紫苏，移动电话普及率达到每百人部。

城乡居民开始讲究饮食营养搭配，由温饱型向营养保健型转变。

城镇基础设施完备，功能齐全。

县城内道路给排水供电供热通信以及教育文化商贸医疗休闲娱乐餐饮服务等公共服务设施完善配套，商服住宅小区和专业功能区建设快速发展，市容整洁环境优美和谐开放。

经济结构不断优化，经济总量持续增加，发展速度逐年加快，综合实力不断增强，城乡群众安居乐业。

第四章市场分析国内外市场紫苏是原产于我国常用中草药，由于用途不断拓宽，国内外市场需求旺售价高销路广，开发种植紫苏前景诱人。

紫苏属唇形科年生草本植物，全草入药，有解表散寒抑菌解毒镇咳化痰理气安胎之功效，驰名中外，享有灵药之誉。

紫苏叶具特异芳香，可解鱼虾蟹毒，国内外广泛用作香味调料食用色素保健饮料并视为时尚保健蔬菜食用，需求量日趋增加还可提取用途广价值高紫苏胡萝卜素。

利用紫苏籽榨油，出油率在以上，可开发生产具有降低胆固醇调节血脂减肥功效食用和药用系列产品，附加值提高了几倍至数十倍。

目前国内开发出紫苏营养保健油紫苏油胶囊及紫苏胡萝卜素胶囊等产品，深受市场欢迎。

紫苏因食疗防病保健作用强，正日愈受到消费者青睐。

目前欧美东南亚国家及我国港台东南沿海地区食用紫苏渐成时尚，需求量很大，仅日本市场年需进口保鲜紫苏叶亿片，但我国出口货源短缺，远不能满足外商需求。

因此，美国加拿大已开始商业种植，日本和我国台湾商家也分别在北京郊区厦门合办紫苏出口基地，产品直销日本市场。

二我省及我县情况黑龙江省是中国耕地面积最大省份，是世界著名以实施，基础不稳农村城镇化进程滞后，农村劳动力转移趋势，农民增收难度大乡村两级社会服务职能化对农民前信息产中技术产后销售服务还不适应市场经济发展要求。

具体来看，突出表现为四弱五低六难。

四弱。

就是农村基础设施弱，农产品市场竞争能力弱，龙头企业带动能力弱和农村集体经济实力弱。

五低。

就是农业比较效益低，农业科技含量低，农民素质低，农民组织化程度低和农产品加工水平低。

六难。

就是有效投入增加难，农村劳动力转移难，结构调整项目选准难，利益机制完善难，城乡收入差距缩小难和基层债务化解难。

总之，十二五期间，我县农业农村经济发展仍处于爬坡上坎困难阶段，既具有许多有利条件，又面临不少具体矛盾和问题，需要我们从机制和体制上逐步加以解决。

五项目承办单位概况该项目承办单位为县紫苏育苗种植基地，位于县农场。

经营范围紫苏育苗种植加工销售养殖业开发。

第二章项目建设背景及必要性项目建设背景紫苏原产中国，中国两千年前解释词意专著尔雅中就有紫苏记载。

西汉扬雄方言公元前世纪记有苏„„其小者谓之。

据宋代地方志赤诚志卷三十六物产蔬之属记载台州常见上市蔬菜有苏紫苏花苏板苏等。

而西汉枚乘在其名赋七发中即开列了鲤鱼片缀紫苏等佳肴。

李时珍说紫苏嫩时有叶，和蔬茹之或盐及梅卤作菹食甚香，夏日做熟汤饮之。

紫苏子原名苏，始载于名医别录，列为中品。

本草纲目引苏颂说苏，紫苏也，处处有之，以背面皆紫者佳。

夏采茎叶，秋采子。

本草纲目载紫苏白苏皆以二三月下种，或宿子在地自生。

其茎方，其叶团而有尖，四围有巨齿，肥地者面背皆紫，瘠地者面青背紫，其面背皆白者即白苏，乃荏也。

紫苏嫩时采叶。

„„八月开细紫花，成穗作房，如荆芥穗。

九月半枯时收子，子细如芥子而色黄赤，亦可取油如荏油。

并载气味辛，温，无毒。

主治下气，除寒中，其子尤良。

„„苏子与叶同功，发散风气宜用叶，清利上下则宜用子也。

此记述与现今市场所售紫苏子形态特征和功效相符。

本草纲目还载今有种花紫苏，其叶细齿密纽，如剪成之状，香色茎子并无异者，人称回回苏云。

此系江苏四川云南带栽培回回苏，因其叶缘呈流苏状或条裂状，形如公鸡冠，故有鸡冠紫苏之称，功效与紫苏相同。

紫苏全株均有很高营养价值，它具有低糖高纤维高胡萝小时素高矿质元素等。

在嫩叶中每克含还原糖克，蛋白质克，纤维素克，脂肪克，胡萝卜素毫克，维生素毫克，维生素毫克，尼克酸毫克，维生素毫克，钾红蜘蛛成虫细小，般为橘红色，有时黄色。

红蜘蛛聚集在叶背面刺吸汁液，被害处最初出现黄白色小斑，后来在叶面可见较大黄褐色焦斑，扩展后，全叶黄化失绿，常见叶子脱落。

防治方法收获时收集田间落叶，集中烧掉早春清除田埂沟边和路旁