1、该文档不包含其他附件(如表格、图纸)，本站只保证下载后内容跟在线阅读一样，不确保内容完整性，请务必认真阅读。
2、有的文档阅读时显示本站（www.woc88.com）水印的，下载后是没有本站水印的（仅在线阅读显示），请放心下载。
3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑，其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。
4、有的标题标有”最新”、多篇，实质内容并不相符，下载内容以在线阅读为准，请认真阅读全文再下载。
5、该文档为会员上传，下载所得收益全部归上传者所有，若您对文档版权有异议，可联系客服认领，既往收入全部归您。
，打造乡业品牌，走精品农业之路。
总之，通过龙头企业主导，中介组织助推，绿色品牌效应扩大，我市农产品市场占有率不断增加，知名度不断提高，效益逐步显现，推进农产品市场化进程，提高农产品价值，有效促进主导产业快速发展，为建设新农村，为早日实现农民小康目标将起到重要作用。
项目概述项目名称年产万吨有机蔬菜种植及万吨脱水蔬菜加工项目项目建设选址宣州区朱桥乡四合村项目预投资额人民币万元项齐致，便于漂烫。
马铃薯及胡萝卜等还要去除表皮，方法是用质量分数为氢氧化钠沸水处理即可。
漂烫漂烫是根据品种和生产工艺不同要求，对切制好蔬菜进行漂烫护色等加工处理。
可用机械进行自动处理，也可在水槽中用手工操作。
漂烫时间依据原料种类严格控制，以菜叶变透亮或原料略软为宜。
漂烫过度，养分损失大，复水能力下降。
漂烫不到位，脱水保鲜有困难。
烫好蔬菜出锅后应立即放入冷水中浸渍冷却。
甩干用机械方法将漂烫好蔬菜在高速旋转离心力作用下，甩掉蔬菜表面游离水。
般选用离心机作业。
烘干就是降低蔬菜含水量，使新鲜蔬菜成为干制品。
烘干时，将物料均匀地摊放在烘盘或输送网带上，温度控制在，如果采用厢式干燥机，则应对烘盘内物料适时翻动，般经过后，当蔬菜体内水分含量降至以下时，可在蔬菜表面上均匀地喷洒山梨酸等防腐防霉保鲜剂，喷完后即可封闭。
封闭将烘干蔬菜放进密闭大柜箱中密封暂存左右，目是使干制蔬菜含水量保持均匀致。
分装分装前应对干燥后蔬菜进行整理分级，包装可选用些清选分级设备，也可用手工操作。
计量包装按要求规格和方法进行，每为小袋，为大袋，并注明商标质量名称出厂日期等。
加工设备主要生产设备清洗机多切机夹层锅离心机干燥机包装机等。
建设规模及内容无公害设施蔬菜生产基地亩，根据基地建设要求，完善水利道路和电等基础设施建设。
蔬菜工厂化育苗工厂处，占地亩。
高标准设施建设，实行自动化控制，科学管理，集约化生产。
蔬菜深加工体系配套新建蔬菜加工工厂座占地面积亩，加工车间检验检测室等建筑面积万，生产设备台套。
蔬菜贮藏保鲜销售体系配套建保鲜冷库座，贮藏量吨，速冻座，贮藏量吨，专用冷藏车辆。
第六章项目组织形式组织形式本项目经营采用公司农户形式。
公司以龙头作用带动农户与国内国际市场接轨。
机构设置及职能本项目管理采用有限责任公司制企业化管理。
公司下设生产部销售部加工车间财务部质检部综合办公室六个部门。
企业定员本项目建成后，需要人。
第七章项目组织实施进度年月完成可研报告编制及审查工作，同时进行资金筹措。
年月年月资金到位，订购生产设备。
年月年月完成土建施工工作和设备安装工作。
年月完成设备调试和试生产工作第八章环境保障环完成果蔬种植面积亩，拟建厂区占地面积平方米，厂房建筑面积万平方米，以种植和脱水蔬菜加工为主题，主要生产经营系列产品远销全国各地。
项目必要性我国加入世界贸易组织后，农业发展面临更加激烈市场竞争。
当今农业国际竞争已经不是单项产品单个生产者之间竞争，而是包括农产品价格质量品牌和农业经营主体经营方式在内整个产业体系综合竞争。
为增强我市农业国际竞争力，根本在于提高农产品质量档次和卫生安全水平，提高农户专业化组织化程度，提高农业生产经营效率。
发展农业产业化经营，培育批有竞争力市场主体，靠他们带动农户与国际市场接轨，实行专业化标准化生产，可以充分发挥农户家庭经营生产成本低优势，尽快扩大我市优势农产品生产规模，提高精深加工水平和科技含量，创出批有较强出口竞争力名牌产品。
脱水蔬菜加工容易操作，见效快，经济效益高。
加工系列产品深受日本韩国美国及加拿大等国客户青睐，产品畅销，有极大市场潜力和广阔市场发展空间。
国内方便食品厂家对脱水蔬菜需求量也不断增加，以特种蔬菜为原料脱水蔬菜加工业正在兴起，随着城乡人民消费向系列化方便化营养化方面发展，脱水蔬菜市场前景非常好。
为满足国内外市场对脱水蔬菜需求，发展脱水蔬菜路，在未来几年内，将建成宣城到黄山宣城到杭州宣城到合肥及南京至高公路宣城段等六条高速公路。
功能齐全基础设施，增强了城市综合服务功能，为果蔬生产加工创造了条件。
建设地点地处宣狸公路国家级公路
（定稿）5万吨有机蔬菜与1万吨脱水蔬菜加工项目投资方案计划书（最终定稿）
