结构建筑，每幢车间占地面积，总建筑面积。

核桃红枣葡萄干脱水干菜系列包装车间幢单层框架结构建筑包装生产车间，车间占地面积，总建筑面积。

④核桃油杏仁油生产车间幢单层框架结构建筑，每幢车间占地面积，总建筑面积。

蜜饯生产车间幢单层框架结构建筑，车间占地面积，总建筑面积。

食品科技开发中心含办公楼和宿舍幢单层框架结构建筑，占地面积，建筑面积。

配套设施恒温冷库恒温冷库为单层框架结构建筑，占地面积，建筑面积。

锅炉房锅炉房为单层框架结构建筑，占地面积，建筑面积。

变求破壳率高漏子少粉末度小。

由于种仁颗粒大小不，小颗粒种仁往往未经破碎就和皮壳混在起，损失太大。

粉末度大仁壳分离比较困难，造成种仁中含壳和皮壳中含仁较多，给生产带来不利。

破碎后用振动筛选使壳仁分离，除去皮壳。

破碎筛选分离出种仁利用石磨碾或圆盘破碎机压碎，破碎后粒度要均匀，不出油，不成团，不出粉。

取出碾碎种仁进行筛选，筛选出粗粒再复碾。

软化轧胚用破碎好油料放入软化锅中进行软化，调整油料温度和水分，防止粉末度过大。

软化后油料立即进行轧胚，胚要薄，粉末度要小，胚厚，厚薄要均匀，不漏油。

蒸炒榨油将轧胚后得到生胚油料，经过加水湿润，加热至蒸胚，炒胚而得到熟胚油料。

再经过压榨得到了粗油产品。

干燥中和粗油中含有不同量非油物质，易酸败。

加热干燥除去油脂中水分，以防酸败。

水分含量不得超过。

用碱液进行中和除去粗油中过多游离脂肪酸，使其成为肥皂而沉淀下来，同时还能除去磷脂和部分色素等杂质。

密封包装不让水分进入油中，避免油与空气及阳光接触。

采用木桶或对油脂影响小金属桶包装即可。

干果干菜生产加工工艺流程以红枣为例新疆和田古力巴格果品有限公司红枣加工工艺流程如下红枣采收挑选分级清洗装盘预热蒸发干燥完成散温贮收成品。

生产工艺流程简述如下采收为保证加工出高质量产品，首先必须做到有计划采收，根据烘房生产能力，按期采收，及时烘干，以免次采收过多，烘干不及时造成腐烂。

原料挑选分级烘干前，对枣进行挑选分级，可结合采收并进行。

剔除干枝树叶，拣出风落枣病虫枣破头枣，按品种大小成熟度进行分级，以保证其干燥程度致。

鲜食品种如梨枣等不宜进行烘干加工。

清洗将挑选出来红枣用水清洗干净，去除杂质和泥土。

装枣烘盘装枣量般为，根好，具有较高市场知名度。

新疆地大物博，气候独特，栽植耐旱耐碱枣树，进行植被绿化，防风防沙，防水土流失十分适宜，新疆现已栽植枣树近百万亩，年总产量约万吨。

和田地区也直在不断地引进和改良新优异枣树品种，上世纪六七十年代开始从黄河两岸有选择性挑选最优异品种引入，并不断进行改良和适应，配以和田优质光热和水资源，无论是栽植鲜食型制干型干鲜两用型或加工型枣品种，其枣果内在质量色泽外观口感，均优于秦晋冀豫鲁黄河中下游五大枣产区枣果，如今优质红枣产量和质量均超过了原产地。

这些引起了原产地枣经营商关注，他们每年采收前都要赴新疆云集和田争相收购红枣，致使新疆枣售价年年暴涨。

和田市位于昆仑山脉北麓，浩瀚塔克拉玛干大沙漠南缘，阳光充足，土地肥沃，气候独特，全年无霜期长达天。

塔克拉玛干大沙漠干热高温与天山雪域凉爽气流昼夜置换，形成了较大昼夜温差。

灌溉用水主要来自融化天山雪水，富含氧离子，洁净无污染。

优越土地条件，气候条件，光照条件及水利条件，奠定了和田优质果品基地基础。

和田地区现有红枣种植面积万亩，年产鲜果万吨。

主要品种有冬枣赞皇枣俊枣壶瓶枣梨枣等。

主产区墨玉县红枣面积万亩，年产鲜枣吨洛浦县红枣面积万亩，年产鲜枣吨策勒县红枣种植面积万亩，年产鲜果吨于田县红枣种植面积万亩，年产鲜果吨。

和田市正在开发万亩红枣基地建设，为建设该项目提供了充足原料保证。

在整个核桃红枣产业效益中，生产环节效益只占，效益在贮藏保鲜加工包装等环节上。

研究和解决核桃红枣在深加工包装等环节品质调控技术是保证核桃红枣提高附加值关键。

本项目原料供应地和田地理位置优越，地产核桃红枣内含有丰富锌锰铬等人体不可缺少微量元素，医用保健价值较高，属绿色无污染纯天设得到了当地政府支持和广大果农拥护大力提倡发展核桃红枣深加工，不仅可以促进墨玉县红枣产业快速发展，改善当地生态环境，同时还可以提高核桃红枣效益水平，增加果农收入。

项目建设得到了当地政府大力支持，