们迈进,我希望我们大家在这全新的年里脱下旧妆,换上新妆,有个更新更好的转变,正所谓,我相信我将定能做得更好,其次,我也在此感谢大家,在我们起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助,回头看看已走过的这段路,路上都是跌跌撞撞的,但却很充实,我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第天,我什么都不会,就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口,我单独上工作站后又犯了很多的,当时我真的想打退堂鼓,想走了之,但是每次当我犯时大家都耐心地给我指出,并且亲自教我正确操作方法我记得年前我将要从学校跨入社会时,有个人曾经对我说过句话你是个男孩,我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。她的这句话我永远都不会忘记,因为是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会忘记大家对我的支持和帮助,因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨,我在此向大家道声谢谢,同时在工作中与大家有过些磨擦,我向大家道声对不起,请原谅。再次,我希望在以后的生活和工作,大家能给我多提些建议,我定虚心地听取,无论是生活中的还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家起在盛丰相处的这段时间里,我发现无论在为人还是在处事方面,自己都有较好的改变。与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开始时那样累,为了营造个温馨的工作环境,为了你我脸上都充满喜悦的笑容,为了你我心里都有个温暖的家,让我们多份理解,少份埋怨,多份宽容,少份指责。最后记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油,努力第篇职工食堂年终总结政治思想方面我自己能积极参加政治学习,遵守园内纪律,团结同事,态度端正,勤奋刻苦在教育教学中同纲要的方针政策保持致。在自己本职岗位上敬业爱岗,无私奉献,认真学习,为人师表,不计较个人得失,努力提高自己的文化素质和专业水平,积极参加园内组织的优质课评选活动。教育教学方面我听过这样句话教育如果没有情感就好像是池塘没有水样是的,没有水就不能叫池塘。我爱孩子,所以我会用心先读懂孩子,不管是在生活还是在学习中做他们的好朋友。业务水平在教学中,我采用灵活多变的教育方法进行教学,构建个安全愉快宽松的环境,让幼儿在教师,集体面前想表现敢表现喜欢表现。例如我班月成功举办的故事比赛,在有些孩子来讲就是很大的挑战,幼儿的语言表达更加生动富有感情。新教材规定要重视幼儿的个别差异,因为幼儿能力参差不齐,我根据每个幼儿的个别差异进行因材施教,抓住幼儿的兴趣点,寓教于乐。发现教育孩子不能用固定的方式,在教学中我注意不强求幼儿都同步发展,而是根据他们的心理和生理特点进行施教,给他们留有充分的发展空间,使他们的个性得到全面的发展。在环境创设上不再只是老师单方面的努力和孩子简单意义上的参与,比如我们最新开业的小叮当超市就是孩子们起努力办起来的,由此我们生成了逛超市主题活动,分为幼儿商品由来,设计装饰装修,准备开业,逛超市,为你服务等活动,孩子们在轻松的环境中熟练了手指速算,懂得了超市的细节工作和相关社会知识等。本学年,我根据主题进展设计些与主体相关的区域活动材料,并根据进展情况有目的的进行调整,让孩子学会做观察记录。注重孩子的全面发展,让幼儿有广泛的爱好,今年月底我们所带的舞蹈班在路南艺术节比赛中荣获两个等奖,为海港幼儿园增色不少。今年我又主动挑起了排练元旦节目的重担。卫生保健在生活中,我们严格执行园里的切消毒制度,认真的写消毒记录和交接班记录,让幼儿生活在个整洁舒适的环境中。我班利用消毒柜,消毒灯,熏醋很好,所以班级出勤率直很高。我们位老师起培养孩子的自我保护意识,避免了安全事故的发生,培养幼儿良好的生活卫生习惯,重点引导几个挑食的孩子逐渐改变不良习惯。完善采购和质检财务包括线运作部门之间的配合流程,规范制度,做好成本核算工作,根据数据分析经营问题,从而能制定出合理有效的成本控制模式。产品的研发和推陈出新工作可充分利用企业资源,同步南京产品可关键问题是如何保证同步不走样,这是值得我们思考的问题。我个人以为可由每次南京来人过来指导,变为主动出击,在同步出新品时,派人去南京学习,对菜肴的形色味制作方式注意事项逐进行系统观摩,并实际体验操作过程,多问多学,直至完全致方可。吧台和厨房负责人可根据本地地方特点,应时应季推出些新品上市,此项工作可落实为制度,如此除了对经营特色大有好处外,还能提高员工的创新能力和工作积极性。对每月每季统计出的餐品和饮品销售数据进行分析结合到客人的意见反馈,可对适度产品进行淘汰和撤换安排。软实力品牌打造,加深悠仙美地特色服务和细节服务在消费者心目中的印象服务品牌的打造,无需做过多经济方面的投入,却能获得丰厚的回报,是值得企业领导重视的项重要的工作。今年若我们想要将服务做成令客人印象深刻的项产品,需要从以下个方面着手服务技能服务效率服务细节服务用心程度深入到总部系统学习,找出差距之所在,并了解差距形成的原因总部很多很好的资源我们并没有真正利用起来,也有很多更好的操作方式并没有为我们所了解,我们应该和他们建立更为紧密的联系,系统学习贯彻执行,直至无论从哪个方面看,我们都和总部完全致,甚至在个别方面,我们优于他们,那么我们才能真正与他们并驾齐驱,并能在接下来坚持和不断总结的过程中逐渐形成自己的管理模式经营模式商业模式,为诞生企业自己的品牌而努力。人才稳定和培养工作其实所有经营管理中出现的大多数问题,归结到最后都是人的问题,故今年人才的招聘培养和稳定的工作,是今年营运工作的重中之重,是其他工作顺利开展和执行的基础营运工作的基础是要拥有个高度责任心对企业深度认同的核心团队,这样各项工作指令和规划布署才能顺利执行,此核心团队应该具有采购质检门店管理人事财务培训等功能,而营运总监在这其中起到的最大的作用是和谐地动作这个团队,使各个版块各司其职,高度自律,合作无间。在每个店各岗位如厨房吧台前厅进行人才储备工作,主要培养种人才管理型技术型实用型,这部分人员将来以成为企业的储备力量,将为运营和拓张起到重要的作用,并且也会增强现有员工的危机意识,提高其工作积极性。重视培训和训练工作,切实提高员工的工作能力此项工作各个岗位前厅厨房吧台都要进行规划和执行,在做培训和训练的同时,要让员工有机会多多体验南京总部直营店高标准严要求的工作内容,有机会参观海底捞真功夫等行业皎皎者的运营实务,让其比较后了解到差距,从而增强其上升意识,再经过训练和督导改变其工作习惯,真正提高其工作能力。企业食堂个人工作总结材料。改进的措施,认真听取上级领导对食堂的意见。,成为有技术,懂服务的好员工。,鼓励员工多动脑筋多想办法。齐心协力把食堂办好。过去的年里,虽然取得了些成绩,但还存在些问题,当我们在全新的年里认真面对存在的问题,克难奋进,团结心,仔细探索,努力办好食堂,为绿欣餐饮贡献份力。第篇餐饮企业年终总结今年在餐厅的发展进程中是比较重要的年,而餐厅营运工作更关乎能否顺利将现有模式理清脉络,调整到位,能否为下步的发展提供坚实的基础,进而为餐厅的拓展提供保障。整顿现有问题整合现有资源管理好两店厨房稳定控制餐品质量及速度优化运作模式悠仙美地运作近大半年以来,厨房出现最多的问题无外乎是餐品质量投诉和出餐太慢等问题,在次又次的总结之后,问题仍然没有得到彻底解决,其实根据业绩及客勤量的增长,我们是到了需要考虑优化运作模式的时候了,建立完善的管理和运作模式的好处是不仅能提高工作效率顾客满意度,还能帮助企业培养人才,为今年店开业服务。企业食堂个人工作总结工作总结是对时间段的工作进行次全面系统的总检查总评价总分析总研究,从而分析不足,得出可供参考及改进的经验。下面就是小编整理的企业食堂个人工作总结,起来看下吧。第篇企业食堂工作在企业以及部门领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量花色品种卫生状况设备的正常使用效率有了根本性的改变。职工的观念有所变化工作效率有所提高团结和工作气氛有所改善。杜绝食堂浪费现象的存在。以下从几个方面进行小结。初步建立了食堂骨干队伍,明确了职责和分工,在日常工作中充分发挥他们的特长,加强各环节管理,达到管理由点到面。责任到人。工作有序开展。对食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查,保证进入食堂的食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求。食堂环境卫生有所突破,从根本上改变食堂脏乱差现象。饭菜质量有比较大的提高,增加花色品种,特别是在月期间推出豆浆豆腐脑等品种得到广大职工的好评。蛋糕质量和味道有所改善。经常推出职工比较欢迎的菜肴,使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜。加强成本管理,从各个环节减少和杜绝浪费,加强采购管理,从源头上降低直接生产成本。使食堂从每月亏损万多元到略有盈余。加强了食堂设备管理保养维修,达到了基本正常使用。对食堂设备定人管理定时保养委外及时维修,改变了过去无人管理无人保养故障设备不及时维修的状况,从而提高设备使用效率减少设备的故障率改进的措施,认真听取上级领导对食堂的意见。,成为有技术,懂服务的好员工。,鼓励员工多动脑筋多想办法。齐心协力把食堂办好。过去的年里,虽然取得了些成绩,但还存在些问题,当我们在全新的年里认真面对存在的问题,克难奋进,团结心,仔细探索,努力办好食堂,为绿欣餐饮贡献份力。第篇餐饮企业年终总结今年在餐厅的发展进程中是比较重要的年,而餐厅营运工作更关乎能否顺利将现有模式理清脉络,调整到位,能否为下步的发展提供坚实的基础,进而为餐厅的拓展提供保障。整顿现有问题整合现有资源管理好两店厨房稳定控制餐品质量及速度优化运作模式悠仙美地运作近大半年以来,厨房出现最多的问题无外乎是餐品质量投诉和出餐太慢等问题,在次又次的总结之后,问题仍然没有得到彻底解决,其实根据业绩及客勤量的增长,我们是到了需要考虑优化运作模式的时候了,建立