了，心里暗暗的想，我定要努力的工作，这样才不能辜负这么多天的辛苦，的时候我参加了班前会，感觉还蛮好，等开完的时候郑主任叫我们留了下来，为我们安排了师傅，对我们说，这个以后就是你们的师傅了，以后要好好跟着师傅学。月日便正式跟着师傅上岗了，这时心中又开始茫然了，为什么我在学校学的是国际商务，为什么我出来却是做服务员的工作呢那我在学校这两年半来的努力又算什么呢时间想不明白，但工作的忙碌让我没有时间多想，后来才发现原来做服务员也不是那么简单的事情，在这期间让我学到了很多在学校学不到的知识与理论。领导对我们都很关照，很让人温馨，而且也体会到餐饮行业中服务员的辛苦与开心，工作中有时通过自己热情的服务让客人满意而归是件非常开心的事。有时也会遇到有些脾气暴躁的客人就会被骂几句，虽然会觉得很受委屈，但是有时想想人生就这么短短几十年，何必为了这点小事而压抑自己，让自己不开心呢，把这些当作家常便饭，吃饱了就等着慢慢消化，也许自己也有很多未做好的地方，自律自己。其实我们的工作每天都在与不同的人和事接触，与形形色色的人打交道，这都是需要技巧胆量和勇气，还有工作的速度以及对事的认真负责，而这就是个人要在每天的工作中不断的提升了。在其位谋其事，然做了个服务员就要认真的把工作做好，这样才能对得起上级领导对你的信任分耕耘分收获，只有付出了才会有回报。工作了个月后，我刚刚经过入职转正的考试，正在等待结果。如果考过了，那么我又向迈出了步，超越了同起点的人。这是公司和领导给我的机会，如果没有努力，没有付出或许这个机会就是别人的，所以我在不断尝试，不断地从日常的工作中去提升自己，就像上楼梯，你不去努力向前永远也不知道自己能走到哪个阶梯，通过考试后。我正式接任了特产员的工作开始接触那些密密麻麻的数字和产品，例如要了解特产的价钱和口味以及它的储存啦，和每天的销售情况，要统计起来，每个小组每天销售了多少，每人每天销售了多少，还要做它的库存，每个周要做总结，总结就是这个周每天的销售额，以及它的成本和毛利，做好后发到管理公司，没到月底的时候还要做它的月结，像这个就比较麻烦，这个的话是要做个月总的销售额，和每个产品的销量是多少和它的排名，那个产品销量最好，那个产品销量最差，要不要取消不卖，刚开始接触这些的时候感觉好麻烦，总是担心东西会不见，或者做错帐，这都是要很仔细的不能出差错的，如果错了的话等到你做月帐的时候也会跟着错，慢慢的我就开始逐渐的上手了，也不会怕这怕那了，感觉好简单，公司的人说我学的很快，都超过我师父了，但是其中的辛苦只有我知道!餐饮实训心得体会相关文章全文完。餐饮实训心得体会材料。刚上来第天，从车上下来的时候是凌晨，天还是灰蒙蒙的片，接着我们被公司的管理人员带到了宿舍，进去后刚坐下，就听见有敲门声，开门葛经理走了进来，开口就是句句关心的话语，听蛮感动的，原来在这陌生的城市还有人在关心着我们，葛经理说等下带你们去公司看下熟悉熟悉环境，这看回来时天已经黑了，等第天去时便是开始紧锣密鼓的培训，在培训的时候很累有很多同学都想走了，可是最后还是咬咬牙忍了下来，经过星期的培训后就迎来了，严格的考试，先是笔试，再接着实操，终于在下午点左右考完了，大家都松了口气，想着终于解放了，可是后面等待我们的却是分离，月日是大家分开的日子，天也下着小雨灰蒙蒙的，仿佛天也在哭泣，大家各自坐上了开往自己上班属店的汽车。周上午我们老师集中上课交待我们这周的任务安排，交给我们理论的操作步骤和我们该注意的些安全事项，给我们分成小组进行，这保证了接下来的活动次序，我们进行得很有次序，保证每步都按计划进行。下午我们来到了餐饮实训实验室，老师教我们使用托盘，分别对男生女生进行不同重量的要求，让我们亲自体验了托盘的使用，规范胡使用托盘为下面使用餐具保证安全的基础。练习完托盘教我们折口布折花，分别教我们大家种植物和种动物的折法，同学们都学得很认真，也很感兴趣。折这个花也很要心思，培养我们心灵手巧，做事要细致认真。还好，我也能够把这十种折法学会了，并且在课后上网查询多学习了几种折法。真可谓是学海无涯，每个方面要学习的地方都很多，这个可以说是活到老学到老。刚上来第天，从车上下来的时候是凌晨，天还是灰蒙蒙的片，接着我们被公司的管理人员带到了宿舍，进去后刚坐下，就听见有敲门声，开门葛经理走了进来，开口就是句句关心的话语，听蛮感动的，原来在这陌生的城市还有人在关心着我们，葛经理说等下带你们去公司看下熟悉熟悉环境，这看回来时天已经黑了，等第天去时便是开始紧锣密鼓的培训，在培训的时候很累有很多同学都想走了，可是最后还是咬咬牙忍了下来，经过星期的培训后就迎来了，严格的考试，先是笔试，再接着实操，终于在下午点左右考完了，大家都松了口气，想着终于解放了，可是后面等待我们的却是分离，月日是大家分开的日子，天也下着小雨灰蒙蒙的，仿佛天也在哭泣，大家各自坐上了开往自己上班属店的汽车。而我也是这样子来到了益田店，刚到店里的时候涂经理安排了店里的人带着我们去熟悉了下环境，我心想这就是我以后工作的地方了，心里暗暗的想，我定要努力的工作，这样才不能辜负这么多天的辛苦，的时候我参加了班前会，感觉还蛮好，等开完的时候郑主任叫我们留了下来，为我们安排了师傅，对我们说，这个以后就是你们的师傅了，以后要好好跟着师傅学。月日便正式跟着师傅上岗了，这时心中又开始茫然了，为什么我在学校学的是国际商务，为什么我出来却是做服务员的工作呢那我在学校这两年半来的努力又算什么呢时间想不明白，但工作的忙碌让我没有时间多想，后来才发现原来做服务员也不是那么简单的事情，在这期间让我学到了很多在学校学不到的知识与理论。领导对我们都很关照，很让人温馨，而且也体会到餐饮行业中服务员的辛苦与开心，工作中有时通过自己热情的服务让客人满意而归是件非常开心的事。有时也会遇到有些脾气暴躁的客人就会被骂几句，虽然会觉得很受委屈，但是有时想想人生就这么短短几十年，何必为了这点小事而压抑自己，让自己不开心呢，把这些当作家常便饭，吃饱了就等着慢慢消化，也许自己也有很多未做好的地方，自律自己。其实我们的工作每天都在与不同的人和事接触，与形形色色的人打交道，这都是需要技巧胆量和勇气，还有工作的速度以及对事的认真负责，而这就是个人要在每天的工作中不断的提升了。在其位谋其事，然做了个服务员就要认真的把工作做好，这样才能对得起上级领导对你的信任分耕耘分收获，只有付出了才会有回报。工作了个月后，我刚刚经过入职转正的考试，正在等待结果。如果考过了，那么我又向迈出了步，超越了同起点的人。这是公司和领导给我的机会，如果没有努力，没有付出或许这个机会就是别人的，所以我在不断尝试，不断地从日常的工作中去提升自己，就像上楼梯，你不去努力向前永远也不知道自己能走到哪个阶梯，通过考试后。我正式接任了特产员的工作开始接触那些密密麻麻的数字和产品，例如要了解特产的价钱和口味以及它的储存啦，和每天的销售情况，要统计起来，每个小组每天销售了多少，每人每天销售了多少，还要做它的库存，每个周要做总结，总结就是这个周每天的销售额，以及它的成本和毛利，做好后发到管理公司，没到月底的时候还要做它的月结，像这个就比较麻烦，这个的话是要做个月总的销售额，和每个产品的销量是多少和它的排名，那个产品销量最好，那个产品销量最差，要不要取消不卖，刚开始接触这些的时候感觉好麻烦，总是担心东西会不见，或者做错帐，这都是要很仔细的不能出差错的，如果错了的话等到你做月帐的时候也会跟着错，慢慢的我就开始逐渐的上手了，也不会怕这怕那了，感觉好简单，公司的人说我学的很快，都超过我师父了，但是其中的辛苦只有我知道!餐饮实训心得体会相关文章全文完。餐饮实训心得体会材料。周让我们自由练习，我们以宿舍为单位进行分别练习，相互测试，总算掌握了这次实训的任务。周早上我们开始学习饭店客房铺床，这个项目我们是去到时星级宾馆莲城宾馆学习，由那里专业的领班经理亲自教导，我们第次铺床单都达不到次定位，这个确实为难到了我们，是了几次都没有找到感觉。但那里的经理对我们很耐心，经下午的练习我们也完成了要求，虽然身的汗，还是很高兴，终于学会了专业的铺床。经过这次实训，我们都喜欢上了这门课程，学到了很实在的知识，在日常生活中也密切使用到。很是受益匪浅，也为我们接下来的实习做了好铺垫。餐饮实训心得体会材料。周早上我们开始学习饭店客房铺床，这个项目我们是去到时星级宾馆莲城宾馆学习，由那里专业的领班经理亲自教导，我们第次铺床单都达不到次定位，这个确实为难到了我们，是了几次都没有找到感觉。但那里的经理对我们很耐心，经下午的练习我们也完成了要求，虽然身的汗，还是很高兴，终于学会了专业的铺床。