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肉质细嫩，口感鲜美。

其主要内含物优于省内外几个主要栽培品种。

红阳猕猴桃果汁特多，酸甜适中，清香爽口鲜食加工俱佳，特别适合制作工艺菜肴二红色遗传性状稳定遗传学性状鉴定结果表明红阳猕猴桃果实红色这特殊性状非常稳定。

而中国国内其它地方和新西兰培育红肉猕猴桃果肉颜色表现出不稳定，红色变异很大，年际间株与株间均不稳定。

四投资成本与效益分析投资成本种苗保障按种植规模亩计算，种植规格为米，每亩种植株，需万株优质红阳猕猴桃。

单价元。

技术保障可以通过汇元农业科技公司农业专家指导，提供种苗及技术指导。

基础设施保障水源灌溉上述拟建场地均有较好灌溉水源。

为确保果园丰产优质，同时配套建设投资万元左右灌溉水源管网，投资万元左右建小型蓄水池个。

水泥桩按每亩个计算，需万根铁丝按每根水泥桩周围缠绕米铁丝计算，需万万米基础设施投入灌溉水源及管网万元水泥桩万根元根万元铁丝万米元米万元种苗万元株万元打穴万元株万元起沟元亩亩万元其它设施万元上述合计计万元。

租赁土地元亩•年亩万元年前年，元亩•年亩万元年后年劳动力费用元亩•年亩万元年肥料元亩•年亩万元年生物农药元亩•年亩万元其它，还可以向这些国家和地区出口五是随着我国农业产业结构调整和优化，粮棉种植面积将进步调减，这给水果等经济作物提供了千载难逢发展机遇。

二猕猴桃营养价值猕猴桃营养丰富，美味可口。

果实中含糖量左右，含酸量左右，而且每百克果肉含维生素毫克，比柑橘高近倍。

鲜果酸甜适度，清香爽口。

称之为超级水果，名副其实。

猕猴桃外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，因此食用其外皮为最佳选择猕猴桃中所含纤维，有三分之是果胶，特别是皮和果肉接触部分。

果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

据研究显示，猕猴桃被认为是营养密度最高水果，每天吃两颗猕猴桃，可补充身体中钙质，增强人体对食物吸收力，改善睡眠品质。

猕猴桃中微酸，能促进肠胃臑动，减少肠胃胀气，改善睡眠状态。

猕猴桃有丰富维生素，颗猕猴桃含维生素就有毫克，且果肉中黑色颗粒部分，有丰富维生素，可以防止发生黄斑部病变。

且猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富叶酸膳食纤维低钠高钾等。

猕猴桃中所含精氨酸能帮助伤口愈合，并有治疗阳痿作用。

猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质可促进生长激素分泌。

猕猴桃是种营养价值极高水果，含亮氨酸苯丙氨酸异亮氨酸酪氨酸缬氨酸丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富矿物质，每克果肉含钙毫克，磷毫克，铁毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素，其中维生素含量达毫克每百克果肉中以上，有品种高达毫克以上，是柑桔倍，苹果等水果倍，因而在世界上被誉为水果之王。

由于猕猴桃营养全面丰富，含有些人体不可缺少重要物质，因此，对保持人体健康，防病治病具有重要作用。

多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松抑制胆固醇在动脉内壁沉积，从而防治动脉硬化可改善心肌功能，防治心脏病等。

在抗癌方面，具有抑制肠道内亚硝胺对组织诱变作用。

些癌病人食用猕猴桃后，可以减轻厌食和恶病质，还可以减轻病人作线照射和化疗中产生副作用或毒性反应。

多食用猕猴桃，还具有阻止体内产生过多过氧化物，防止老年斑形成，延缓人体衰老。

世界上消费量最大前种水果中，猕猴桃最为丰富全面。

猕猴桃果实中及微量元素含量最高，猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有理鑫钾而位居榜首。

猕猴桃量及食用纤维素含量达到了优秀标准，同时，猕猴桃中及含量被定为优范围较窄，遇干旱则生长变弱，容易导致叶片日灼症。

猕猴桃叶片对气孔扩散抵抗力较弱，日之中虽有温度变化，但气孔却不开闭，其叶片水分蒸腾量要比其他果树大得多。

因此，猕猴桃对必要水分绝对需求量比其他果树更多，其耐旱性亦较弱，掌握灌溉技术十分重要。

根据果实膨大生长曲线，灌溉时期重点为月下旬至月中旬，以及月份。

在干旱时期及其生长发育旺盛而蒸腾量较大时期，灌溉作业必要性较大。

猕猴桃灌溉量标准是夏季每日在毫米以上，春秋季每，日为毫米。

在灌溉间隔时间上，根据猕猴桃树生理特点，为防止极度干旱或过湿，要避免次性大量灌溉，间隔时间要短，每次少量灌溉。

采用软管灌溉方法成本较低，但费时费力，必须在树周围培土以防水分流失。

喷灌方法省时省力，效率较高，但在斜坡地带，地表面团粒结构会无用而容易造成土壤流失，需喷灌结合生草栽培为宜。

滴灌方法水分在土壤中缓慢移动，最为有效