远程遥控维护技术远程遥控维护技术,通过网络或电话线对客户端系统进行远程维护或是升级处理。此项维护技术不仅有效对系统进行维护管理,而且及时方便为客户解决疑难问题。独特配菜优势顾客不会再满足餐牌菜式点菜,而是想要随意配搭做法。本系统可以在点菜输入时灵活搭配出顾客所需要菜式,满足顾客不同种类要求高效前台管理和完善后台管理管理人员可随时了解餐厅运作情况,餐牌修改,员工权限设置,口味维护等等都以图形操作界面表示,配合鼠标轻松完成系统介绍系统主要分为了三个大部分餐饮网站足不出户方便主要是网页上有我们菜单,菜名称和价格以及相关图片,顾客只需免费注册成为网站会员,登陆之后点击网页即可接受订餐或订房台外卖取消或者菜式,之后网站将在几分钟内自动处理订单,并将订单发送到餐厅厨房传菜等部门。在整个过程中顾客不需要出门,简单方便。餐厅内服务子系统科技以人为本在餐厅内设置触摸式电脑操作,供客人以及工作人员双方使用,集开台点菜结帐收银于体,通过网络运行操作,使前台管理结帐收银操作正常运转,安全准确,操作简易快捷。只需个收银员便可轻松处理,有效地防止错漏及作弊事件发生。后台管理子系统信息化管理必然选择对整个餐厅员工菜牌食品会员房台以及整个系统实行集中管理。为后台管理员提供了多达多份实时营业报表,以供管理人员决策。餐饮系统功能详述餐饮网站点菜厨房点菜只需轻点鼠标足不出户进行菜单选择,并分别向各部门传送该顾客所定菜出品单。取消对所点菜应客人要求,可以退回,也可以更改其数量,对于时价食品,可更改其价格。厨房客人可对厨房提出些如追单叫起来得等要求。房台管理开台预订房台。转台根据客人要求转订相应房台。订台由营业台为客人预订在段时间使用房台。搭台在房台已满情况下,可合并两张台,但分开结帐。更改人数可修改台来客人数。帐单折扣根据不同客人,不同订制,可做不同程度折扣也可按不同会员用会员卡来折扣。查单查询客人已消费金额数。结帐根据客人消费金额,可打印出清单及需付金额。分单根据客人要求把个房台食品分到其他房台。餐厅内子系统服务加后台管理启用系统启动登录系统操作。系统介绍浏览管理系统功能说明。分桌显示对不同房台进行选择管理。显示印机管理各档口印机运行状态。天气设置当天营业天气状况。食品管理房台管理清机食品管理食品供应暂停设置扣炖量寻找食品等。食品大类部门要求口味对食品进行设置。食品信息,对食品进行相应增加修改删除,以及把食品分组别类。按客人对各类食品加工选料不同设置食品要求。房台查询查询空台或已用房台情况,并可预订房台。清机消理当天营业报表,打印相应统计报表。帐单管理付款根据客人情况可选现金礼券信用卡等付款方式结帐。查单重印查单查看帐单明细。重印重新打印帐单。重印帐单重新打印已结帐帐单。寻找房台寻找输入房台号寻找所需帐单。单号寻找输入帐单号寻找所需帐单。消单消单分两种情况种是对已付款帐单作消单处理,先消去所付款项,变为未付款帐单另种是对未付款帐单消单处理。转更统计本班收入情况并打印出汇总报表。找赎输入客人付款金额,输出找零金额。报表查看营业中所产生各种数据汇总情况。人员权限管理前台员工管理记录前台员工资料编号前台操作密码等,管理人员可对此员工进行管理。管理人员记录管理人员信息,并有定权限管理,可对前台人员进行管理。会员管理管理会员管理会员及会员类型资料,可设置会员类型和会员资料。会员折扣管理会员及会员类型资料,可设置会员类型和会员资料。存款会员可预先存储些金额,每次消费时可进行自动划帐。筛选可分为数量筛选和消费额筛选,当会员在餐厅消费次数或消费金额达到了定程度,可被筛选出列为特殊会员。报表以这就要求我们产品和服务对于直接要求,我们提供直接产品网络服务,营养套餐,就餐环境,音乐,其他设施等。对于间接需求,我们提供间接产品服务新兴,安全,稳定,周到,便利,使客户认同我们理

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