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评价方法与参数原国家计委建设部投资项目可行性研究指南中国电力出版社省建设工程其他费用标准省建设厅④养兔全书中国农业大学出版社兔产品加工新技术中国农业出版社黑兔养殖技术中央电视台农广天地项目单位提供有关资料。
项目组成及生产规模项目组成本项目由种兔场商品兔场饲料加工厂肉兔屠宰及加工厂四部分组成。
生产规模项目建成后,企业年为基地养殖户提供黑种兔组,饲料万吨,年屠宰加工黑肉兔万只,向社会提供黑冻兔肉吨,熟制品黑兔肉吨,黑兔皮万张,副产品万副,血粉吨。
建设内容建筑工程总面积平方米,其中种兔场平方米,商品兔场平方米,饲料厂平方米,屠宰加工厂平方米。
设备购臵项目需购臵各类设备台套辆,其中种兔场台套,商品兔场台组,饲料厂台套,屠宰加工厂台套。
项目总投资项目总投资万元,其中,固定资产投资万元,包。
随着人们对黑色食品环境保护可持续发展人类健康意识不断提高人们生活质量改善和对食品质量要求不断提高,以黑兔为主规范化养殖成为发展主流。
受传统习惯和气候条件,特别是市场发育情况影响,出现了以市场为中心以家兔类型为主区域化生产趋势。
比如以兔毛市场和加工为中心毛兔生产区域以兔肉出口和兔肉加工企业为中心肉兔生产区域和以兔皮加工和流通市场为中心獭兔生产区域。
在些养兔较发达省份,比如江苏浙江四川河南等,出现了肉兔毛兔皮兔共同发展,百花齐放百家争鸣多元化发展新格局。
今后我国兔业发展五大趋势随着国民经济发展和人们消费观点改变,以及对兔产品综合开发,国内市场正在不断扩大,每年以速度递增,给黑兔业发展带来了良好发展机遇。
今后黑兔业发展将呈现五大趋势未来黑兔业必须走养殖加工产业化道路形成产加销科工贸体化体系,建立相互促进协调发展机制,提高兔业整体生产能力和科技水平及经济效益,增强可持续发展能力。
立足商品兔生产,建立生产基地,提供优质原料。
向黑色营养保健安全卫生方向发展。
随着人民生活水平提高和环境意识增强,世纪对兔肉需求不仅表现在数量上,同时表现在内在质量上,要求兔肉产品无药物残留,安全优质营养,符合绿色兔肉产品要求。
依靠科技创新发展兔肉加工业引进适用高新技术发酵工程酶工程超高压技术微波杀菌技术和机械设备在深加工和综合利用上大做文章,提高附加值,创名牌产品。
冷却兔肉是兔肉消费方向冷却肉吸收了热鲜肉和冷冻肉优点,克服了两者缺陷。
冷却肉新鲜肉嫩味美营养卫生安全,大中城市逐年扩大市场份额,国外市场是冷却肉,被认为是科学高品质生鲜肉。
冷却肉是今后国内消费主流和必然发展趋势。
传统兔肉制品走向现代化。
中式兔肉制品发展将是把传统技艺与现代化结合起来,将作坊生产改为工厂化标准化生产,改进工艺,增加花色品种,提高质量,实行现代化包装,延长保质期。
在发展中式兔肉制品同时,积极开发西式兔肉制品和低温兔肉制品,以满足不同层次不同人群对兔肉制品需要。
我国当前肉兔业存在问题及应对措施当前,我国肉兔业主要存在三多三少是兔肉产量多,绿色兔肉产品少二是制种供种场户多,商品生产少三是出售活兔或白条兔肉多,加工名牌或适销对路兔肉加工成品少。
我国加入世贸组织后,兔肉出口依据国家有关规定,屠宰加工厂增值税率为,城市维护建设税按增斯西安等城市,并可中转全国各大城市公路有烟青级路,烟威高速公路,同三高速烟台段潍莱高速国道县乡公路网络密集。
地区温润气候,便利交通,丰富农副作物生产,为黑兔养殖提供了良好条件。
项目单位基本情况黑兔开发公司,是家从事土畜产品进出口和内销业务股份制企业,成立于年,注册资金万元。
公司位于,占地面积平方米。
公司经营范围主要是土畜产品进出口及内销。
拥有古郊茧站潞城茧站两茧站,占地面积分别为,建筑面积分别为。
设臵办公室市场部财务部个职能科室。
现有职员人,其中管理人员人,大专以上学历人。
截止目前公司固定资产总额万元。
项目建设必要性项目建设是畜牧业产业结构调整及黑兔产业化发展,提升黑兔业国际竞争力需要。
我国肉兔养殖占家兔饲养总量,世纪年代中后期肉兔养殖发展迅速,年产量达世界第,为万吨。
年月份以来,欧盟关闭了我国兔畜产品尤其是肉兔营销方面具有定优势和经验。
但是公司在近年发展中,感觉到虽然近年来黑兔市场较好,但公司在当地收购肉兔由于品种老化生产过程中缺乏饲养标准和必要疫病控制手段,常常出现不符合出口要求情况
