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生态效益经济效益项目实施后,项家农业部批准,公示期已过,近期可获得证书。
教信仰生活习俗等方面非常接近,具有开展边境贸易优越条件。
随着国际贸易增强和世界经济体化发展,区域经济只有与国际经济接轨,才能有更好发展前途和空间。
因此,依托高酸苹果汁国际口碑和市场竞争优势,带动新疆外向型经济发展,这对增加我国出口创汇,对改善当地经济环境和增加地方财政收入均具有显著效果。
阶段目标年度计划及阶段目标年至年在洪勋苗圃建立亩种苗繁育基地年月首批生产线建设。
配套完善生产线设备,实现达到日处理鲜果吨生产能力,以现有基地残次果和少量野苹果原料加工浓缩汁果汁年年开展果农新品种种植技术培训年年聘请科研部门专家,制定技术规范,在农户实验田进行栽培技术探索,并推广应用年年在霍城县种植乡镇栽植亩科技示范基地年年完成加工工艺研究方案。
与科研部门合作,完成洪勋号加工工艺试验,确定最佳工艺方案年后扩大种植面积,辐射带动万亩高酸苹果基地建设。
总论申请项目概述本项目拟利用通过自然杂交和实生选育高品质加工型高酸苹果品种洪勋号,建成万亩高酸苹果生产和加工基地。
核心技术已培育洪勋号高酸苹果新品种。
成果主要内容主栽品种苗木繁育建立标准化高酸苹果示范园建成条年产万吨,产品质量达标高浓缩果汁加工生产线创新点该品种含酸量及可溶固形物高。
该品种果皮和果肉为红色,红色果汁在国际市场上很受欢迎。
初果性好,极丰产技术水平本地苹果栽培历史悠久科研实力强,科技人员素质高已建成两条并行果蔬生产线,具备定加工能力。
二项目预期目标总体目标项目执行期年,年月年月,本项目执行期间计划投资万元,其中国家农业科技成果转化资金万元,银行贷款万元,单位自筹万元,该项目完成时拟达到熟化目标建成亩种苗繁育基地,科学果浓缩汁生产,则市场前景不可估量。
国际市场对浓缩苹果汁酸度要求较高,欧美主要苹果浓缩汁消费国通常把酸度在苹果浓缩汁称为高酸苹果浓缩汁。
把滴定酸含量不低于苹果称为高酸榨汁苹果。
高酸榨汁苹果作为种加工原料果,具有果个大出汁率高多酚含量低,不易褐变苹果酸含量高大于在果实经济性状上,对果形和着色无特殊要求在栽培上,对榨汁苹果生产管理技术要求不是很严格,不需要精心地疏花疏果,生产管理成本较低。
培育加工型高酸苹果品种在国外已有多年历史。
目前国外培育品种有澳大利亚澳洲青苹法国瑞丹瑞林上林瑞连娜瑞拉瑞星德国奥登堡凯威荷兰红科堡。
具体特性见表。
表国外高酸苹果主要品种及特性序号品种名称国别产地单果重出汁率含酸量可溶性固形物酸王法国昂塔加拿大红科普荷兰澳洲青苹澳大利亚瑞丹法国瑞林法国上林法国格罗斯德国瑞连娜法国瑞拉法国瑞星法国小黄法国奥登堡德国凯威德国国内浓缩苹果汁行业发展现状我国是世界苹果生产第大国,苹果栽培面积约为万公顷。
我国苹果以上是鲜食品种,最主要加工产品是浓缩苹果汁。
年秋季苹果产量复苏,苹果价格降低,而苹果成本通常占果汁企业总生产成本,因此,年国内主要苹果汁企业盈利水平也将随之上升。
我国苹果生产主要集中在渤海湾包括鲁冀辽京津西北黄土高原包括陕甘晋宁青黄河故道包括豫苏皖和西南冷凉高地等四大产区,主产省份为陕西山东辽宁河南山西河北甘肃江苏。
目前主栽品种以红富士元帅系金冠秦冠和乔纳金等品种为主约占,只有青苹国光红玉和金冠等少量品种适用于苹果深加工。
近年来,我国果蔬汁加工关键设备如榨机超滤蒸发器罐装机基本上是从国外引进。
我国浓缩苹果汁绝大部分用于出口,年以来出口年均增长率都在以上,主要销往美国日本荷兰德国澳大利亚加拿大俄罗斯等地,这个国家进口量占中国出口总量以上。
对中国浓缩苹果汁生产厂家来说,国外市场基本上可以划分为以日本为代表高价市场,以美国加拿大为代表中价市场和以欧洲为代表低价市场。
出口浓缩苹果汁属全国前名省市依次是陕西山东北京河南甘肃江苏辽宁广东安徽河北。
根据世纪中国农业发展战略测算,年我国鲜苹果需求量为万吨,年可达万吨。
目前我国苹果汁边境贸易优越条件。
随着国际贸易增强和世界经济体化发展,区域经济只有与国际经济接轨,才能有更好发展前途和空间。
因此,依托高酸苹果汁国际口碑和市场竞争优势,带动新疆外向型经济发展,这对增加我国出口创汇
