doc (定稿)年育肥屠宰加工5万头牛加工项目可研建议报告(最终定稿) ㊣ 精品文档 值得下载

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理部给予屠宰加工厂制造费用等核算定额,由技术二部提供牛肉生产加工标准和质量标准,委派质检员全程进行质量监督与检验管理,确保产品质量。


严格收购质量标准,育肥牛收购标准月龄左右健康无疫病,体重公斤以上,屠宰率以上,净肉率以上。


严格执行生产工艺标准,采用国际国内先进生产工艺,产品全部采用排酸后冷分割技术,满足欧共体关于屠宰加工卫生标准要求,生产精分割牛肉营养卫生,鲜嫩可口,有较长保鲜期。


冷库采用性能先进制冷机组,设备运行稳定性高,制冷效果好,符合高质量牛肉产品生产要求。


产品全程质量控制体系应用技术,良好生产标准操作规范和卫生标准操作规范,质量体系产品关键控制点,车间达到衡定温度标准,达到标准冷链生产运输销售流程,保证产品安全卫生。


营销管理营销团队营销渠道经营管理部组建营销团队,凭高质量服务赢得客户信赖,凭山本和牛高档牛肉产品赢得消费者热衷。


组建攻关星级酒店西餐会所礼品渠道等终端客户营销队伍。


组建攻关经销商营销队伍,发挥经销商在资金人脉上优势,协助经销商进军商超。


组建攻关原料厂商大食堂福利商社区便利店推广挂牌店营销队伍,运营宅急送营销服务模式。


星级酒店西成牛。


屠宰加厂规定每天屠宰加工头山本和牛。


根据育肥场户出栏排序表,日本和牛种群,日本和牛以其富含大理石花纹高比例不饱和脂肪酸和肉质香嫩鲜美而成为世界顶级肉牛品种,并已经被日本政府列为国宝,严禁它遗传物质销售到在日本以外国家。


在经济发达国家和地区磅最好和牛牛肉售价高达美元。


日本和牛是日本通过几个世纪与外界隔绝,长期培育肉牛品种。


据说最好日本和牛来自日本神户,故又有神户和牛之称。


因为在这地区和牛遗传品系气候与环境条件和独特育肥技术都特别出色。


年日本政府与美国政府协议,以农业技术交流与科学发展研究为目同意头日本和牛公牛进口到美国同样在年代又分别两次引进了多头公牛和母牛,因而在北美建立起正宗纯系和牛种群。


此后,由于日本政府采取严禁日本和牛遗传物质出口,其中包括日本和牛活牛精液胚胎,使日本和牛作为世界最好遗传肉牛品系在日本以外国家发展得到限制。


而我们上述所提到这两百多头正宗和牛得到了北美和牛相关组织重视与发展。


目前这些纯系和牛后代分布在美加为数不多地区和农场,有着完整系谱并可进行亲子鉴定跟踪。


加拿大山本集团是国际知名现代牛业繁育技术与资源发展高科技公司。


早在七八年前集团科学家和工程技术人员就开始对日本和牛育种技术和繁育技术进行系统研究,经过多年努力,建立了整套以北美日本和牛遗传资源为基础以大规模体外胚胎生产技术为核心以日本和国际和牛繁育技术与扩群生产宝贵经验与成果为指导实用性生产技术体系,并经过数年努力终于在中国繁育出自己优秀肉牛品种山本和牛。


目前在中国已经得到千头以上原代山本和牛种群。


同时山本集团公司在中国国家商标局完成了山本和牛产品商标注册。


山本和牛不仅保持了日本和牛出色大理石花纹高比例不饱和脂肪酸和肉质香嫩鲜美特点外,其生长速度和出肉率还高于日本和牛,相对生产成本也比日本和牛低很多。


因此在未来中国高档肉牛品种当中必定会是令人赞叹与青睐奇迹。


同时也是继山本集团向中国成功大规模引入以北美荷斯坦高产奶牛为遗传基础山本奶牛之后,对中国农业畜牧业所作出又开创性贡献。


山本和牛在建种引种繁育与扩群方面已经完成了科技与资源方面基础工作和初步产业化。


在而后进步饲养育肥屠宰分割和储存方面必须有另外系列技术和技能系统规范指导与实施,才能使山本和牛优质遗传品质得以充分发挥。


山本集团相关公司在此方面已有深入研究和初步产业化实践,并。


直接人工合计万元。


育肥场人工资元年人,年工资总额万元。


计提职工福利费工会经费教育经费,三项费用计提万元。


制造费用合计万元。


固定资产折旧费万元,设备修理保养费按原值计提万元,建筑维修费按原值计提万元。


燃料动力费年燃料动力费万元。


管理费用合计万元。


按销售收入计提。


包括办公用品用具财产保险劳动保险费用。


表产品成本测算表单位万元成本项目变动成本固定成本合计原材料工资及福利费管理费用燃料动力制造费用生产成本销售收入万元出栏标准分别为公斤屠宰率,收购价按元公斤,销售收入头公斤元公斤万元。


销售利润元表利润预测表单位万元年限项目规模头产品销售收入产品生产成本净利润附件二屠宰加工厂头生产成本万元固定资产折旧合计万元。


建筑固定资产原值万元,年计提折旧万元。


设备设备原值万元,年计提折旧万元。


直接材料总计

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