,,,,,,,,,,,,从橘子汁中分理处的菌种的耐药性的研究我们对个品牌的份香包橙汁产品样品进行微生物检测，所有的样品都含有细菌和酵母菌。其中含有的细菌包括酿酒酵母，酿酒菌，红酵母，腊样芽孢杆菌，枯草芽孢杆菌，大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，化脓性链球菌，和微菌。我们对从橘汁产品中分离出的种细菌进行了对普通抗菌素的抵抗力的研究。其中的菌种奥格孟汀和阿莫西林都有抗药性对磺胺甲基异恶唑有抗药性对氯洒西林有抗药性对四环素有抗药性其中对大青霉素，红霉素，氯霉素的有抗药性的菌种分别占，，。在这项抗生素抗药性测试中，我们发现有中抗药模式。其中种是多种抗生素耐药，它们对种抗生素都有抗药性。阿莫西林的最小抑制浓度对每种细菌都有所不同,对大肠杆菌是，对金色葡萄球菌是。而氯洒西林对大肠杆菌的最小抑制量是，金色葡萄球菌。总的来说，从橘汁中分离出的细菌中有中菌都有产生内酰胺酶的迹象。关键词橘汁，抗体，抗药模式，内酰胺酶，微生物标准。介绍尼日利亚南部是整个国家上产橘子的主要地区，这里的橘子销往全国各地甚至是国外，占整个地区生产的水果总量的以上。由于橘子是种容易腐烂的水果，所以在尼日利亚有很多大规模的橘子加工产业，这样，加工后成为德橘汁可以存放年。有点很重要，只有比较干燥的季节橘子才可以食用。在当地进行橘子加工产业是很有优势的，可以减少因橘子腐烂造成的浪费。由于近期，经常报道在橘汁产品中检测出很高的微生物含量，因而不适合人们食用，从而不被市场接受。为了确定这个问题的严重性，我们随机抽取些样品进行检测，这些样品都是经尼日利亚西南部当地加工并经过巴士消毒的橘汁。我们将会对从橘汁中分离出的细菌做抗生素的耐药性测试，其中这些抗生素都是尼日利亚本地最常用的。食物中存在抗药性细菌从而引起病症是世界范围内的现象。我们从很多人们经常消费的食物中都分理出了这些细菌，这表明这是个越来越严重公共健康威胁,。由于抗药性细菌的普及化，使得这个问题也越来越受到重视，所以定要采取措施来解决等,。以前就有很多实验事研究食物传播病原的的抗药性的，主要是大肠杆菌和金色葡萄球菌等。然而，在现在的研究中，我们都侧重于研究从橘汁中提取出的菌种的抗药性。我们也通过标记内酰胺酶的产量来检测细菌对内酰胺抗体的抗药性。我们相信这些成果不只可以增加现有食物源中耐药性细菌的数据，而且也可以使食品卫生操作员加强这方面的意识，也期待能推行以写政策，加强管理来提高食物的质量。材料和方法食物样品的收集我们从各个不同销售点买来中不同品牌总共份尼日利亚西南当地加工并经过巴士消毒的橘汁作为样品。这些橘汁是尼日利亚西南部几个不同的规模产业生产的，而且他们离过期之间还有个月。因为产品上没有数字他们都没有通过管理机构的认可。其中的两个样品在两小时之类被带到实验室进行分析。菌落的总计数和微生物的分离我们用到平板法来进行菌落计数，将橘汁进行连续的稀释然后在比较恰当的稀释倍数中区进行培养。将培养皿放在环境中培养，知道能够观察到清晰的菌落,。进行真菌的分离，将橘汁涂布在表氮源无机盐进行单因子研究，根据单因子实验结果，按照正交实验设计进行正交实验，确定其最佳发酵培养基，为该菌株的进步研究与开发应用奠定了基础，也为日后的反应器水平研究和将来大规模生产奠定理论和实验基础。参考文献赵达，刘伟成，裘季燕等枯草芽孢杆菌对植物病原真菌的抑制作用安徽农业科学，,何迎春，高必达立枯丝核菌的生物防治中国生物防治孟庆芳，张汀等拮抗链霉菌发酵条件的研究中国生物防治,年月,冉国华，张志元柑桔内生拮抗细菌的发酵液对油菜菌核病的田间防治效果长沙大学学报,年月,贾桂珍，王健,郭武等盒色葡萄球菌时弹梳菌药的敏感性黑龙江畜牧兽医罗永兰，张志元，余建等柑桔拮抗内生细菌重桔号的生物学性状及其抗菌产物的热稳定性江西农业学报，张丽霞，李荣禧，王琦等枯草芽孢杆菌发酵培养基的优化中国生物防治,年月,增刊张怡轩，徐丽，何建勇等阿维链霉菌发酵培养基的优化微生物学杂志,年月,杨敬辉，孙庭东，朱桂梅等枯草芽孢杆菌摇瓶发酵条件的确定和抗菌谱测定上海农业科技魏春妹，张春明掊抗青枯菌株模拟生产发酵工艺研究上海农业学报王智文，刘训理，何亮等菌株发酵培养基的优化及其对烟草赤星病菌的抑制作用农业环境科学学报，长沙学院毕业设计论文中期报告系部生物工程与环境科学系班级生物工程班学生姓名熊威指导教师罗永兰教授课题名称枯草芽孢杆菌的最佳发酵培养基的研究课题主要任务研究制定拮抗性菌株的标准曲线，确定相应值对应的菌液浓度。研究制定拮抗性菌株的生长曲线，确定发酵产物生产时间。摇瓶水平单因子试验筛选拮抗性菌株的发酵培养基，发酵培养基单因子包括源。源。无机盐。正交试验确定拮抗性菌株摇瓶水平的最佳发酵培养基。简述开题以来所做的具体工作和取得的进展或成果开题以来通过大量实验工作，已经确定了的标准曲线，生长曲线和发酵物产生的时间，并且已通过摇瓶培养筛选出了发酵培养基的最佳单因子。下步的主要研究任务，具体设想与安排接下来要将已筛选出的最佳单因子进行正交实验设计，将从个实验因素中获取的个最佳单因子处理个水平，按因子水平正交组合设计方案进行发酵培养，在发酵产物产生时间，提取并浓缩发酵液，以金色葡萄球菌和油菜菌核菌为指示菌，进行抑菌圈实验。根据抑菌圈大小筛选出拮抗菌株摇床水平最佳发酵培养基。存在的具体问题用旋转蒸发仪浓缩发酵液时，由于浓缩时间难以把握，很难非常精确的浓缩到所需浓度。需要对浓缩液进行多次离心，在转管的过程中易染杂菌，而且曾因离心管存在质量问题，离心时发生破裂，致使必须重做。离心后完成后的抑菌物质可能还含有杂菌，所以因在做完抑菌圈实验后将剩下的抑菌物质保存于冰箱中，若实验因染菌而失败，可以将保存的抑菌物质离心灭菌使用，节省时间。指导教师对该生前期研究工作的评价指导教师签名日期长沙学院届毕业设计论文指导教师评阅表系部生物工程与环境科学系学生姓名熊威学号班级专业生物工程指导教师姓名罗永兰教授课题名称摇床水平确定枯草芽孢杆菌的最佳发酵培养基评语包括以下方面，学习态度工作量完成情况材料的完整性和规范性检索和利用文献能力计算机应用能力学术水平或设计水平综合运用知识能力和创新能力选题与文献综述分分值创新性分分值基础理论和专门知识分分值作者写作表达能力分分值合计分值是否同意参加答辩是否指导教师签字年月日说明各项成绩的百分比由各系部自己确定，但应控制在给定标准的左右。长沙学院届毕业论文评阅教师评阅表系部生物工程与环境科学系学生姓名熊威学号班级专业生物工程评阅教师姓名课题摇床水平确定枯草芽孢杆菌的最佳发酵培养基评语对论文学术评语。包括选题意义文献利用能力所用资料可靠性创新成果及写作规范化和逻辑性选题与文献综述分分值创新性分分值基础理论和专门知识分分值作者写作表达能力分分值合计分值是否同意参加答辩是否评阅人签名年月日说明各项成绩的百分比由各系部自己确定，但应控制在给定标准的左右。附件九长沙学院毕业设计论文答辩评审表理工文经管法外语类学生姓名熊威学号班级答辩日期课题名称摇床水平确定枯草芽孢杆菌的最佳发酵培养基指导教师罗永兰教授地点长沙学院理工楼答辩小组成员姓名职务职称姓名职务职称姓名职务职称罗永兰教授刘臻副教授储武英副教授唐建州讲师徐峰讲师答辩中提出的主要问题及回答的简要情况记录在实验中各个因子的浓度水平是如何确定的答参考以前有关枯草芽孢杆菌发酵培养基研究的试验结果。会议主持人记录人年月日答辩成绩评定评定内容分值评定教师教师教师教师教师教师教师报告内容思路清新语言表达准确，概念清楚，论点正确实验方法科学，分析归纳合理结论严谨，论文设计有应用价值。报告过程准备工作充分，具备必要的报告影象资料报告在规定的时间内作完报告。答辩回答问题有理论依据，基本概念清楚。主要问题回答简明准确合计答辩平均得分答辩小组长签名答辩评分分值答辩成绩答辩评分指导教师评分分值指导教师评定成绩指导教师评分评阅教师评分分值评阅教师评定成绩评阅教师评分最终评定成绩分数等级教学系主任签名年月日学校意见负责人签名年月日说明最终评定成绩，三个成绩的百分比由各系部自己确定，但应控制在给定标准的左右。面，然后在环境中培养小时。培养结束后，将这些菌落依据和对细菌，对酵母的分类图解和描述进行鉴定和筛选。粪便中大肠杆菌群的测试和大肠杆菌的分离我们通过用乳糖肉汤的传统的三管法等等,来检测大肠杆菌和确定最大数量的的大肠杆菌。在乳糖肉汤中分别加入各种样品和，并设立